小餐飲要食品許可嗎嗎

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2023-07-10 09:16:41
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內(nèi)容摘要：許可證指的是由許可機(jī)關(guān)頒發(fā)的允許申請(qǐng)人從事某種生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的書面證明。首先，申請(qǐng)人提出申請(qǐng)，其次，對(duì)于法律、...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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許可證指的是由許可機(jī)關(guān)頒發(fā)的允許申請(qǐng)人從事某種生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的書面證明。首先，申請(qǐng)人提出申請(qǐng)，其次，對(duì)于法律、法規(guī)規(guī)定有申請(qǐng)期限的許可，申請(qǐng)應(yīng)當(dāng)在法定期限內(nèi)提出。編輯在此整理了小餐飲要食品許可嗎嗎，希望本文對(duì)創(chuàng)業(yè)者有所益處。

小餐飲要食品許可嗎嗎

一、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證要求是什么

（１）具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、儲(chǔ)存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

（２）具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；

（３）具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度；

（４）具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

（５）國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。餐飲服務(wù)食品安全管理人員的條件和食品安全培訓(xùn)的有關(guān)要求由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局制定。

二、辦理餐飲服務(wù)許可證的資料

1、餐飲許可證申請(qǐng)表一份;

2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書、事業(yè)單位法人證書或民辦非企業(yè)單位登記證書等有關(guān)申請(qǐng)單位的資質(zhì)證明的原件及復(fù)印件;

3、法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主身份證明的原件及復(fù)印件，如需代辦的，需補(bǔ)充法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主簽章確認(rèn)的《授權(quán)委托書》及經(jīng)辦人身份證明的原件及復(fù)印件;

4、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、衛(wèi)生設(shè)施、加工流程等示意圖及說明;

5、餐飲服務(wù)場(chǎng)地的合法使用證明原件及復(fù)印件

6、特大型餐館，、大型餐館、學(xué)校食堂，供餐人數(shù)500人以上的機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂，連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)企業(yè)總部，集體用餐配送單位還應(yīng)提供關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程、食品安全檢查計(jì)劃以及食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案;

7、從業(yè)人員健康管理、原料采購(gòu)查驗(yàn)和索票索證管理、食品安全培訓(xùn)管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、餐飲具清洗消毒管理等保證食品安全的規(guī)章制度;

8、申請(qǐng)?zhí)鹌氛具€須提交餐飲主店的《餐飲服務(wù)許可證》復(fù)印件和餐飲主店配送管理制度、甜品站食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、甜品站環(huán)境及設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理制度;

9、申請(qǐng)涼茶店還須提交涼茶原料配方以及不使用有毒有害物質(zhì)和藥品作為涼茶原料的申明。通過集中采購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)分裝銷售的涼茶店，應(yīng)提供加工單位的食品生產(chǎn)許可證或餐飲服務(wù)許可證;

10、符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料

11、餐飲服務(wù)從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復(fù)印件;

12、法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定或市食品藥品監(jiān)管局要求提供的其他材料。

三、辦理餐飲服務(wù)許可證流程有哪些方法

第一步，準(zhǔn)備以上申請(qǐng)材料

第二步、向市行政審批服務(wù)中心食藥監(jiān)窗口提交申請(qǐng)，申請(qǐng)之后審核資料。

第三步、按照餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范組織現(xiàn)場(chǎng)審查驗(yàn)收?，F(xiàn)場(chǎng)審查符合標(biāo)準(zhǔn)的，做出準(zhǔn)予行政許可的決定;不符合標(biāo)準(zhǔn)的，做出不予行政許可的決定并書面說明理由，同時(shí)告知申請(qǐng)人享有依法申請(qǐng)行政復(fù)議或提起行政訴訟的權(quán)利。

四、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證費(fèi)用一般是多少錢

餐飲服務(wù)許可證辦理需要2500-3000元左右。對(duì)于餐飲服務(wù)許可證的收費(fèi)，每個(gè)地區(qū)的收費(fèi)都是按照當(dāng)?shù)卣邔?shí)行的。

綜合以上這些所說的小餐飲要食品許可嗎嗎，想必各位對(duì)餐飲服務(wù)許可證都有了大致的了解了。許可證一般是指有關(guān)行政許可機(jī)關(guān)根據(jù)行政相對(duì)人的申請(qǐng)依法發(fā)放的批準(zhǔn)書，以許可證的名義出現(xiàn)。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在事先將材料準(zhǔn)備齊全。倘若您不懂都可以在線咨詢我們，我們會(huì)有專業(yè)人士為各位創(chuàng)業(yè)者提供最優(yōu)質(zhì)的解答。