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小型食品經(jīng)營者的許可管理

好順佳集團(tuán)
2023-06-09 08:52:08
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內(nèi)容摘要：行政許可一般是指在法律一般禁止的情況下，行政主體根據(jù)行政相對方的申請，通過頒發(fā)許可證或執(zhí)照等形式，依法賦予特定...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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行政許可一般是指在法律一般禁止的情況下，行政主體根據(jù)行政相對方的申請，通過頒發(fā)許可證或執(zhí)照等形式，依法賦予特定的行政相對方從事某種活動或?qū)嵤┠撤N行為的權(quán)利或資格的行政行為。從事不同的的行業(yè)就需要辦理不同的許可證來發(fā)展業(yè)務(wù)，換句話來說就是“持證，是合法經(jīng)營，無證，是違法經(jīng)營”。接下來我們來為你解答小型食品經(jīng)營者的許可管理，但愿本文能幫助到各位投資者。

小型食品經(jīng)營者的許可管理

一、辦理食品經(jīng)營許可證應(yīng)符合哪些條件

1、應(yīng)具備與其經(jīng)營活動相適應(yīng)的條件，遵守食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范；

2.應(yīng)當(dāng)有與其經(jīng)營和儲存的食品種類和數(shù)量相適應(yīng)的場所，并符合下列要求：

(一)食品經(jīng)營場所應(yīng)距離暴露的垃圾堆、茅坑、糞池等有毒有害場所和其他污染源至少25m

(二)食品經(jīng)營場所與個(gè)人生活空間應(yīng)當(dāng)分隔或者可以用一定的分隔相分隔；

(三)食品經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)部環(huán)境整潔；

(4)按照生食與熟食分開的原則，設(shè)置生鮮食品和熟食產(chǎn)品的銷售區(qū)域或?qū)９?，防止交叉污染?/p>

3.食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營的食品品種和數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、洗滌、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌、廢水處理、垃圾和廢棄物存放等設(shè)備或者設(shè)施，并符合下列要求：

(一)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接進(jìn)口食品、原料和成品交叉污染，避免食品接觸有毒、不潔物質(zhì)；

(二)貯存、運(yùn)輸、裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒有害物質(zhì)混裝運(yùn)輸；

(三)銷售無包裝直接入口食品應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的銷售工具；

(4)食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開。

4.食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配備食品安全專業(yè)人員和食品安全管理人員，負(fù)責(zé)食品安全管理工作。

5.食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立健全食品進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄、儲存、運(yùn)輸、檢驗(yàn)、退市等食品安全管理制度。

6.食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。食品經(jīng)營從業(yè)人員在從事食品流通經(jīng)營活動前必須取得健康證明，并依法每年進(jìn)行健康檢查。

二、辦理食品經(jīng)營許可證的資料

1.《食品經(jīng)營許可新辦申請書》（共4頁，每一頁底部都標(biāo)有頁數(shù)）；

2.法定代表人（負(fù)責(zé)人）身份證，法定代表人（負(fù)責(zé)人）委托他人代辦的，要準(zhǔn)備委托書（含委托代理人的身份證）；

3.有效的主體資格證明（營業(yè)執(zhí)照、事業(yè)單位法人證書、民辦非企業(yè)單位登記證書，任意一種都可以）；

4.經(jīng)營場所平面布局圖，重點(diǎn)畫廚房（操作間）；食品安全管理制度；

5.屬于餐飲環(huán)節(jié)的，從事直接入口食品工作的所有人員的健康證明(體檢單位：十字會醫(yī)院、縣疾病預(yù)防控制中心，以上2家任選1家)；屬于流通環(huán)節(jié)的，不需要健康證明；

6.經(jīng)營場所的合法證明

三、辦理食品經(jīng)營許可證流程有哪些

1.取號：申請人在排隊(duì)叫號機(jī)取得辦理順序號。

2.申請：申請人按順序號到窗口提出申請，提交申請材料。

3.受理：窗口人員核驗(yàn)申請材料，符合申請資格，并材料齊全、符合規(guī)定格式的當(dāng)場出具《收件回執(zhí)》（行政許可出具《受理回執(zhí)》)。不符合受理?xiàng)l件的，當(dāng)場出具《申請材料補(bǔ)正告知書》，或2個(gè)工作日內(nèi)出具《不予受理通知書》。

4.審查：部門在承諾時(shí)限內(nèi)審查決定，予以通過的，簽發(fā)通過決定，制作結(jié)果文書；不予通過的，出具《不予通過決定書》。

5.取證：窗口辦結(jié)，通知申請人到窗口領(lǐng)取或郵寄辦理結(jié)果。

四、申請食品經(jīng)營許可證費(fèi)用一般多少錢

如果是在工商局辦理，只需要工本費(fèi)30-200不等，但是辦理流程繁瑣，比較慢。但是選擇代理的話就比較快，但是費(fèi)用也就比較高一些，一般就在3000左右，還要看場地。

五、公司申請食品經(jīng)營許可證時(shí)間

正常需要兩到兩個(gè)半月的時(shí)間?？梢葬槍α鞒讨芯唧w的一些環(huán)節(jié)辦理加急

綜合以上這些所說的小型食品經(jīng)營者的許可管理，想必你對食品經(jīng)營許可證都有一點(diǎn)了解了。在我國的市場監(jiān)督體系中，會對一些特定行業(yè)實(shí)行許可制度，在公司經(jīng)營的時(shí)候除了需要取得營業(yè)執(zhí)照，還要申請?zhí)厥庑袠I(yè)的經(jīng)營許可證。大家在處理的時(shí)候可以來向我們的客服人員咨詢。