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2023-05-31 12:21:16
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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很多人對什么是食品流通許可證這個問題還不太了解,那么好順佳為投資者介紹一下廣東飯店食品流通許可證,希望本篇文章能給你帶來幫助。
一、辦理食品流通許可證的必要要求
1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營場所。
(1)經(jīng)營場所與有毒物質(zhì)(農(nóng)藥、化合物、氣體等)的生產(chǎn)或產(chǎn)生作用的場所保持安全距離,處于廢水、廢氣、有機廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外;
(2)環(huán)境整潔,衛(wèi)生狀況良好,有良好的通風、采光、照明;
(3)地面、墻面、頂面應(yīng)采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆,下水道出口應(yīng)閉合嚴密;
(4)食品經(jīng)營場所與生活區(qū)分(隔)開;
(5)有倉儲場所的,食品存放應(yīng)設(shè)專門區(qū)域,不得與有毒有害物品同庫存放。
2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施。
(1)有相應(yīng)的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)施,不得用藥滅鼠;
(2)配有食品陳列或擺放設(shè)備,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求;
(3)經(jīng)營散裝食品配有洗手設(shè)備和存放垃圾的容器;大中型商場、超市設(shè)置更衣間,并有洗手、消毒以及處理廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。銷售散裝熟食須配備“防蠅、防塵、防鼠”并具有加熱或冷藏功能的密閉立體售賣熟食柜,設(shè)可開合的取物窗(門),配備專用工用具及容器夾取及售賣;散裝酒精飲料應(yīng)以密閉容器盛裝并有專用分裝器具。
3、有食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員,有保證食品安全的規(guī)章制度。
食品安全管理人員是指食品經(jīng)營單位內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負責人,必須參加深圳市食品安全管理員考核取得合格證后方可上崗;食品安全專業(yè)技術(shù)人員是指食品經(jīng)營單位根據(jù)經(jīng)營需要自行確定的從事食品質(zhì)量檢驗或食品安全檢查等工作的負責人員。
食品經(jīng)營企業(yè)還應(yīng)有保證食品安全的管理制度。管理制度至少包括以下內(nèi)容:
(1)進貨查驗及記錄制度;
(2)庫房管理制度;
(3)食品衛(wèi)生保障制度;
(4)從業(yè)人員食品安全知識培訓和健康檢查制度。
4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
(1)食品與非食品、生食品與熟食品分開擺放;生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接入口食品應(yīng)有不小于5米的物理隔離;
(2)散裝食品應(yīng)有明顯的區(qū)域或隔離措施,接觸食品的人員、工具、容器、包裝材料等符合食品衛(wèi)生要求;銷售散裝熟食、酒精飲料應(yīng)有專用操作區(qū)域。
(3)食品不能與有毒有害物質(zhì)(農(nóng)藥、化學危險品等)同店經(jīng)營。
(4)經(jīng)營預包裝食品復熱的,必須有現(xiàn)場拆包復熱的專用操作區(qū)域,并設(shè)置使消費者無法接觸復熱食品的宜高于1.5米的物理隔離設(shè)施。
(5)經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉、預包裝食品復熱、散裝熟食、散裝酒精飲料等項目的,應(yīng)在經(jīng)營場所建立公示牌,如實公示所經(jīng)銷食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式。
5、法律法規(guī)規(guī)章對經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉有其他特殊規(guī)定的,應(yīng)符合其規(guī)定。
二、申請食品流通許可證所需資料
1、《食品流通許可申請書》;
2、《名稱預先核準通知書》或營業(yè)執(zhí)照復印件(查驗原件);
3、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所的使用證明;
4、負責人及食品安全管理人員的身份證明(委托辦理的,還需提供委托書及委托代理人身份證明);
5、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單;
6、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件;
7、食品安全管理制度文本;
8、食品流通安全承諾書
三、辦理食品流通許可證流程是怎樣
(一)申請由申請人填寫辦理食品流通許可證的申請書,并到當?shù)厥乘幘质芾泶翱谶f交相關(guān)材料
(二)受理由食品藥品監(jiān)督管理局負責受理,對提交的申請資料進行形式審查,并對符合要求的出具受理決定書。
(三)審核受理后,食品藥品監(jiān)督管理局會指派專業(yè)人員,按照相關(guān)的食品安全法,食品流通許可證管理辦法等要求對資料進行現(xiàn)場的審核。
(四)審批食品藥品監(jiān)督管理局會依據(jù)審核的結(jié)果做出準予或不予行政許可的審批決定。
(五)發(fā)證。對準予發(fā)放許可證的申請者,發(fā)放《食品流通許可證》。
四、辦理食品流通許可證大概多少錢
辦理費用代辦機構(gòu)不同,收費也是千差萬別,一般收費在2000—3000屬于正常范圍,當然,如果公司自身的條件不夠,或是辦理的地址比較偏僻,收費上可能還會存在一定的浮動
對于廣東飯店食品流通許可證的相關(guān)內(nèi)容,我們就為伙伴們解釋這些,現(xiàn)在您對食品流通許可證都有了大致的了解了。行政許可,想必大家都聽說過,實際上行政許可在生活中應(yīng)用非常廣泛,關(guān)于行政許可,其中行政許可程度我國法律也有具體的規(guī)定,對于一些特殊一點的行業(yè),想要成立公司經(jīng)營業(yè)務(wù)就必須辦理相關(guān)的許可證,有許可證公司才能經(jīng)營某項業(yè)務(wù),產(chǎn)品才能在市場上流通。辦理食品流通許可證程序有申請、行政機關(guān)受理、審查、聽證、決定等。如果各位投資者還想了解更多可以來進行提問咨詢在線客服,為各位解答更多疑問!
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