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餐飲應(yīng)該獲得哪些許可證

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    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2023-06-15 10:08:53

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內(nèi)容摘要:可能很多初創(chuàng)者會疑惑,為什么朋友的公司需要辦理餐飲服務(wù)許可證,我沒有辦理會不會影響業(yè)務(wù)?接下來編輯將帶來餐飲應(yīng)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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可能很多初創(chuàng)者會疑惑,為什么朋友的公司需要辦理餐飲服務(wù)許可證,我沒有辦理會不會影響業(yè)務(wù)?接下來編輯將帶來餐飲應(yīng)該獲得哪些許可證的相關(guān)內(nèi)容介紹,但愿此文能幫到伙伴們。

餐飲應(yīng)該獲得哪些許可證

一、申請餐飲服務(wù)許可證要哪些要求

(一)周圍環(huán)境整潔,距離暴露的垃圾堆(場)、坑式廁所、糞池25米以上。

(二)設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。

(三)若進行涼菜配制、點心制作,應(yīng)分別設(shè)置相應(yīng)操作專間。制作現(xiàn)榨果蔬汁/水果拼盤的,應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的專用操作場所。

(四)餐具消毒若化學(xué)消毒應(yīng)設(shè)3個以上專用水池(熱力消毒或單純經(jīng)營飲品可設(shè)2個),各類水池應(yīng)以明顯標識標明其用途。水池應(yīng)專用,與其他各類水池分開。設(shè)專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設(shè)施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務(wù)機構(gòu)提供的餐具,應(yīng)使用取得《消毒餐具衛(wèi)生達標證書》單位提供的餐具。

(五)專間內(nèi)設(shè)符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求的空調(diào)、紫外線燈、兩個以上流動水池;涼菜間設(shè)專用冷藏設(shè)施。專間入口處設(shè)置洗手、消毒、更衣設(shè)施,相關(guān)設(shè)施符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。

(六)與餐飲服務(wù)經(jīng)營者的業(yè)態(tài)和規(guī)模相關(guān)的其他條件。

二、企業(yè)辦理餐飲服務(wù)許可證需要哪些資料

1.餐飲服務(wù)許可證申請表

2.營業(yè)執(zhí)照、名稱預(yù)先核準通知書和有關(guān)申請單位的資質(zhì)證明的原件和復(fù)印件;

3.法定代表人、負責人的身份證明原件及復(fù)印件。如果是委托別人代辦還需要有委托人簽章確認的授權(quán)委托書和被委托人的身份證明原件和復(fù)印件;

4.餐飲服務(wù)場地的合法使用證明原件和復(fù)印件,根據(jù)實際情況出具產(chǎn)權(quán)證明、租賃合同等;對于無法提交有效產(chǎn)權(quán)證明的場所,經(jīng)營者需要相關(guān)單位或部門出具的同意在該場所形式餐飲服務(wù)的場所使用證明;

5.經(jīng)營場所內(nèi)設(shè)備設(shè)施、加工流程等的示意圖。示意圖中要注明申請人的名稱,還有不同操作場所的面積尺寸和設(shè)備設(shè)施的具體位置;

6.有保證食品安全的規(guī)章制度,如對從業(yè)人員的健康管理、食品安全培訓(xùn)管理等;

7.對于特大型、大型餐館,學(xué)校食堂,供餐人數(shù)大于500人的機關(guān)、單位食堂等,需要提供關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程、食品安全檢查計劃和食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案;

8.如果申請?zhí)鹌氛?,好藥提交餐飲主店的餐飲服?wù)許可證的復(fù)印件,和其他能保證食品安全的制度;

9.對于申請涼茶店的,還要提交涼茶原料配方,并提交沒有用有毒有害藥品制作涼茶的申請;

10.食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料。不同規(guī)模的單位需要按需配備高級、中級、初級餐飲服務(wù)食品安全管理員;

11.餐飲服務(wù)從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)的情況說明和健康證明等;

12.法律、法規(guī)或市食藥監(jiān)管局要求的其他材料。

三、辦理餐飲服務(wù)許可證是怎么個流程

第一步,準備以上申請材料

第二步、向市行政審批服務(wù)中心食藥監(jiān)窗口提交申請,申請之后審核資料。

第三步、按照餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范組織現(xiàn)場審查驗收?,F(xiàn)場審查符合標準的,做出準予行政許可的決定;不符合標準的,做出不予行政許可的決定并書面說明理由,同時告知申請人享有依法申請行政復(fù)議或提起行政訴訟的權(quán)利。

四、辦理餐飲服務(wù)許可證需要花多少錢

餐飲服務(wù)許可證所需的費用并不是很高,一般僅需2500元左右即可

上面這些就是給您分享的餐飲應(yīng)該獲得哪些許可證,相信各位創(chuàng)業(yè)者對餐飲服務(wù)許可證都有一定理解了。餐飲服務(wù)許可證辦理需要申請人身份證、營業(yè)執(zhí)照、房產(chǎn)證明或房屋場地租賃合同之后向主管部門申請,經(jīng)批準之后就可以拿到經(jīng)營許可證書了。如果大家不懂就可以多咨詢一下。

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