濟(jì)寧食品小作坊許可證

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2024-06-14 09:19:08
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內(nèi)容摘要：在2007年的報(bào)道中，濟(jì)寧市質(zhì)量監(jiān)督局開(kāi)始對(duì)食品小作坊進(jìn)行專項(xiàng)整治，并提出了確保年底前完成兩個(gè)百分百的任務(wù)，即所有食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須100%取得生產(chǎn)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無(wú)資質(zhì)、有風(fēng)險(xiǎn)、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗(yàn)，辦理不成功不收費(fèi)！點(diǎn)擊咨詢

在2007年的報(bào)道中，濟(jì)寧市質(zhì)量監(jiān)督局開(kāi)始對(duì)食品小作坊進(jìn)行專項(xiàng)整治，并提出了確保年底前完成兩個(gè)百分百的任務(wù)，即所有食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須100%取得生產(chǎn)許可證，并在產(chǎn)品上加貼QS標(biāo)志；同時(shí)，小作坊也必須100%簽訂質(zhì)量安全承諾書(shū)。這意味著在當(dāng)時(shí)，濟(jì)寧市已經(jīng)開(kāi)始加強(qiáng)對(duì)食品小作坊的監(jiān)管，要求它們合法合規(guī)地獲得生產(chǎn)許可證。

到了2017年，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲模式”的興起，特別是家庭廚房通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)對(duì)外提供餐飲及食品外賣服務(wù)的情況越來(lái)越多，濟(jì)寧市針對(duì)這種情況制定了新的監(jiān)管措施?！渡綎|省食品小作坊小餐飲和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》正式施行，該條例規(guī)定對(duì)食品小作坊、小餐飲許可將實(shí)行登記管理，對(duì)食品攤點(diǎn)許可實(shí)行備案管理。這一條例為食品小作坊的許可證發(fā)放提供了明確的法律依據(jù)，并對(duì)從業(yè)人員健康、環(huán)境衛(wèi)生、經(jīng)營(yíng)范圍等方面做了詳細(xì)規(guī)定。

為了進(jìn)一步規(guī)范食品“三小”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，提升“三小”自律水平，切實(shí)保障食品安全，濟(jì)寧市開(kāi)展了“三小”規(guī)范提升行動(dòng)，針對(duì)食品“三小”經(jīng)營(yíng)業(yè)戶存在的問(wèn)題進(jìn)行集中整治，并按照“六項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)”（亮證經(jīng)營(yíng)、安全承諾、原料公示、單據(jù)留存、操作規(guī)范、場(chǎng)所清潔）對(duì)“三小”業(yè)戶經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行規(guī)范提升。

可以看出濟(jì)寧市在不斷加強(qiáng)對(duì)食品小作坊的監(jiān)管力度，并通過(guò)制定相應(yīng)的法規(guī)和政策來(lái)確保食品安全。因此，在2024年，可以預(yù)期這種趨勢(shì)將會(huì)繼續(xù)，食品小作坊許可證的申請(qǐng)和發(fā)放將會(huì)更加嚴(yán)格和規(guī)范化。