食品許可證辦理

內(nèi)容摘要：食品許可證辦理指南食品許可證的辦理是食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中必不可少的步驟，它不僅關(guān)系到企業(yè)的合法經(jīng)營，也直接關(guān)聯(lián)到消費(fèi)者的食品安全。一...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品許可證辦理指南

食品許可證的辦理是食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中必不可少的步驟，它不僅關(guān)系到企業(yè)的合法經(jīng)營，也直接關(guān)聯(lián)到消費(fèi)者的食品安全。

合法主體：企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。
場所條件：具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)備設(shè)施：具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
管理制度：有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
布局流程：具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

申請：并準(zhǔn)備好相關(guān)的證件，如法人身份證復(fù)印件、從業(yè)人員身份證復(fù)印件和健康證等。同時(shí)，還需要制定食品安全管理制度并提交。
審查：提交的申請材料將由市場監(jiān)督管理局進(jìn)行技術(shù)審查，如果材料齊全且符合法定形式，將受理食品經(jīng)營許可申請。申請材料不齊全或者不符合法定形式的，將當(dāng)場一次性告知申請人需要補(bǔ)正的全部內(nèi)容。
現(xiàn)場核查：審查合格后，食品藥品監(jiān)督管理部門許可工作人員將對食品經(jīng)營提供者進(jìn)行現(xiàn)場核查。核查合格經(jīng)審批后，將發(fā)放《食品經(jīng)營許可證》。
領(lǐng)取許可證：檢查通過后，在一定時(shí)間內(nèi)通知申請人來領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。

申請書：填寫好的食品經(jīng)營許可證的申請書。
營業(yè)執(zhí)照：營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
設(shè)備設(shè)施布局：與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
規(guī)章制度：食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
其他材料：利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食聯(lián)系方式地址等材料。此外，申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。