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2024-07-08 09:46:35
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。這是為了規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可活動(dòng)，加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，以保障食品安全。
食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定，以及預(yù)包裝食品的銷售備案等相關(guān)工作，都適用于這一管理辦法。值得注意的是，食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
但有一些特定情況下是不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的，例如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品和僅銷售預(yù)包裝食品。根據(jù)新的管理規(guī)定，有些情況下可以通過告知承諾的方式申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
對(duì)于不同類型的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)按照經(jīng)營(yíng)類別、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)范圍等要求，辦理對(duì)應(yīng)的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。因此，具體需要提交的材料和程序可能會(huì)有所不同。
為保障食品安全，從事食品銷售和餐飲服務(wù)的活動(dòng)都需要依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。同時(shí)，食品經(jīng)營(yíng)者也需要不斷了解和遵守相關(guān)的法律法規(guī)，以便更好地開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
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