餐飲服務(wù)許可檔案保管期限

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2023-05-31 12:25:07
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內(nèi)容摘要：可能很多初創(chuàng)者會(huì)疑惑，為什么朋友的公司需要辦理餐飲服務(wù)許可證，我沒(méi)有辦理會(huì)不會(huì)影響業(yè)務(wù)？很多業(yè)務(wù)是需要相關(guān)的行...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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可能很多初創(chuàng)者會(huì)疑惑，為什么朋友的公司需要辦理餐飲服務(wù)許可證，我沒(méi)有辦理會(huì)不會(huì)影響業(yè)務(wù)？很多業(yè)務(wù)是需要相關(guān)的行業(yè)資質(zhì)的，比如經(jīng)營(yíng)許可證，資格證書備案等，需要有許可才能合法經(jīng)營(yíng)。今天，本篇文章將帶投資者對(duì)餐飲服務(wù)許可檔案保管期限進(jìn)行具體了解！希望本文能夠幫到各位伙伴！

餐飲服務(wù)許可檔案保管期限

一、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證需要哪些條件

（１）具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、儲(chǔ)存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

（２）具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；

（３）具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度；

（４）具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

（５）國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。餐飲服務(wù)食品安全管理人員的條件和食品安全培訓(xùn)的有關(guān)要求由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局制定。

二、辦理餐飲服務(wù)許可證都需要什么資料

（一）餐飲服務(wù)許可申請(qǐng)書；

（二）名稱預(yù)先核準(zhǔn)的證明（復(fù)印件，已從事其他經(jīng)營(yíng)的可提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件）；

（三）提出申請(qǐng)的餐飲服務(wù)提供者，其法定代表人（負(fù)責(zé)人或業(yè)主）的身份證明（復(fù)印件）；

（四）食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所選址、布局流程和設(shè)備設(shè)施布局圖紙符合合理要求的證明；

（五）現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收核查意見；

（六）食品安全管理員經(jīng)過(guò)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的證明；

（七）餐飲從業(yè)人員健康體檢合格證明及食品安全知識(shí)培訓(xùn)情況說(shuō)明；

（八）從業(yè)人員健康管理、培訓(xùn)管理、原料采購(gòu)查驗(yàn)和索票索證、倉(cāng)儲(chǔ)管理、餐飲具清洗消毒管理等保證食品安全的規(guī)章制度；

（九）特大型餐館、大型餐館，學(xué)校食堂，供餐人數(shù)500人以上的機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂，連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)企業(yè)總部，集體用餐配送單位還應(yīng)提供關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程、食品安全檢查計(jì)劃以及食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案；

（十）省食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的其他材料。

三、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證步驟詳細(xì)

首先，申請(qǐng)。經(jīng)營(yíng)者需要具有與其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)的條件，然后就可向市行政審批服務(wù)中心“食藥監(jiān)窗口”提交餐飲許可證辦理申請(qǐng)。

第二，受理。窗口人員接到申請(qǐng)后，會(huì)對(duì)其進(jìn)行初審，對(duì)于申請(qǐng)材料中有錯(cuò)誤的允許當(dāng)場(chǎng)更正，申請(qǐng)材料不符合法定形式或是不齊全的，會(huì)告知申請(qǐng)者要求補(bǔ)正，并發(fā)放補(bǔ)正材料通知書。材料齊全且符合法定形式的，會(huì)予以受理出具受理決定書。

第三：審查。許可機(jī)關(guān)會(huì)依據(jù)相應(yīng)的審查規(guī)則，對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行再次審核，避免出現(xiàn)問(wèn)題。

第四：現(xiàn)場(chǎng)核查。申請(qǐng)材料無(wú)誤后，還需對(duì)申請(qǐng)者的實(shí)際情況與申請(qǐng)書內(nèi)容是否一致進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查看。

第五：審核。許可機(jī)關(guān)的相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)申請(qǐng)書，現(xiàn)場(chǎng)核查等情況進(jìn)行綜合審查，符合標(biāo)準(zhǔn)的，會(huì)準(zhǔn)予許可，不符合標(biāo)準(zhǔn)的，會(huì)不予許可并書面說(shuō)明理由。

第六：核準(zhǔn)。以上情況均無(wú)誤后，負(fù)責(zé)人會(huì)同意核發(fā)餐飲許可證，提交的材料與現(xiàn)場(chǎng)核查符合標(biāo)準(zhǔn)的，會(huì)準(zhǔn)予許可，并于法定時(shí)限內(nèi)頒發(fā)證書。

第七：發(fā)證。工作人員制證成功后，會(huì)通知辦理者前來(lái)領(lǐng)取

四、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證一般怎么收費(fèi)

辦理餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證費(fèi)用大概是2500-3000左右。

上面就是我們整理的關(guān)于餐飲服務(wù)許可檔案保管期限的有關(guān)知識(shí)了。申請(qǐng)人除以傳統(tǒng)方式向行政機(jī)關(guān)遞交申請(qǐng)書以外，還可以利用現(xiàn)代的通訊手段提出申請(qǐng)。