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2023-06-25 09:00:05
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在事先將材料準(zhǔn)備齊全。那餐飲資質(zhì)有哪些證件,但愿本文對(duì)伙伴們有所幫助。
一、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證條件是什么
(一)周?chē)h(huán)境整潔,距離暴露的垃圾堆(場(chǎng))、坑式廁所、糞池25米以上。
(二)設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場(chǎng)所,以及食品貯存、更衣等場(chǎng)所。
(三)若進(jìn)行涼菜配制、點(diǎn)心制作,應(yīng)分別設(shè)置相應(yīng)操作專(zhuān)間。制作現(xiàn)榨果蔬汁/水果拼盤(pán)的,應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的專(zhuān)用操作場(chǎng)所。
(四)餐具消毒若化學(xué)消毒應(yīng)設(shè)3個(gè)以上專(zhuān)用水池(熱力消毒或單純經(jīng)營(yíng)飲品可設(shè)2個(gè)),各類(lèi)水池應(yīng)以明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明其用途。水池應(yīng)專(zhuān)用,與其他各類(lèi)水池分開(kāi)。設(shè)專(zhuān)供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設(shè)施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)提供的餐具,應(yīng)使用取得《消毒餐具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)證書(shū)》單位提供的餐具。
(五)專(zhuān)間內(nèi)設(shè)符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求的空調(diào)、紫外線(xiàn)燈、兩個(gè)以上流動(dòng)水池;涼菜間設(shè)專(zhuān)用冷藏設(shè)施。專(zhuān)間入口處設(shè)置洗手、消毒、更衣設(shè)施,相關(guān)設(shè)施符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。
(六)與餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的業(yè)態(tài)和規(guī)模相關(guān)的其他條件。
二、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證資料要哪些
1、《餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)表》;
2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)、事業(yè)單位法人證書(shū)或民辦非企業(yè)單位登記證書(shū)等有關(guān)申請(qǐng)單位的資質(zhì)證明的原件及復(fù)印件;
3、法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主身份證明的原件及復(fù)印件;
4、餐飲服務(wù)場(chǎng)地的合法使用證明原件及復(fù)印件;
5、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說(shuō)明;
6、保證食品安全的規(guī)章制度;
7、符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料;
8、從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)的情況說(shuō)明和有效的健康體檢合格證明及復(fù)印件;
9、法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定或市食品藥品監(jiān)管局要求提供的其他材料。
三、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證有哪些步驟
1、經(jīng)營(yíng)業(yè)主攜帶本人身份證到當(dāng)?shù)氐墓ど檀翱谵k理“名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)”,就是給自己的餐飲店登記一個(gè)法定名字。
2、到當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門(mén)窗口申請(qǐng)辦理餐飲許可證,需要填寫(xiě)一個(gè)申請(qǐng)表。
3、準(zhǔn)備相關(guān)申請(qǐng)資料。
4、餐飲店食品安全管理員要參加食藥部門(mén)組織的安全培訓(xùn),并獲得培訓(xùn)證。
5、然后將申請(qǐng)表連同以上資料提交給食藥監(jiān)管部門(mén)窗口,食藥部門(mén)受理后,一般在20個(gè)工作日內(nèi)會(huì)對(duì)申請(qǐng)人的餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核驗(yàn)收,達(dá)到國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)后發(fā)放餐飲許可證,暫不達(dá)標(biāo)的,將提出整改意見(jiàn),待整改達(dá)標(biāo)后發(fā)證。
四、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證要多少錢(qián)啊
(一)收取餐飲服務(wù)許可現(xiàn)場(chǎng)審評(píng)費(fèi)(換證時(shí)須重新審評(píng)),嚴(yán)格按照以下標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi):小型企業(yè)及經(jīng)營(yíng)單位(40平米以下)每個(gè)50元,中型企業(yè)及經(jīng)營(yíng)單位(40-200平米)每個(gè)100元,大型企業(yè)及經(jīng)營(yíng)單位(200-400平米及以下)每個(gè)150元,特大型企業(yè)及經(jīng)營(yíng)單位(400平米以上)每個(gè)200元。
(二)根據(jù)縣物價(jià)局培訓(xùn)班收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)核定表,收取食品從業(yè)人員培訓(xùn)費(fèi)200元/人(包含:場(chǎng)地租賃費(fèi),生活費(fèi),資料費(fèi),課時(shí)費(fèi))。在辦理《餐飲服務(wù)許可證》過(guò)程中不搭車(chē)收取培訓(xùn)費(fèi),培訓(xùn)費(fèi)只在我局下達(dá)培訓(xùn)通知后,按實(shí)際到會(huì)人數(shù)現(xiàn)場(chǎng)收取。
(三)在《餐飲服務(wù)許可證》辦理完成后,許可證在法規(guī)股免費(fèi)打印,領(lǐng)取證件時(shí)不收取任何其他費(fèi)用。
以上這些就是餐飲資質(zhì)有哪些證件的相關(guān)內(nèi)容介紹?,F(xiàn)在各位對(duì)餐飲服務(wù)許可證都有一定理解了。首先,申請(qǐng)人提出申請(qǐng),其次,對(duì)于法律、法規(guī)規(guī)定有申請(qǐng)期限的許可,申請(qǐng)應(yīng)當(dāng)在法定期限內(nèi)提出。
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