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2024-07-13 10:18:51
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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餐飲食品許可證主要有食品經(jīng)營許可證和餐飲服務(wù)許可證兩種類型，這兩種許可證雖然在某些方面有所重疊，但它們的申請條件、管理和使用范圍有所不同。
食品經(jīng)營許可證是針對食品銷售流通環(huán)節(jié)、銷售區(qū)域而言申請的，凡是從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動，應(yīng)當依法取得食品經(jīng)營許可。例如，商店、大學超市、冷飲店、面包店等等都是需要辦理食品經(jīng)營許可的。食品經(jīng)營許可證是餐飲服務(wù)許可證的前身，食品經(jīng)營許可證即食品生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生許可證，是衛(wèi)生許可證的一個類別之一，是國家衛(wèi)生主管部門對食品生產(chǎn)與經(jīng)營者頒發(fā)的允許進行食品生產(chǎn)經(jīng)營的法定證件。
餐飲服務(wù)許可證是針對涉及到制作和加工食品的企業(yè)要辦理的。它是根據(jù)2009年6月1日開始施行的食品安全法，中國6月1日起正式啟用餐飲服務(wù)許可證，取代已沿用了幾十年的食品衛(wèi)生許可證。餐飲服務(wù)許可證適用于從事餐飲服務(wù)的企業(yè)和個體工商戶，申請餐飲服務(wù)許可證需要提供餐廳的經(jīng)營場所、菜單、員工健康證明等相關(guān)資料。
1. 性質(zhì)和應(yīng)用部門的不同
食品經(jīng)營許可證的號碼一般是主要取統(tǒng)一社會信用代碼第三至第十七位而形成的。這兩者的區(qū)別主要在于它們的性質(zhì)不同，納稅人識別號主要用在納稅的時候，而餐飲服務(wù)許可證指的是該企業(yè)的標志。此外，食品經(jīng)營許可證是工商營業(yè)執(zhí)照代碼，餐飲服務(wù)許可證是去稅務(wù)局辦業(yè)務(wù)時提供的證件。
2. 編碼的不同
食品經(jīng)營許可證號碼用18位的阿拉伯數(shù)字或大寫英文字母表示，由登記管理部門代碼（1位）、機構(gòu)類別代碼（1位）、登記管理機關(guān)行政區(qū)劃碼（6位）、主體標識碼（組織機構(gòu)代碼）（9位）和校驗碼（1位）5個部分組成。而餐飲服務(wù)許可證一律由15位、17位、18或者20位碼（字符型）組成，其中：企業(yè)、事業(yè)單位等組織機構(gòu)納稅人，以國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局編制的9位碼。
3. 有效期的不同
食品經(jīng)營許可證的有效期一般為五年，而餐飲服務(wù)許可證的有效期為三年，并且需要定期進行檢查和更新。
食品經(jīng)營許可證和餐飲服務(wù)許可證在申請條件、管理和使用范圍等方面都有所區(qū)別。企業(yè)在辦理相關(guān)業(yè)務(wù)時，需要根據(jù)自身的具體情況選擇合適的許可證類型。
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