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2024-07-08 09:45:09
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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水產(chǎn)調(diào)味料生產(chǎn)許可證是由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局頒發(fā)的，是企業(yè)合法生產(chǎn)水產(chǎn)調(diào)味料的必備證件。根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第24號(hào)），國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局對(duì)《食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄》進(jìn)行修訂。
在申請(qǐng)水產(chǎn)調(diào)味料生產(chǎn)許可證時(shí)，企業(yè)需要提交符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的原輔料，如使用的食鹽應(yīng)符合GB5461—2000《食用鹽》的規(guī)定；使用的原料雞應(yīng)符合GB16869—2005《鮮、凍禽產(chǎn)品》的規(guī)定，并符合有關(guān)的檢疫規(guī)定。調(diào)味料產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）也對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)流程和關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定。
市場(chǎng)監(jiān)管總局還發(fā)布了《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》，自2022年11月1日起施行，以加強(qiáng)食品、食品添加劑等生產(chǎn)許可管理，規(guī)范食品生產(chǎn)許可審查工作。
水產(chǎn)調(diào)味料生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)和審核過(guò)程嚴(yán)格遵循國(guó)家的相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，以確保企業(yè)生產(chǎn)的食品安全、衛(wèi)生，保障消費(fèi)者的權(quán)益。
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