上海餐飲衛(wèi)生許可檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

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2023-06-05 08:52:06
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內(nèi)容摘要：一般辦理行政許可證在行政機(jī)構(gòu)受理后的20天內(nèi)就應(yīng)該做出決定，如果存在特殊原因需要延長(zhǎng)，那么最多只能延長(zhǎng)10天就...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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一般辦理行政許可證在行政機(jī)構(gòu)受理后的20天內(nèi)就應(yīng)該做出決定，如果存在特殊原因需要延長(zhǎng)，那么最多只能延長(zhǎng)10天就必須做出決定。申請(qǐng)辦理餐飲服務(wù)許可證一般是由專門的行政機(jī)關(guān)進(jìn)行審核，對(duì)材料的真實(shí)性，合法性做出審核，在通過(guò)后才能夠頒發(fā)相應(yīng)的行政許可。遇到關(guān)于上海餐飲衛(wèi)生許可檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題，但愿此文能幫到投資者。

上海餐飲衛(wèi)生許可檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

一、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證要什么要求

(一)周圍環(huán)境整潔，距離暴露的垃圾堆(場(chǎng))、坑式廁所、糞池25米以上。

(二)設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場(chǎng)所，以及食品貯存、更衣等場(chǎng)所。

(三)若進(jìn)行涼菜配制、點(diǎn)心制作，應(yīng)分別設(shè)置相應(yīng)操作專間。制作現(xiàn)榨果蔬汁/水果拼盤的，應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的專用操作場(chǎng)所。

(四)餐具消毒若化學(xué)消毒應(yīng)設(shè)3個(gè)以上專用水池(熱力消毒或單純經(jīng)營(yíng)飲品可設(shè)2個(gè))，各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明其用途。水池應(yīng)專用，與其他各類水池分開(kāi)。設(shè)專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設(shè)施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)提供的餐具，應(yīng)使用取得《消毒餐具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)證書》單位提供的餐具。

(五)專間內(nèi)設(shè)符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求的空調(diào)、紫外線燈、兩個(gè)以上流動(dòng)水池;涼菜間設(shè)專用冷藏設(shè)施。專間入口處設(shè)置洗手、消毒、更衣設(shè)施，相關(guān)設(shè)施符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。

(六)與餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的業(yè)態(tài)和規(guī)模相關(guān)的其他條件。

二、辦理餐飲服務(wù)許可證需要什么資料

1、餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)文件;

2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件;

3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明;

4、食品安全管理制度文件;

5、與食品經(jīng)營(yíng)相關(guān)設(shè)備工具布局圖和操作文件;

6、企業(yè)法人或負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件;

7、食品從業(yè)人員的身份證及健康證復(fù)印件;

8、辦理部門要求提交的其他資料

三、辦理餐飲服務(wù)許可證有幾種方法

1.向“食藥監(jiān)窗口”提交申請(qǐng)

2.提交申請(qǐng)材料，通過(guò)之后，會(huì)被給予受理，并出具《餐飲服務(wù)許可受理決定書》

3.店鋪內(nèi)部裝修好之后，約老師看現(xiàn)場(chǎng)，按照《餐飲服務(wù)許可證審查規(guī)范》組織現(xiàn)場(chǎng)審查驗(yàn)收

4.現(xiàn)場(chǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)的話，準(zhǔn)予行政許可證，不符合標(biāo)準(zhǔn)的，會(huì)給予出具書面說(shuō)明理由

5.現(xiàn)場(chǎng)審核通過(guò)之后，就可以提交相關(guān)的材料了，以上材料都符合之后，在法定時(shí)限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》

四、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證費(fèi)用多少錢

餐飲服務(wù)許可證辦理需要2500-3000元左右。對(duì)于餐飲服務(wù)許可證的收費(fèi)，每個(gè)地區(qū)的收費(fèi)都是按照當(dāng)?shù)卣邔?shí)行的。

通過(guò)上面這些對(duì)上海餐飲衛(wèi)生許可檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的詳盡回答，想必各位投資者對(duì)餐飲服務(wù)許可證都清楚了。許可證指的是有關(guān)行政許可機(jī)關(guān)根據(jù)行政相對(duì)人的申請(qǐng)而依法核發(fā)的批準(zhǔn)書。對(duì)于一些特殊一點(diǎn)的行業(yè)，想要成立公司經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)就必須辦理相關(guān)的許可證，有許可證公司才能經(jīng)營(yíng)某項(xiàng)業(yè)務(wù)，產(chǎn)品才能在市場(chǎng)上流通。辦理餐飲服務(wù)許可證程序有申請(qǐng)、行政機(jī)關(guān)受理、審查、聽(tīng)證、決定等。如果各位伙伴還想了解更多歡迎來(lái)多咨詢我們，我們會(huì)有專業(yè)人士為各位創(chuàng)業(yè)者提供最優(yōu)質(zhì)的解答。