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2023-05-31 12:21:06
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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由于不同種類的許可其條件各不相同，許可機(jī)關(guān)在審核條件時(shí)也不一定采用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。行政許可申請(qǐng)人可以委托代理人申請(qǐng)，在申請(qǐng)過程中遇到有疑問的，可以要求行政機(jī)關(guān)進(jìn)行說明。行政機(jī)關(guān)要公示行政許可事項(xiàng)，提供相關(guān)文書等。那么今天作者帶您一起了解山東食品經(jīng)營(yíng)許可證系統(tǒng)，一起來看下本文吧!
一、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證應(yīng)當(dāng)具備的要求
1、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
(1)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒物質(zhì)(農(nóng)藥、化合物、氣體等)的生產(chǎn)或產(chǎn)生作用的場(chǎng)所保持安全距離，處于廢水、廢氣、有機(jī)廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外；
(2)環(huán)境整潔，衛(wèi)生狀況良好，有良好的通風(fēng)、采光、照明;
(3)地面、墻面、頂面應(yīng)采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆，下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)密;
(4)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與生活區(qū)分(隔)開;
(5)有倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所的，食品存放應(yīng)設(shè)專門區(qū)域，不得與有毒有害物品同庫(kù)存放。
2、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施。
(1)有相應(yīng)的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)施，不得用藥滅鼠;
(2)配有食品陳列或擺放設(shè)備，符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求;
(3)經(jīng)營(yíng)散裝食品配有洗手設(shè)備和存放垃圾的容器;大中型商場(chǎng)、超市設(shè)置更衣間，并有洗手、消毒以及處理廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。銷售散裝熟食須配備“防蠅、防塵、防鼠”并具有加熱或冷藏功能的密閉立體售賣熟食柜，設(shè)可開合的取物窗(門)，配備專用工用具及容器夾取及售賣;散裝酒精飲料應(yīng)以密閉容器盛裝并有專用分裝器具。
3、有食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員，有保證食品安全的規(guī)章制度。
食品安全管理人員是指食品經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人，必須參加深圳市食品安全管理員考核取得合格證后方可上崗;食品安全專業(yè)技術(shù)人員是指食品經(jīng)營(yíng)單位根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要自行確定的從事食品質(zhì)量檢驗(yàn)或食品安全檢查等工作的負(fù)責(zé)人員。
食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)還應(yīng)有保證食品安全的管理制度。管理制度至少包括以下內(nèi)容：(1)進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度;
(2)庫(kù)房管理制度;
(3)食品衛(wèi)生保障制度;
(4)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查制度。
4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
(1)食品與非食品、生食品與熟食品分開擺放;生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接入口食品應(yīng)有不小于5米的物理隔離;
(2)散裝食品應(yīng)有明顯的區(qū)域或隔離措施，接觸食品的人員、工具、容器、包裝材料等符合食品衛(wèi)生要求;銷售散裝熟食、酒精飲料應(yīng)有專用操作區(qū)域。
二、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證需要哪些資料
1、食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表（蓋公章）
2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照，或單位、團(tuán)體法人登記證
3、從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)管理制度
4、食品安全管理員制度
5、食品安全自檢自查與報(bào)告制度
6、食品經(jīng)營(yíng)過程與控制制度
7、食品添加劑使用公示制度（餐飲服務(wù)）
8、場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度（食品銷售）
9、進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度
10、食品貯存管理制度
11、利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證公示方法
12、需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查的，須提交《現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收核查意見》
三、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證流程是怎樣
（一）選擇辦理業(yè)務(wù)類型：
1、我要申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可
食品經(jīng)營(yíng)許可證核發(fā)（從事食品銷售、食品制售的經(jīng)營(yíng)者）
食品經(jīng)營(yíng)許可證核發(fā)（實(shí)施申請(qǐng)人承諾制的小餐飲）
2、我要延續(xù)食品經(jīng)營(yíng)許可
3、我要變更食品經(jīng)營(yíng)許可
食品經(jīng)營(yíng)許可證變更（涉及現(xiàn)場(chǎng)核查）
食品經(jīng)營(yíng)許可證變更（不涉及現(xiàn)場(chǎng)核查）
4、我要注銷食品經(jīng)營(yíng)許可
（二）提交申請(qǐng)材料
選擇網(wǎng)上申請(qǐng)
選擇窗口辦理
（三）審查申請(qǐng)材料
了解受理機(jī)關(guān)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查情形
食品經(jīng)營(yíng)審批條件
申請(qǐng)審查情形
（四）到窗口領(lǐng)取申請(qǐng)結(jié)果
通過發(fā)放《食品經(jīng)營(yíng)許可證》等文書
不通過發(fā)放《不予許可決定》等文書
四、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證收費(fèi)多少錢
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要費(fèi)用2500到4500元左右
五、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證多長(zhǎng)時(shí)間能下來
食品經(jīng)營(yíng)許可證餐飲類的辦理時(shí)間大概在一個(gè)月左右，主要耗時(shí)的是：修改圖紙、資料、審核、現(xiàn)場(chǎng)查看。（一般餐飲類的食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理周期比較長(zhǎng)些）
上面這些就是山東食品經(jīng)營(yíng)許可證系統(tǒng)的事項(xiàng)。行政許可是指在法律一般禁止的情況下，行政主體根據(jù)行政相對(duì)方的申請(qǐng)，通過頒發(fā)許可證或執(zhí)照等形式，依法賦予特定的行政相對(duì)方從事某種活動(dòng)或?qū)嵤┠撤N行為的權(quán)利或資格的行政行為。許可證全稱為經(jīng)營(yíng)許可證，是在主管部門辦理的證明，賣煙、賣藥、賣食品等都需要相應(yīng)的許可證，分別叫做煙草專賣許可證、藥品經(jīng)營(yíng)許可證。食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理需要申請(qǐng)人身份證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、房產(chǎn)證明或房屋場(chǎng)地租賃合同之后向主管部門申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)之后就可以拿到經(jīng)營(yíng)許可證書了。要是伙伴們不懂都可以向我們的客服人員在線咨詢。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問題。
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