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咖啡店食品許可證裝修要求

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-06-05 09:16:59

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內(nèi)容摘要:咖啡店食品許可證裝修要求根據(jù)上海市的相關(guān)規(guī)定,開設(shè)咖啡店并銷售食品時,需要辦理食品經(jīng)營許可證。以下是關(guān)于食品許...

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咖啡店食品許可證裝修要求

根據(jù)上海市的相關(guān)規(guī)定,開設(shè)咖啡店并銷售食品時,需要辦理食品經(jīng)營許可證。以下是關(guān)于食品許可證的裝修要求:

基礎(chǔ)裝修要求

  1. 熱食操作間面積:不小于6㎡。

  2. 洗肖池:至少3連池,其中洗菜、洗肉、洗水產(chǎn)都需要單獨的粗加工水池,以保證食品加工過程中的衛(wèi)生安全。

  3. 后廚設(shè)施:必須配備排風(fēng)、排煙、灶頭、操作臺和調(diào)溫裝置。

材料與設(shè)備布局

  1. 設(shè)備布局圖:需提供設(shè)備布局圖與經(jīng)營場所平面圖,確保食品加工、銷售、貯存等場所符合相關(guān)規(guī)定。2. 食品安全規(guī)章制度:要有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

衛(wèi)生要求

  1. 環(huán)境整潔:經(jīng)營場所應(yīng)保持環(huán)境整潔,與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

  2. 衛(wèi)生設(shè)施:應(yīng)具備相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

其他要求

  1. 裝修風(fēng)格:咖啡店的裝修需要營造出一種浪漫、大氣、溫馨、安靜的氛圍,以滿足顧客休閑和放松的需求。

  2. 獨特性:咖啡店的裝修要有獨特性,可以通過一些小的裝飾事情來實現(xiàn),比如改造立杠,改變墻面裝飾等。

以上就是關(guān)于咖啡店食品許可證裝修要求的一些詳細(xì)解釋和說明。請注意,具體的裝修要求可能會根據(jù)不同地區(qū)的規(guī)定有所差異,所以在裝修前最好能咨詢當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)部門或?qū)I(yè)的裝修公司。

提示 辦理資質(zhì)許可,所屬行業(yè)不同,詳情會有所差異,為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題,建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況,1對1解決您的實際問題。
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