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2024-07-13 10:18:49
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食字號(hào)和普通食品生產(chǎn)許可證（SC證書）在一定程度上有所區(qū)別，它們分別針對(duì)不同類型的產(chǎn)品和企業(yè)的資質(zhì)認(rèn)證。
食品生產(chǎn)許可證是指食品生產(chǎn)型企業(yè)向所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門申請(qǐng)的，生產(chǎn)相應(yīng)類別食品的資質(zhì)。這種許可證會(huì)有一個(gè)由“SC”開(kāi)頭加14位阿拉伯?dāng)?shù)字的唯一編號(hào)，這個(gè)編號(hào)需要印在產(chǎn)品的標(biāo)簽上，取代了之前的“QS”標(biāo)識(shí)。
食字號(hào)這個(gè)說(shuō)法并不準(zhǔn)確。普通食品的開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)，并不需要向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門申請(qǐng)及報(bào)備，只需要執(zhí)行相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)即可。換句話說(shuō)，只要一個(gè)食品是普通食品，包裝上印有廠家的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)“SC”+14位數(shù)字，就可以認(rèn)為是“食字號(hào)”產(chǎn)品。
適用范圍：食字號(hào)主要針對(duì)的是含有新資源的食品或含有營(yíng)養(yǎng)成分的食品，這類產(chǎn)品一般由地方相關(guān)單位部門審批，在包裝上標(biāo)注為“X食監(jiān)字”，如廣西門批準(zhǔn)的則標(biāo)注為“桂食監(jiān)字”。如果是含有新資源食品的批文號(hào)則為“衛(wèi)新食字”。而普通食品生產(chǎn)許可證（SC證書）則是針對(duì)所有食品生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)認(rèn)證。
審批流程和周期：食字號(hào)產(chǎn)品的審批流程相對(duì)簡(jiǎn)單，申報(bào)時(shí)間短，費(fèi)用較低。而普通食品生產(chǎn)許可證的審批流程可能更為復(fù)雜，周期較長(zhǎng)。
宣傳和功效：食字號(hào)產(chǎn)品可以介紹產(chǎn)品所含主要成分，但不能宣傳產(chǎn)品功效。而普通食品生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品則可以根據(jù)產(chǎn)品特性進(jìn)行宣傳。
監(jiān)管和管理：食字號(hào)產(chǎn)品的監(jiān)管相對(duì)較松，因?yàn)樗鼈儾痪哂刑囟ǖ闹委熁蝾A(yù)防疾病的功能。而普通食品生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品受到更嚴(yán)格的監(jiān)管，因?yàn)樗鼈兛赡苌婕暗较M(fèi)者的健康安全。
食字號(hào)和普通食品生產(chǎn)許可證在適用范圍、審批流程、宣傳規(guī)定以及監(jiān)管管理等方面都有所不同。企業(yè)在申請(qǐng)時(shí)應(yīng)根據(jù)自身產(chǎn)品的特性以及市場(chǎng)策略選擇合適的資質(zhì)認(rèn)證。
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