餐飲管理專項許可

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2023-06-20 09:16:41
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內(nèi)容摘要：行政許可，想必大家都聽說過，實際上行政許可在生活中應(yīng)用非常廣泛，關(guān)于行政許可，其中行政許可程度我國法律也有具體...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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行政許可，想必大家都聽說過，實際上行政許可在生活中應(yīng)用非常廣泛，關(guān)于行政許可，其中行政許可程度我國法律也有具體的規(guī)定，一定要注意餐飲管理專項許可，但愿本篇文章能幫助到投資者。

餐飲管理專項許可

一、申請餐飲服務(wù)許可證條件是哪些

(一)周圍環(huán)境整潔，距離暴露的垃圾堆(場)、坑式廁所、糞池25米以上。

(二)設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。

(三)若進行涼菜配制、點心制作，應(yīng)分別設(shè)置相應(yīng)操作專間。制作現(xiàn)榨果蔬汁/水果拼盤的，應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的專用操作場所。

(四)餐具消毒若化學(xué)消毒應(yīng)設(shè)3個以上專用水池(熱力消毒或單純經(jīng)營飲品可設(shè)2個)，各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識標(biāo)明其用途。水池應(yīng)專用，與其他各類水池分開。設(shè)專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設(shè)施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務(wù)機構(gòu)提供的餐具，應(yīng)使用取得《消毒餐具衛(wèi)生達標(biāo)證書》單位提供的餐具。

(五)專間內(nèi)設(shè)符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求的空調(diào)、紫外線燈、兩個以上流動水池;涼菜間設(shè)專用冷藏設(shè)施。專間入口處設(shè)置洗手、消毒、更衣設(shè)施，相關(guān)設(shè)施符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。

(六)與餐飲服務(wù)經(jīng)營者的業(yè)態(tài)和規(guī)模相關(guān)的其他條件。

二、企業(yè)辦理餐飲服務(wù)許可證需要哪些資料

1.法定代表人或負(fù)責(zé)人的身份證原件及復(fù)印件；

2.企業(yè)營業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件

3.法人或負(fù)責(zé)人的健康證（D類）原件及復(fù)印件；

4.經(jīng)營場所房產(chǎn)證復(fù)印件（加蓋權(quán)利人公章）、租賃協(xié)議原件及復(fù)印件；

5.食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員的聘用合同文件及身份證原件、復(fù)印件（由法人或負(fù)責(zé)人擔(dān)任可不用提供）；

6.經(jīng)營場所空間布局平面圖；（標(biāo)明設(shè)備設(shè)施的位置、面積、用途等）；

7.供貨、銷售流程文件；

8.與食品經(jīng)營相適應(yīng)的設(shè)備、工具清單；

9.特殊食品含保健食品銷售的還需提供保健食品生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品檢測報告、產(chǎn)品批準(zhǔn)證書（加蓋生產(chǎn)廠家公章）。

三、辦理餐飲服務(wù)許可證完整流程

1、申請人向當(dāng)?shù)氐氖行姓徟?wù)中心“食藥監(jiān)窗口”提交申請。

2、申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯誤的，應(yīng)當(dāng)允許申請人當(dāng)場更正；申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場一次告知申請人需要補正的全部內(nèi)容，并發(fā)給申請人《補正材料通知書》；申請材料齊全、符合法定形式，或申請人按要求提交全部補正材料的，予以受理，出具《餐飲服務(wù)許可受理決定書》。

3、按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場審查驗收。

4、現(xiàn)場審查符合標(biāo)準(zhǔn)的，做出準(zhǔn)予行政許可的決定；不符合標(biāo)準(zhǔn)的，做出不予行政許可的決定并書面說明理由，同時告知申請人享有依法申請行政復(fù)議或提起行政訴訟的權(quán)利。

許可證頒發(fā)：申請人提交的申請材料和現(xiàn)場核查符合法定條件和標(biāo)準(zhǔn)的，做出準(zhǔn)予行政許可的決定，在期限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》。

四、申請餐飲服務(wù)許可證收費價格

（一）收取餐飲服務(wù)許可現(xiàn)場審評費（換證時須重新審評），嚴(yán)格按照以下標(biāo)準(zhǔn)收費：小型企業(yè)及經(jīng)營單位（40平米以下）每個50元，中型企業(yè)及經(jīng)營單位（40-200平米）每個100元，大型企業(yè)及經(jīng)營單位（200-400平米及以下）每個150元，特大型企業(yè)及經(jīng)營單位（400平米以上）每個200元。

（二）根據(jù)縣物價局培訓(xùn)班收費標(biāo)準(zhǔn)核定表，收取食品從業(yè)人員培訓(xùn)費200元/人（包含：場地租賃費，生活費，資料費，課時費）。在辦理《餐飲服務(wù)許可證》過程中不搭車收取培訓(xùn)費，培訓(xùn)費只在我局下達培訓(xùn)通知后，按實際到會人數(shù)現(xiàn)場收取。

（三）在《餐飲服務(wù)許可證》辦理完成后，許可證在法規(guī)股免費打印，領(lǐng)取證件時不收取任何其他費用。

以上這些是對餐飲管理專項許可的分析，相信現(xiàn)在你對餐飲服務(wù)許可證都了解了。提出行政許可申請，必須符合法律、法規(guī)規(guī)定的各種條件，滿足這些條件，行政許可機關(guān)才能夠依法核發(fā)許可證和執(zhí)照。