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好順佳集團(tuán)
2024-07-08 09:46:35
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在中國,零售店想要從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動,這是由食品藥品監(jiān)督管理部門審查批準(zhǔn)后發(fā)給的合法憑證。為了規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案活動,加強(qiáng)食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理,并確保食品安全,國家市場監(jiān)督管理總局于2023年6月15日公布了《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》,這一辦法自2023年12月1日起施行。
申請食品經(jīng)營許可的基本條件包括:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理、食品加工、銷售、貯存等場所,并保持該場所環(huán)境整潔。這些場所應(yīng)與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
除了基本條件,還需要滿足與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量等其他相關(guān)條件。
食品經(jīng)營許可證實(shí)行“一地一證”原則,也就是說,食品經(jīng)營者在一個(gè)經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動時(shí),應(yīng)當(dāng)只取得一個(gè)食品經(jīng)營許可證。這個(gè)許可證的發(fā)證日期為許可決定作出的日期,其有效期為5年。
在開設(shè)食品店時(shí),除了食品經(jīng)營許可證,還需要辦理營業(yè)執(zhí)照。如果您計(jì)劃開店,可以先前往所在地的工商所領(lǐng)取登記表格,并進(jìn)行核名初審。完成初審后,再前往分局進(jìn)行正式登記。
為了確保食品經(jīng)營的安全和合規(guī),零售商在開展食品銷售和餐飲服務(wù)前,必須確保已經(jīng)獲得了相應(yīng)的食品經(jīng)營許可證和營業(yè)執(zhí)照。
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