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2024-06-19 09:32:33
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在中國，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，包括賣肉，是需要辦理相應(yīng)的許可證的。以下是相關(guān)的法律規(guī)定和要求：
衛(wèi)生許可證衛(wèi)生許可證是由衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的，對單位和個人從事食品生產(chǎn)及餐飲店的經(jīng)營活動進(jìn)行審查批準(zhǔn)的憑證。任何單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，都應(yīng)當(dāng)向衛(wèi)生行政部門申報，并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請手續(xù)。經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，并承擔(dān)食品生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生責(zé)任。
食品流通許可證食品流通許可證是對食品流通許可證的發(fā)放、發(fā)放條件、發(fā)放程序以及與食品衛(wèi)生許可證的銜接等問題予以明確。在國務(wù)院發(fā)布的相關(guān)決定中，規(guī)定對食品經(jīng)營者必須先照后證，即在取得營業(yè)執(zhí)照后再辦理食品流通許可證等前置審批文件。
如果沒有辦理上述必要的許可證，是不可以從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的。根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》的規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品等物品，并處相應(yīng)的罰款。如果違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，則并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，則并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
需要注意的是，在菜場里銷售的生鮮豬肉屬于初級農(nóng)產(chǎn)品，這種情況可以按照普通的個體工商戶登記條件進(jìn)行登記。這意味著，如果是在菜場里銷售豬肉，且符合一定的條件，可能只需要辦理營業(yè)執(zhí)照而不需要專門的衛(wèi)生許可證。
賣肉通常需要衛(wèi)生許可證和其他相關(guān)許可證。沒有這些許可證，將無法合法地進(jìn)行食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，并可能會受到法律的處罰。如果是在菜場里銷售生鮮豬肉，可以咨詢當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)管部門以了解具體的登記條件和要求。
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