德國餐飲資質(zhì)

好順佳集團
2023-06-26 08:34:26
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內(nèi)容摘要：很多人對什么是餐飲服務許可證這個問題還不太了解，現(xiàn)在好順佳為您介紹德國餐飲資質(zhì)相關內(nèi)容，本篇文章供各位投資者參...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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很多人對什么是餐飲服務許可證這個問題還不太了解，現(xiàn)在好順佳為您介紹德國餐飲資質(zhì)相關內(nèi)容，本篇文章供各位投資者參考：

德國餐飲資質(zhì)

一、申請餐飲服務許可證必備要求

1.具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，選擇地勢干燥、有給排水條件和電力供應的地區(qū)，不得設在易受到污染的區(qū)域。距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、旱廁等污染源20m以上，并設置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源的影響范圍之外；

2.具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；

3.具有經(jīng)食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規(guī)章制度；

4.具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

5.國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。

二、辦理餐飲服務許可證需要準備那些資料

1.餐飲服務許可證申請表

2.營業(yè)執(zhí)照、名稱預先核準通知書和有關申請單位的資質(zhì)證明的原件和復印件；

3.法定代表人、負責人的身份證明原件及復印件。如果是委托別人代辦還需要有委托人簽章確認的授權(quán)委托書和被委托人的身份證明原件和復印件；

4.餐飲服務場地的合法使用證明原件和復印件，根據(jù)實際情況出具產(chǎn)權(quán)證明、租賃合同等；對于無法提交有效產(chǎn)權(quán)證明的場所，經(jīng)營者需要相關單位或部門出具的同意在該場所形式餐飲服務的場所使用證明；

5.經(jīng)營場所內(nèi)設備設施、加工流程等的示意圖。示意圖中要注明申請人的名稱，還有不同操作場所的面積尺寸和設備設施的具體位置；

6.有保證食品安全的規(guī)章制度，如對從業(yè)人員的健康管理、食品安全培訓管理等；

7.對于特大型、大型餐館，學校食堂，供餐人數(shù)大于500人的機關、單位食堂等，需要提供關鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程、食品安全檢查計劃和食品安全突發(fā)事件應急處置預案；

8.如果申請?zhí)鹌氛荆盟幪峤徊惋嬛鞯甑牟惋嫹赵S可證的復印件，和其他能保證食品安全的制度；

9.對于申請涼茶店的，還要提交涼茶原料配方，并提交沒有用有毒有害藥品制作涼茶的申請；

10.食品安全管理人員培訓證明資料。不同規(guī)模的單位需要按需配備高級、中級、初級餐飲服務食品安全管理員；

11.餐飲服務從業(yè)人員參加食品安全培訓的情況說明和健康證明等；

12.法律、法規(guī)或市食藥監(jiān)管局要求的其他材料。

三、申請餐飲服務許可證需要哪些步驟

1.向“食藥監(jiān)窗口”提交申請

2.提交申請材料，通過之后，會被給予受理，并出具《餐飲服務許可受理決定書》

3.店鋪內(nèi)部裝修好之后，約老師看現(xiàn)場，按照《餐飲服務許可證審查規(guī)范》組織現(xiàn)場審查驗收

4.現(xiàn)場符合標準的話，準予行政許可證，不符合標準的，會給予出具書面說明理由

5.現(xiàn)場審核通過之后，就可以提交相關的材料了，以上材料都符合之后，在法定時限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務許可證》

四、申請餐飲服務許可證申請費用

（一）收取餐飲服務許可現(xiàn)場審評費（換證時須重新審評），嚴格按照以下標準收費：小型企業(yè)及經(jīng)營單位（40平米以下）每個50元，中型企業(yè)及經(jīng)營單位（40-200平米）每個100元，大型企業(yè)及經(jīng)營單位（200-400平米及以下）每個150元，特大型企業(yè)及經(jīng)營單位（400平米以上）每個200元。

（二）根據(jù)縣物價局培訓班收費標準核定表，收取食品從業(yè)人員培訓費200元/人（包含：場地租賃費，生活費，資料費，課時費）。在辦理《餐飲服務許可證》過程中不搭車收取培訓費，培訓費只在我局下達培訓通知后，按實際到會人數(shù)現(xiàn)場收取。

（三）在《餐飲服務許可證》辦理完成后，許可證在法規(guī)股免費打印，領取證件時不收取任何其他費用。

上面就是我們?yōu)槟鷰淼年P于德國餐飲資質(zhì)的內(nèi)容介紹。辦理行政許可證程序有申請、行政機關受理、審查、聽證、決定等。要是各位創(chuàng)業(yè)者不懂可以和好順佳咨詢。