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2023-07-03 10:37:35
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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行政許可，指的是在法律一般禁止的情況下，行政主體根據(jù)行政相對(duì)方的申請(qǐng)，經(jīng)依法審查，通過頒發(fā)許可證、執(zhí)照等形式，賦予或確認(rèn)行政相對(duì)方從事某種活動(dòng)的法律資格或法律權(quán)利的一種具體行政行為。申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證前申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在事先將材料準(zhǔn)備齊全。首先，申請(qǐng)人提出申請(qǐng)辦理餐飲服務(wù)許可證，其次，對(duì)于法律、法規(guī)規(guī)定有申請(qǐng)期限的許可，申請(qǐng)應(yīng)當(dāng)在法定期限內(nèi)提出。關(guān)于餐飲許可證物品清單的問題，但愿此文能夠幫到投資者！
一、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證應(yīng)當(dāng)具備的要求
(一)周圍環(huán)境整潔，距離暴露的垃圾堆(場(chǎng))、坑式廁所、糞池25米以上。
(二)設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場(chǎng)所，以及食品貯存、更衣等場(chǎng)所。
(三)若進(jìn)行涼菜配制、點(diǎn)心制作，應(yīng)分別設(shè)置相應(yīng)操作專間。制作現(xiàn)榨果蔬汁/水果拼盤的，應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的專用操作場(chǎng)所。
(四)餐具消毒若化學(xué)消毒應(yīng)設(shè)3個(gè)以上專用水池(熱力消毒或單純經(jīng)營(yíng)飲品可設(shè)2個(gè))，各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明其用途。水池應(yīng)專用，與其他各類水池分開。設(shè)專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設(shè)施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)提供的餐具，應(yīng)使用取得《消毒餐具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)證書》單位提供的餐具。
(五)專間內(nèi)設(shè)符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求的空調(diào)、紫外線燈、兩個(gè)以上流動(dòng)水池;涼菜間設(shè)專用冷藏設(shè)施。專間入口處設(shè)置洗手、消毒、更衣設(shè)施，相關(guān)設(shè)施符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。
(六)與餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的業(yè)態(tài)和規(guī)模相關(guān)的其他條件。
二、辦理餐飲服務(wù)許可證詳細(xì)資料
1.餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)表
2.營(yíng)業(yè)執(zhí)照、名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書和有關(guān)申請(qǐng)單位的資質(zhì)證明的原件和復(fù)印件；
3.法定代表人、負(fù)責(zé)人的身份證明原件及復(fù)印件。如果是委托別人代辦還需要有委托人簽章確認(rèn)的授權(quán)委托書和被委托人的身份證明原件和復(fù)印件；
4.餐飲服務(wù)場(chǎng)地的合法使用證明原件和復(fù)印件，根據(jù)實(shí)際情況出具產(chǎn)權(quán)證明、租賃合同等；對(duì)于無法提交有效產(chǎn)權(quán)證明的場(chǎng)所，經(jīng)營(yíng)者需要相關(guān)單位或部門出具的同意在該場(chǎng)所形式餐飲服務(wù)的場(chǎng)所使用證明；
5.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)設(shè)備設(shè)施、加工流程等的示意圖。示意圖中要注明申請(qǐng)人的名稱，還有不同操作場(chǎng)所的面積尺寸和設(shè)備設(shè)施的具體位置；
6.有保證食品安全的規(guī)章制度，如對(duì)從業(yè)人員的健康管理、食品安全培訓(xùn)管理等；
7.對(duì)于特大型、大型餐館，學(xué)校食堂，供餐人數(shù)大于500人的機(jī)關(guān)、單位食堂等，需要提供關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程、食品安全檢查計(jì)劃和食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案；
8.如果申請(qǐng)?zhí)鹌氛?，好藥提交餐飲主店的餐飲服?wù)許可證的復(fù)印件，和其他能保證食品安全的制度；
9.對(duì)于申請(qǐng)涼茶店的，還要提交涼茶原料配方，并提交沒有用有毒有害藥品制作涼茶的申請(qǐng)；
10.食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料。不同規(guī)模的單位需要按需配備高級(jí)、中級(jí)、初級(jí)餐飲服務(wù)食品安全管理員；
11.餐飲服務(wù)從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)的情況說明和健康證明等；
12.法律、法規(guī)或市食藥監(jiān)管局要求的其他材料。
三、辦理餐飲服務(wù)許可證基本服務(wù)流程
受理
崗位責(zé)任人：市食品藥品監(jiān)督管理局窗口受理人員
崗位職責(zé)及權(quán)限：對(duì)申請(qǐng)人提出的行政許可申請(qǐng)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)下列情況分別處理；
1、申請(qǐng)事項(xiàng)不需要許可的，即時(shí)告知申請(qǐng)人不受理；
2、申請(qǐng)事項(xiàng)不屬于本行政機(jī)關(guān)職權(quán)范圍的，即時(shí)作出不予受理的決定，并告知應(yīng)向有關(guān)行政機(jī)關(guān)申請(qǐng)；
3、申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤的，允許申請(qǐng)人當(dāng)場(chǎng)更正；
4、申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式的，當(dāng)場(chǎng)或者在五日內(nèi)一次告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容，逾期不告知的，自收到申請(qǐng)材料之日起即為受理；
5、申請(qǐng)事項(xiàng)屬于本行政機(jī)關(guān)職權(quán)范圍，申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式，或者申請(qǐng)人按照要求提交全部補(bǔ)正申請(qǐng)材料的，受理申請(qǐng)。
6、行政機(jī)關(guān)受理或者不予受理許可申請(qǐng)，應(yīng)出具加蓋本行政機(jī)關(guān)專用印章和注明日期的書面憑證。
審查
（一）崗位負(fù)責(zé)人：市食品藥品監(jiān)督管理局食品安全工作人員
（二）崗位職責(zé)及權(quán)限：
1、按照許可權(quán)限對(duì)申請(qǐng)人提交的資料內(nèi)容進(jìn)行合法性、真實(shí)性審查；必要時(shí)組織對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行核查。
2、對(duì)符合條件的，提出初審意見，交主管領(lǐng)導(dǎo)審定。
決定
（一）崗位責(zé)任人：市食品藥品監(jiān)督管理局分管局長(zhǎng)
（二）崗位職責(zé)及權(quán)限：
1、對(duì)符合條件的，發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》；
2、不符合條件的，應(yīng)當(dāng)書面告知申請(qǐng)人并注明理由，同時(shí)告知申請(qǐng)人享有依法申請(qǐng)行政復(fù)議或提起行政訴訟的權(quán)利。
公示與告知（一）崗位負(fù)責(zé)人：市食品藥品監(jiān)督管理局窗口工作人員；
（二）崗位職責(zé)及權(quán)限：
1、對(duì)通過審批的，制作許可文書，通知申請(qǐng)人辦理有關(guān)手續(xù)；
2、在市政府政務(wù)中心和市食品藥品監(jiān)督管理網(wǎng)站發(fā)布發(fā)證信息。
（三）時(shí)限：5個(gè)工作日。
四、辦理餐飲服務(wù)許可證收費(fèi)一般多少
餐飲服務(wù)許可證辦理需要2500-3000元左右。對(duì)于餐飲服務(wù)許可證的收費(fèi)，每個(gè)地區(qū)的收費(fèi)都是按照當(dāng)?shù)卣邔?shí)行的。
以上這些就是餐飲許可證物品清單的信息。許可證全稱為經(jīng)營(yíng)許可證，是在主管部門辦理的證明，賣煙、賣藥、賣食品等都需要相應(yīng)的許可證，分別叫做煙草專賣許可證、藥品經(jīng)營(yíng)許可證。
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