
好順佳集團(tuán)
2023-05-30 10:57:00
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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生活中經(jīng)常會(huì)接觸到食品經(jīng)營(yíng)許可證,在辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的時(shí)候,必定會(huì)接觸到行政許可證的辦理流程,首先,申請(qǐng)人提出申請(qǐng)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,其次,對(duì)于法律、法規(guī)規(guī)定有申請(qǐng)期限的許可,申請(qǐng)應(yīng)當(dāng)在法定期限內(nèi)提出。編輯整理了關(guān)于食品經(jīng)營(yíng)許可證推薦書范文的事項(xiàng),但愿此文對(duì)大家有所幫助。
一、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證要符合哪些要求
1、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地應(yīng)當(dāng)離污染源(倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛(wèi)生的場(chǎng)所)10米以上;
2、經(jīng)營(yíng)干點(diǎn)、濕點(diǎn)的場(chǎng)地面積應(yīng)分別不小于8、15平方米;經(jīng)營(yíng)飯菜的面積建議在50平方米以上;兼營(yíng)其他品種的,其場(chǎng)地面積需要另增;
3、飲食業(yè)按照經(jīng)營(yíng)面積或就餐座位數(shù)分為大、中、小三類型。大型餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)面積1000平方米以上或座位數(shù)為500座以上
4、廚房(包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調(diào)場(chǎng)所)與餐廳的面積之比不小于1:2,烹調(diào)場(chǎng)所凈高度不低于2.5米
5、餐飲具及工用具清洗必須設(shè)立專用水池;有專用密閉的保潔柜;供顧客可重復(fù)使用的毛巾應(yīng)有專用清潔消毒池和專用保潔柜;大中型飯店必須采用洗碗機(jī),小型飯店采用相應(yīng)的專用設(shè)備;餐飲具必須采用物理方法消毒
6、熟食專間應(yīng)設(shè)置更衣及洗手消毒設(shè)施,配備專用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調(diào)、流動(dòng)水源、食品冷藏設(shè)施及工工具清洗消毒設(shè)施,專間的溫度應(yīng)低于25度;小型飯店的熟食專間面積不應(yīng)小于5平方米,中型的面積不應(yīng)小于15平方米,大型的面積不應(yīng)小于30平方米并設(shè)2次更衣室。
7、必須設(shè)置衛(wèi)生間及洗手設(shè)施。小型飯店設(shè)1個(gè)以上專用洗手設(shè)施,中型的設(shè)3個(gè)以上專用洗手設(shè)施,大型的設(shè)6個(gè)以上專用洗手設(shè)施
8、設(shè)有與經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所相對(duì)應(yīng)的倉(cāng)庫(kù),倉(cāng)庫(kù)必須通風(fēng)、并設(shè)有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的設(shè)施;
9、經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)審核基本符合上述衛(wèi)生要求。
二、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要準(zhǔn)備的資料
1.《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書》;
2.《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》或營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;
3.與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明以及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體方位圖,自建房產(chǎn)的,提供產(chǎn)權(quán)證明,租賃的,提交租賃合同及產(chǎn)權(quán)證明或經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明多家企業(yè)使用同一門牌號(hào)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交以建筑物為平面圖的地址分割方位圖示;
4.負(fù)責(zé)人的身份證明復(fù)印件3份;
5.委托書以及委托代理人或指定代表的身份證明復(fù)印件2份;
6.專職或者兼職食品安全管理人員的身份證明復(fù)印件1份(食品安全管理人員非負(fù)責(zé)人的,另需提供雇工合同復(fù)印件1份);
7.食品安全管理制度1份,包括員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度、食品退市制度、食品檢查、存貯、運(yùn)輸制度等,從事食品批發(fā)的企業(yè)還應(yīng)當(dāng)有食品批發(fā)銷售記錄制度;
8.專職或者兼職食品安全管理人員的健康證復(fù)印件(企業(yè)提交2人,個(gè)體提交1人)。有食品安全技術(shù)人員的,還需提供技術(shù)人員身份證明;
9.與食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單和經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間平面布局圖和操作流程的文件,食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備和工具包括紫外燈、更衣設(shè)備、盥洗設(shè)備、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢氣物的設(shè)備和工具。貯存、運(yùn)輸和裝卸設(shè)備。通過(guò)電話、網(wǎng)絡(luò)銷售食品的,應(yīng)當(dāng)注明電話銷售網(wǎng)絡(luò)和網(wǎng)址??臻g平面布局圖標(biāo)明用途、面積、設(shè)備設(shè)施位置等;對(duì)于經(jīng)營(yíng)散裝食品的,空間平面布局圖應(yīng)體現(xiàn)出單獨(dú)的銷售區(qū)域;
10.工商部門要求提交的其他材料。
三、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證具體流程是什么
(一)申請(qǐng) :
1、經(jīng)營(yíng)者填寫申請(qǐng)書,到各許可受理窗口遞交下列有關(guān)材料:經(jīng)營(yíng)者本人持身份證到當(dāng)?shù)毓ど滩块T審核一個(gè)名稱,工商部門審核通過(guò)后,出具名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書
2、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用:確定一個(gè)固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,和房東簽訂租房協(xié)議(自有住房提供房產(chǎn)證),留下房產(chǎn)證的復(fù)印件
3、負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證復(fù)印件(負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員都是經(jīng)營(yíng)者本人,大型企業(yè)可以分開設(shè)置)
4、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單
5、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局圖
6、食品經(jīng)營(yíng)者承諾書、食品安全管理制度。
(二)受理:各區(qū)局市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)申請(qǐng)資料進(jìn)行形式審查,對(duì)符合要求的出具受理決定書。受理人員負(fù)責(zé)接收申請(qǐng)人提出的許可證申請(qǐng),對(duì)申請(qǐng)材料是否齊全、是否符合法定形式進(jìn)行審查,簽署受理意見。予以受理的,在申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)書“審查意見”一欄簽署“經(jīng)審查,申請(qǐng)人提交材料齊全、符合法定形式,且申請(qǐng)條件符合食品安全法第二十七條第壹項(xiàng)至第四項(xiàng)以及食品流通許可證管理辦法的要求。建議準(zhǔn)予許可”。不予受理的,應(yīng)當(dāng)參照予以受理的相關(guān)用語(yǔ)反向簽署意見,并說(shuō)明理由,告知訴權(quán)。
(三)審核:受理后,各區(qū)局市場(chǎng)監(jiān)督管理局指派人員按《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》、《食品流通許可管理辦法》等要求進(jìn)行資料和現(xiàn)場(chǎng)審核。審核人對(duì)提交申請(qǐng)的許可事項(xiàng)進(jìn)行復(fù)審,審查合格后,按照管轄原則指派現(xiàn)場(chǎng)核查機(jī)關(guān)或人員,現(xiàn)場(chǎng)核查人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查,填寫現(xiàn)場(chǎng)核查登記表并簽署核查意見。受理人員和審核人不得為同一人。
(四)核準(zhǔn):各區(qū)局市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)審核結(jié)果作出準(zhǔn)予(或不予)行政許可的審批決定。核準(zhǔn)人對(duì)提交核準(zhǔn)的全部許可資料進(jìn)行審核,簽署核準(zhǔn)意見。決定準(zhǔn)予許可的,在申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)書核準(zhǔn)意見一欄簽署經(jīng)審查,申請(qǐng)人提交材料齊全、符合法定形式,且申請(qǐng)條件符合食品安全法第二十七條第壹項(xiàng)至第四項(xiàng)以及食品流通許可證管理辦法的要求。同意準(zhǔn)予許可。 決定不準(zhǔn)予許可的,應(yīng)當(dāng)參照準(zhǔn)予的相關(guān)用語(yǔ)反向簽署意見,并說(shuō)明理由,告知訴權(quán)。審核人和核準(zhǔn)人可為同一人。
四、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證一般怎么收費(fèi)
代辦食品經(jīng)營(yíng)許可證的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):一般收費(fèi)1千-2千元,在當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門辦理。
五、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證需要多久
一般受理20天內(nèi)會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查,如果受理可以延長(zhǎng)10天。
了解食品經(jīng)營(yíng)許可證推薦書范文這一問題之后,相信現(xiàn)在各位對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可證都有一定了解了。很多人對(duì)什么是食品經(jīng)營(yíng)許可證這個(gè)問題還不太了解,申請(qǐng)行政許可一般是由專門的行政機(jī)關(guān)進(jìn)行審核,對(duì)材料的真實(shí)性,合法性做出審核,在通過(guò)后才能夠頒發(fā)相應(yīng)的行政許可。如果你還想了解更多可以來(lái)多咨詢,這樣才能了解的更清楚。
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