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食品經(jīng)營許可證管理要求

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2023-06-08 08:57:42

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內容摘要:可能很多初創(chuàng)者會疑惑,為什么朋友的公司需要辦理許可證,我沒有辦理會不會影響業(yè)務?申請行政許可一般是由專門的行政...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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可能很多初創(chuàng)者會疑惑,為什么朋友的公司需要辦理許可證,我沒有辦理會不會影響業(yè)務?申請行政許可一般是由專門的行政機關進行審核,對材料的真實性,合法性做出審核,在通過后才能夠頒發(fā)相應的行政許可。申請食品經(jīng)營許可證前申請人應當在事先將材料準備齊全。下面就讓本篇文章來分享一下食品經(jīng)營許可證管理要求,但愿本文對伙伴們有所幫助。

食品經(jīng)營許可證管理要求

一、辦理食品經(jīng)營許可證要求有哪幾種

1、生產(chǎn)經(jīng)營場地應當離污染源(倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛(wèi)生的場所)10米以上;

2、經(jīng)營干點、濕點的場地面積應分別不小于8、15平方米;經(jīng)營飯菜的面積建議在50平方米以上;兼營其他品種的,其場地面積需要另增;

3、飲食業(yè)按照經(jīng)營面積或就餐座位數(shù)分為大、中、小三類型。大型餐飲業(yè)經(jīng)營面積1000平方米以上或座位數(shù)為500座以上

4、廚房(包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調場所)與餐廳的面積之比不小于1:2,烹調場所凈高度不低于2.5米

5、餐飲具及工用具清洗必須設立專用水池;有專用密閉的保潔柜;供顧客可重復使用的毛巾應有專用清潔消毒池和專用保潔柜;大中型飯店必須采用洗碗機,小型飯店采用相應的專用設備;餐飲具必須采用物理方法消毒

6、熟食專間應設置更衣及洗手消毒設施,配備專用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調、流動水源、食品冷藏設施及工工具清洗消毒設施,專間的溫度應低于25度;小型飯店的熟食專間面積不應小于5平方米,中型的面積不應小于15平方米,大型的面積不應小于30平方米并設2次更衣室。

7、必須設置衛(wèi)生間及洗手設施。小型飯店設1個以上專用洗手設施,中型的設3個以上專用洗手設施,大型的設6個以上專用洗手設施

8、設有與經(jīng)營場所相對應的倉庫,倉庫必須通風、并設有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的設施;

9、經(jīng)現(xiàn)場審核基本符合上述衛(wèi)生要求。

二、辦理食品經(jīng)營許可證資料包括哪些

1.企業(yè)營業(yè)執(zhí)照正本及影印件;

2.經(jīng)營人的身份證原件及影印件;

3.經(jīng)營人及從業(yè)者辦理健康證正本及影印件;

4.食品衛(wèi)生安全技術人員身份證件影印件及培訓證明材料(大中型之上餐飲店、高校食堂設職業(yè)管理人員);

5.經(jīng)營地周圍環(huán)境圖、平面布局圖(工程圖紙需復印);

6.確保食品衛(wèi)生安全的管理制度;

7.日常生活生活飲水安全檢驗報告(備用水資源或二次供水的經(jīng)營者出示);

8.安裝高效率油煙凈化器機器設備。

三、申請食品經(jīng)營許可證的流程

3.領取食品經(jīng)營許可證

四、申請食品經(jīng)營許可證費用多少錢

辦理《食品經(jīng)營許可證》需要的費用:1200元

五、申請食品經(jīng)營許可證時間

食品經(jīng)營許可證餐飲類的辦理時間大概在一個月左右,主要耗時的是:修改圖紙、資料、審核、現(xiàn)場查看。(一般餐飲類的食品經(jīng)營許可證辦理周期比較長些)

上面是對食品經(jīng)營許可證管理要求的全面回答。許可證指的是許可機關頒發(fā)的許可申請人從事某種生產(chǎn)經(jīng)濟活動的書面憑證。辦理行政許可證程序有申請、行政機關受理、審查、聽證、決定等。如果各位投資者還想了解更多請聯(lián)系好順佳進行咨詢吧!

提示 辦理資質許可,所屬行業(yè)不同,詳情會有所差異,為了精準快速的解決您的問題,建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況,1對1解決您的實際問題。
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