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2024-07-08 09:43:15
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丹東市頒發(fā)首張食鹽生產(chǎn)許可證,開啟食品安全監(jiān)管新篇章
當朝陽初升,照亮了遼寧省丹東市的山山水水,這座城市以另一種形式,迎來了新的曙光。6月16日,市市場監(jiān)督管理局向遼寧益鹽堂制鹽有限公司發(fā)放了全市首張食鹽食品生產(chǎn)許可證。這不僅僅是一張簡單的證件,它象征著食鹽產(chǎn)品安全監(jiān)管進入了一個嶄新的階段,為市民的健康生活添加了一道堅實的保障。
此次頒發(fā)的食鹽生產(chǎn)許可證,是新修訂的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》實施以來,山東省內(nèi)向食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)核發(fā)的首張《食品生產(chǎn)許可證》。這項法規(guī)自2020年3月1日起正式施行,旨在強化食鹽生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管,確保食鹽這一餐桌上不可或缺的調(diào)味品,其生產(chǎn)過程達到嚴格的食品安全標準。
回望歷史,食品安全一直是社會關(guān)注的熱點問題,而食鹽作為人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖称诽砑觿?,其安全性更是關(guān)系到千家萬戶。在此之前,食鹽的生產(chǎn)與流通已經(jīng)有一定的管理和監(jiān)督,但此次納入到食品生產(chǎn)許可證的管理體系中,意味著對食鹽生產(chǎn)企業(yè)提出了更高的要求。企業(yè)不僅要保證產(chǎn)品質(zhì)量,還要在生產(chǎn)過程中嚴格遵守食品安全生產(chǎn)的相關(guān)法律法規(guī),從而有效避免食品安全事故的發(fā)生。
具體來看,這張許可證的背后蘊含著政府監(jiān)管部門的辛勤工作和不懈努力。根據(jù)遼寧省市場監(jiān)督管理局的相關(guān)規(guī)定,申請食鹽生產(chǎn)許可證的企業(yè)需要經(jīng)過一系列嚴格的審核流程。這包括企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備條件、技術(shù)人員素質(zhì)、質(zhì)量管理體系等各個方面的綜合評估。只有符合國家食品安全標準的企業(yè),才能獲得這一許可證,準予其在市場中銷售合格安全的食鹽產(chǎn)品。
而對于遼寧益鹽堂制鹽有限公司來說,獲得這一許可證,不僅是對企業(yè)實力和產(chǎn)品質(zhì)量的一種認可,更是一種責任和使命。公司負責人表示,將嚴格遵守食品安全生產(chǎn)的各項規(guī)定,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,確保消費者能夠吃到放心、安全的食鹽。
值得一提的是,丹東市遼海鹽業(yè)有限責任公司作為市內(nèi)唯一取得食鹽批發(fā)許可證的企業(yè),一直以來都擔負著丹東市69萬人口的食鹽供應(yīng)任務(wù)。公司在市內(nèi)設(shè)有4個食鹽批發(fā)銷售網(wǎng)點,食鹽年銷售額達600余萬元。隨著食品安全監(jiān)管的進一步加強,相信丹東市的居民將會享受到更加健康、安全的食鹽產(chǎn)品。
展望未來,隨著食品安全監(jiān)管力度的不斷加大和完善,而丹東市此次頒發(fā)的首張食鹽生產(chǎn)許可證,無疑為其他地區(qū)樹立了良好的示范效應(yīng),也必將推動整個食品行業(yè)的健康發(fā)展。
食鹽雖是生活中微不足道的小事,但牽一發(fā)而動全身,關(guān)系到公眾健康福祉。通過嚴格的食品安全監(jiān)管,是億萬家庭餐桌上的那份安心與信任。在每一個廚房的鹽罐里,都能盛裝著安全、優(yōu)質(zhì)的“放心鹽”。
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