食品要辦衛(wèi)生許可證

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2024-06-13 09:24:29
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內(nèi)容摘要：食品衛(wèi)生許可證辦理流程食品衛(wèi)生許可證是從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位或個(gè)人，經(jīng)衛(wèi)生行政部門(mén)審查批準(zhǔn)后發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證。以下是詳細(xì)的辦理流程：申請(qǐng)階段在申...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品衛(wèi)生許可證辦理流程

食品衛(wèi)生許可證是從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位或個(gè)人，經(jīng)衛(wèi)生行政部門(mén)審查批準(zhǔn)后發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證。以下是詳細(xì)的辦理流程：

申請(qǐng)階段

在申請(qǐng)階段，申請(qǐng)人需要填寫(xiě)申請(qǐng)書(shū)，并到市食品藥品監(jiān)管局受理窗口遞交下列有關(guān)材料：

《北京市食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)》；2. 申請(qǐng)人名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)的有效證明；3. 屬外商投資或臺(tái)港澳僑投資企業(yè)的，提供《中華人民共和國(guó)外商投資企業(yè)批準(zhǔn)證書(shū)》或《中華人民共和國(guó)胞了歷負(fù)格待臺(tái)港澳僑投資企業(yè)批準(zhǔn)證書(shū)》及經(jīng)營(yíng)范圍含“籌建××食品衛(wèi)生許可項(xiàng)目”內(nèi)容的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照；4. 食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所和設(shè)備布局、工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施；5. 屬新建、改建、擴(kuò)建工程的，提供預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督材料；6. 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合法使用的有關(guān)證明材料；7. 主要負(fù)責(zé)人、食品衛(wèi)生管理員的有效食品安全培訓(xùn)合格證明；8. 產(chǎn)品原料配方；9. 產(chǎn)品包裝形式；10. 與實(shí)際產(chǎn)品內(nèi)容相符合的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)樣張；11. 產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；12. 檢驗(yàn)設(shè)施；13. 委托生產(chǎn)加工提供產(chǎn)品的委托合同復(fù)印件；14. 法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定或市食品藥品監(jiān)管局要求提供的其他材料。

受理階段

市食品藥品監(jiān)管局進(jìn)行形式審查，對(duì)合格的出具受理通知書(shū)。

審核階段

受理后，市食品限興察老藥品監(jiān)管局指派人員按《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《北京市食品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》要求進(jìn)行資料和現(xiàn)場(chǎng)審核。

審批階段

市食品藥品監(jiān)管局依據(jù)審核結(jié)果作出準(zhǔn)予（或不予）行政許可的審批決定。作出準(zhǔn)予決定并應(yīng)發(fā)放《北京市食品衛(wèi)生許可證》的，向申請(qǐng)人發(fā)放《北京市食品衛(wèi)生許可證》。

注意事項(xiàng)

選址要求：必須符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的有關(guān)要求。場(chǎng)所及周?chē)h(huán)境整潔、衛(wèi)生，無(wú)明顯污染源。
衛(wèi)生管理制度：應(yīng)建立健全各類(lèi)生產(chǎn)車(chē)間的衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專(zhuān)職或兼職衛(wèi)生管理人員。
從業(yè)人員要求：從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證”上崗。
生產(chǎn)設(shè)備和衛(wèi)生設(shè)施：各類(lèi)生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)必須有排風(fēng)系統(tǒng)，凡設(shè)空調(diào)裝置的車(chē)間必須有新風(fēng)供給，且組織通風(fēng)合理。新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源。各衛(wèi)生間設(shè)獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng)。
設(shè)立衛(wèi)生檔案：監(jiān)督文書(shū)、檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)、從業(yè)人員體檢檔案、傳染病患者調(diào)離文書(shū)檔案、自查自檢記錄檔案、申報(bào)及審批材料。
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和人員：食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所選址、設(shè)計(jì)、流程布局、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)施和用水等符合國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和衛(wèi)生規(guī)范要求；接觸食品的設(shè)備、管道、工用具、容器和運(yùn)輸工具，產(chǎn)品包裝材料等必須符合衛(wèi)生要求；產(chǎn)品原料、配方、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)符合衛(wèi)生要求；產(chǎn)品經(jīng)衛(wèi)生行政部門(mén)認(rèn)定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格。