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餐飲許可證有什么規(guī)定

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2023-06-09 08:54:07

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內(nèi)容摘要:可能很多初創(chuàng)者會(huì)疑惑,為什么朋友的公司需要辦理餐飲服務(wù)許可證,我沒(méi)有辦理會(huì)不會(huì)影響業(yè)務(wù)?首先,申請(qǐng)人提出申請(qǐng)辦...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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可能很多初創(chuàng)者會(huì)疑惑,為什么朋友的公司需要辦理餐飲服務(wù)許可證,我沒(méi)有辦理會(huì)不會(huì)影響業(yè)務(wù)?首先,申請(qǐng)人提出申請(qǐng)辦理餐飲服務(wù)許可證,其次,對(duì)于法律、法規(guī)規(guī)定有申請(qǐng)期限的許可,申請(qǐng)應(yīng)當(dāng)在法定期限內(nèi)提出。今天編輯就給各位普及下餐飲許可證有什么規(guī)定的相關(guān)介紹,但愿本篇文章能給各位投資者帶來(lái)幫助。

餐飲許可證有什么規(guī)定

一、辦理餐飲服務(wù)許可證要求是什么

(一)周?chē)h(huán)境整潔,距離暴露的垃圾堆(場(chǎng))、坑式廁所、糞池25米以上。

(二)設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場(chǎng)所,以及食品貯存、更衣等場(chǎng)所。

(三)若進(jìn)行涼菜配制、點(diǎn)心制作,應(yīng)分別設(shè)置相應(yīng)操作專(zhuān)間。制作現(xiàn)榨果蔬汁/水果拼盤(pán)的,應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的專(zhuān)用操作場(chǎng)所。

(四)餐具消毒若化學(xué)消毒應(yīng)設(shè)3個(gè)以上專(zhuān)用水池(熱力消毒或單純經(jīng)營(yíng)飲品可設(shè)2個(gè)),各類(lèi)水池應(yīng)以明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明其用途。水池應(yīng)專(zhuān)用,與其他各類(lèi)水池分開(kāi)。設(shè)專(zhuān)供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設(shè)施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)提供的餐具,應(yīng)使用取得《消毒餐具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)證書(shū)》單位提供的餐具。

(五)專(zhuān)間內(nèi)設(shè)符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求的空調(diào)、紫外線燈、兩個(gè)以上流動(dòng)水池;涼菜間設(shè)專(zhuān)用冷藏設(shè)施。專(zhuān)間入口處設(shè)置洗手、消毒、更衣設(shè)施,相關(guān)設(shè)施符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。

(六)與餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的業(yè)態(tài)和規(guī)模相關(guān)的其他條件。

二、企業(yè)申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證需要哪些資料

(一)餐飲服務(wù)許可申請(qǐng)書(shū);

(二)名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)的證明(復(fù)印件,已從事其他經(jīng)營(yíng)的可提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件);

(三)提出申請(qǐng)的餐飲服務(wù)提供者,其法定代表人(負(fù)責(zé)人或業(yè)主)的身份證明(復(fù)印件);

(四)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所選址、布局流程和設(shè)備設(shè)施布局圖紙符合合理要求的證明;

(五)現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收核查意見(jiàn);

(六)食品安全管理員經(jīng)過(guò)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的證明;

(七)餐飲從業(yè)人員健康體檢合格證明及食品安全知識(shí)培訓(xùn)情況說(shuō)明;

(八)從業(yè)人員健康管理、培訓(xùn)管理、原料采購(gòu)查驗(yàn)和索票索證、倉(cāng)儲(chǔ)管理、餐飲具清洗消毒管理等保證食品安全的規(guī)章制度;

(九)特大型餐館、大型餐館,學(xué)校食堂,供餐人數(shù)500人以上的機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂,連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)企業(yè)總部,集體用餐配送單位還應(yīng)提供關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程、食品安全檢查計(jì)劃以及食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案;

(十)省食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的其他材料。

三、辦理餐飲服務(wù)許可證一般流程

1.向“食藥監(jiān)窗口”提交申請(qǐng)

2.提交申請(qǐng)材料,通過(guò)之后,會(huì)被給予受理,并出具《餐飲服務(wù)許可受理決定書(shū)》

3.店鋪內(nèi)部裝修好之后,約老師看現(xiàn)場(chǎng),按照《餐飲服務(wù)許可證審查規(guī)范》組織現(xiàn)場(chǎng)審查驗(yàn)收

4.現(xiàn)場(chǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)的話(huà),準(zhǔn)予行政許可證,不符合標(biāo)準(zhǔn)的,會(huì)給予出具書(shū)面說(shuō)明理由

5.現(xiàn)場(chǎng)審核通過(guò)之后,就可以提交相關(guān)的材料了,以上材料都符合之后,在法定時(shí)限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》

四、企業(yè)辦理餐飲服務(wù)許可證需要多少錢(qián)

餐飲服務(wù)許可證所需的費(fèi)用并不是很高,一般僅需2500元左右即可

以上這些是對(duì)餐飲許可證有什么規(guī)定的具體分析。相信現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)者對(duì)餐飲服務(wù)許可證都有了大致的了解了。許可證指的是由許可機(jī)關(guān)頒發(fā)的允許申請(qǐng)人從事某種生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的書(shū)面證明。辦理前置許可證需要在公司成立之前,到主管部門(mén)進(jìn)行審批,審核通過(guò)了才能注冊(cè)公司;而后置許可證則需要在公司成立之后才能辦理。如果大家不懂可以提問(wèn)咨詢(xún),這樣才能了解的更清楚。

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