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2024-07-13 10:18:52
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)最新的法規(guī)，餐飲飯店在經(jīng)營過程中確實需要辦理衛(wèi)生許可證。以下是詳細(xì)的解釋和相關(guān)的法律規(guī)定。
餐飲店屬于餐飲經(jīng)營范圍，而根據(jù)2005年12月衛(wèi)生部印發(fā)的《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》，任何單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)向衛(wèi)生行政部門申報，并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請手續(xù)；經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，并承擔(dān)食品生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生責(zé)任。因此，餐飲店需要辦理衛(wèi)生許可證才能正常經(jīng)營。
具體的衛(wèi)生許可證辦理流程如下：1、申請人填寫相應(yīng)的申請表，到受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請書。 2、提交辦理食品衛(wèi)生許可證材料，法定代表人（負(fù)責(zé)人、業(yè)主）相關(guān)證明、委托人資格證明等資料。 3、受理后，按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等的要求進(jìn)行資料和現(xiàn)場審核，依據(jù)審核結(jié)果作出準(zhǔn)予（或不予）行政許可的審批決定。
在辦理衛(wèi)生許可證的過程中，需要注意的是，餐廳的店堂面積不得小于廚房，廚房面積不得小于50平方米，且有獨立的操作間、冷菜間、更衣室和倉庫、廚房內(nèi)包括操作間、冷菜間須貼白瓷磚，瓷磚高度不得低于2米、廚房內(nèi)必須具有良好的通風(fēng)，處理污水的隔油池等環(huán)保設(shè)施、整個餐廳必須具備有效的消防設(shè)施及安全通道。 裝修時必須使用安全阻燃性材料。
餐飲飯店需要辦理衛(wèi)生許可證，這是為了保證食品安全和公共衛(wèi)生。如果您有任何疑問或需要進(jìn)一步的幫助，請咨詢專業(yè)的律師或相關(guān)部門。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實際問題。
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