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餐飲小店的資質(zhì)

好順佳集團(tuán)
2023-06-12 09:10:03
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內(nèi)容摘要：餐飲服務(wù)許可證，想必大家都聽說過，實(shí)際上餐飲服務(wù)許可證在生活中應(yīng)用非常廣泛，關(guān)于行政許可，其中行政許可程度我國...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餐飲服務(wù)許可證，想必大家都聽說過，實(shí)際上餐飲服務(wù)許可證在生活中應(yīng)用非常廣泛，關(guān)于行政許可，其中行政許可程度我國法律也有具體的規(guī)定，申請人除以傳統(tǒng)方式向行政機(jī)關(guān)遞交申請書以外，還可以利用現(xiàn)代的通訊手段提出申請。從事不同的業(yè)務(wù)要要辦理不同的許可證，只要符合工商局規(guī)定的就需要辦理相關(guān)的許可證才能從事經(jīng)營該項(xiàng)業(yè)務(wù)。今天由本文為您帶來餐飲小店的資質(zhì)的介紹，一起來看下本文吧!

餐飲小店的資質(zhì)

一、辦理餐飲服務(wù)許可證有哪些條件和要求

(一)周圍環(huán)境整潔，距離暴露的垃圾堆(場)、坑式廁所、糞池25米以上。

(二)設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。

(三)若進(jìn)行涼菜配制、點(diǎn)心制作，應(yīng)分別設(shè)置相應(yīng)操作專間。制作現(xiàn)榨果蔬汁/水果拼盤的，應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的專用操作場所。

(四)餐具消毒若化學(xué)消毒應(yīng)設(shè)3個(gè)以上專用水池(熱力消毒或單純經(jīng)營飲品可設(shè)2個(gè))，各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明其用途。水池應(yīng)專用，與其他各類水池分開。設(shè)專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設(shè)施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)提供的餐具，應(yīng)使用取得《消毒餐具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)證書》單位提供的餐具。

(五)專間內(nèi)設(shè)符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求的空調(diào)、紫外線燈、兩個(gè)以上流動(dòng)水池;涼菜間設(shè)專用冷藏設(shè)施。專間入口處設(shè)置洗手、消毒、更衣設(shè)施，相關(guān)設(shè)施符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。

(六)與餐飲服務(wù)經(jīng)營者的業(yè)態(tài)和規(guī)模相關(guān)的其他條件。

二、辦理餐飲服務(wù)許可證需要的資料有哪些

1、營業(yè)執(zhí)照

2、公章

3、房產(chǎn)證復(fù)印件

4、租賃合同

5、房產(chǎn)信息表

6、食品安全許可證人員考試B級(jí)（A,B,C，一般為B級(jí)）

7、店鋪平面設(shè)計(jì)圖

三、辦理餐飲服務(wù)許可證一般流程

第一步，準(zhǔn)備以上申請材料

第二步、向市行政審批服務(wù)中心食藥監(jiān)窗口提交申請，申請之后審核資料。

第三步、按照餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范組織現(xiàn)場審查驗(yàn)收?，F(xiàn)場審查符合標(biāo)準(zhǔn)的，做出準(zhǔn)予行政許可的決定;不符合標(biāo)準(zhǔn)的，做出不予行政許可的決定并書面說明理由，同時(shí)告知申請人享有依法申請行政復(fù)議或提起行政訴訟的權(quán)利。

四、申請餐飲服務(wù)許可證多少錢一個(gè)

（一）收取餐飲服務(wù)許可現(xiàn)場審評費(fèi)（換證時(shí)須重新審評），嚴(yán)格按照以下標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)：小型企業(yè)及經(jīng)營單位（40平米以下）每個(gè)50元，中型企業(yè)及經(jīng)營單位（40-200平米）每個(gè)100元，大型企業(yè)及經(jīng)營單位（200-400平米及以下）每個(gè)150元，特大型企業(yè)及經(jīng)營單位（400平米以上）每個(gè)200元。

（二）根據(jù)縣物價(jià)局培訓(xùn)班收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)核定表，收取食品從業(yè)人員培訓(xùn)費(fèi)200元/人（包含：場地租賃費(fèi)，生活費(fèi)，資料費(fèi)，課時(shí)費(fèi)）。在辦理《餐飲服務(wù)許可證》過程中不搭車收取培訓(xùn)費(fèi)，培訓(xùn)費(fèi)只在我局下達(dá)培訓(xùn)通知后，按實(shí)際到會(huì)人數(shù)現(xiàn)場收取。

（三）在《餐飲服務(wù)許可證》辦理完成后，許可證在法規(guī)股免費(fèi)打印，領(lǐng)取證件時(shí)不收取任何其他費(fèi)用。

以上這些內(nèi)容是編輯整理的關(guān)于餐飲小店的資質(zhì)的相關(guān)內(nèi)容，相信現(xiàn)在各位創(chuàng)業(yè)者對餐飲服務(wù)許可證都理解了。由于不同種類的許可其條件各不相同，許可機(jī)關(guān)在審核條件時(shí)也不一定采用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。