餐飲服務(wù)許可管理

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2023-06-28 09:14:42
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內(nèi)容摘要：許可證一般是指有關(guān)行政許可機關(guān)根據(jù)行政相對人的申請而依法核發(fā)的批準書。關(guān)于餐飲服務(wù)許可管理，希望此文能夠幫到你...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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許可證一般是指有關(guān)行政許可機關(guān)根據(jù)行政相對人的申請而依法核發(fā)的批準書。關(guān)于餐飲服務(wù)許可管理，希望此文能夠幫到你！

餐飲服務(wù)許可管理

一、申請餐飲服務(wù)許可證應(yīng)當具備的條件

（一）周圍環(huán)境干凈整潔，距離露天垃圾場（場）、坑廁、化糞池25米以上。

（二）設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工間、切配間、烹飪間、餐具清洗消毒間、備餐間等加工作業(yè)場所，以及食品儲存、調(diào)味品等場所。

（三）如果準備了冷盤和小吃，應(yīng)分別設(shè)置專門的操作室。生產(chǎn)鮮榨果蔬汁/果盤應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的專用操作場所。

（四）對于餐具消毒，應(yīng)設(shè)置3個以上的專用水池進行化學(xué)消毒（2個用于熱消毒或簡單操作的飲料），并在各種水池上標記明顯的標志，以表明其用途。游泳池應(yīng)專用，并與其他類型的游泳池分開。設(shè)置清潔設(shè)施，用于無菌餐具的密閉儲存，便于清潔。使用餐具集中消毒服務(wù)機構(gòu)提供的餐具的，應(yīng)當使用取得《消毒餐具衛(wèi)生標準證書》的單位提供的餐具。

二、申請餐飲服務(wù)許可證需要什么材料

1.餐飲服務(wù)許可證申請表

2.營業(yè)執(zhí)照、名稱預(yù)先核準通知書和有關(guān)申請單位的資質(zhì)證明的原件和復(fù)印件；

3.法定代表人、負責人的身份證明原件及復(fù)印件。如果是委托別人代辦還需要有委托人簽章確認的授權(quán)委托書和被委托人的身份證明原件和復(fù)印件；

4.餐飲服務(wù)場地的合法使用證明原件和復(fù)印件，根據(jù)實際情況出具產(chǎn)權(quán)證明、租賃合同等；對于無法提交有效產(chǎn)權(quán)證明的場所，經(jīng)營者需要相關(guān)單位或部門出具的同意在該場所形式餐飲服務(wù)的場所使用證明；

5.經(jīng)營場所內(nèi)設(shè)備設(shè)施、加工流程等的示意圖。示意圖中要注明申請人的名稱，還有不同操作場所的面積尺寸和設(shè)備設(shè)施的具體位置；

6.有保證食品安全的規(guī)章制度，如對從業(yè)人員的健康管理、食品安全培訓(xùn)管理等；

7.對于特大型、大型餐館，學(xué)校食堂，供餐人數(shù)大于500人的機關(guān)、單位食堂等，需要提供關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程、食品安全檢查計劃和食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案；

8.如果申請?zhí)鹌氛?，好藥提交餐飲主店的餐飲服?wù)許可證的復(fù)印件，和其他能保證食品安全的制度；

9.對于申請涼茶店的，還要提交涼茶原料配方，并提交沒有用有毒有害藥品制作涼茶的申請；

10.食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料。不同規(guī)模的單位需要按需配備高級、中級、初級餐飲服務(wù)食品安全管理員；

11.餐飲服務(wù)從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)的情況說明和健康證明等；

12.法律、法規(guī)或市食藥監(jiān)管局要求的其他材料。

三、辦理餐飲服務(wù)許可證操作流程

1、申請人向當?shù)氐氖行姓徟?wù)中心“食藥監(jiān)窗口”提交申請。

2、申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應(yīng)當允許申請人當場更正；申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當當場一次告知申請人需要補正的全部內(nèi)容，并發(fā)給申請人《補正材料通知書》；申請材料齊全、符合法定形式，或申請人按要求提交全部補正材料的，予以受理，出具《餐飲服務(wù)許可受理決定書》。

3、按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場審查驗收。

4、現(xiàn)場審查符合標準的，做出準予行政許可的決定；不符合標準的，做出不予行政許可的決定并書面說明理由，同時告知申請人享有依法申請行政復(fù)議或提起行政訴訟的權(quán)利。

許可證頒發(fā)：申請人提交的申請材料和現(xiàn)場核查符合法定條件和標準的，做出準予行政許可的決定，在期限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》。

四、申請餐飲服務(wù)許可證成功要多少錢

餐飲服務(wù)許可證辦理需要2500-3000元左右。對于餐飲服務(wù)許可證的收費，每個地區(qū)的收費都是按照當?shù)卣邔嵭械摹?/p>

以上這些就是本篇文章為各位創(chuàng)業(yè)者帶來的餐飲服務(wù)許可管理詳細分析。現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)者對餐飲服務(wù)許可證都有一定了解了。辦理行政許可證程序有申請、行政機關(guān)受理、審查、聽證、決定等。從事不同的業(yè)務(wù)要要辦理不同的許可證，只要符合工商局規(guī)定的就需要辦理相關(guān)的許可證才能從事經(jīng)營該項業(yè)務(wù)。投資者在處理的時候歡迎來向我們的客服人員進行咨詢。