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2023-05-25 11:22:46
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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經(jīng)營許可證是法律規(guī)定的某些行業(yè)必須經(jīng)過許可由主管部門辦理許可經(jīng)營的證明，如煙草專賣許可證、藥品經(jīng)營許可證、危險化學(xué)品經(jīng)營許可證等。要注意餐飲經(jīng)營許可證對廚房要求，此文供大家參考：
一、申請餐飲服務(wù)許可證要什么要求
(一)周圍環(huán)境整潔，距離暴露的垃圾堆(場)、坑式廁所、糞池25米以上。
(二)設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。
(三)若進(jìn)行涼菜配制、點心制作，應(yīng)分別設(shè)置相應(yīng)操作專間。制作現(xiàn)榨果蔬汁/水果拼盤的，應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的專用操作場所。
(四)餐具消毒若化學(xué)消毒應(yīng)設(shè)3個以上專用水池(熱力消毒或單純經(jīng)營飲品可設(shè)2個)，各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識標(biāo)明其用途。水池應(yīng)專用，與其他各類水池分開。設(shè)專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設(shè)施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務(wù)機構(gòu)提供的餐具，應(yīng)使用取得《消毒餐具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)證書》單位提供的餐具。
(五)專間內(nèi)設(shè)符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求的空調(diào)、紫外線燈、兩個以上流動水池;涼菜間設(shè)專用冷藏設(shè)施。專間入口處設(shè)置洗手、消毒、更衣設(shè)施，相關(guān)設(shè)施符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。
(六)與餐飲服務(wù)經(jīng)營者的業(yè)態(tài)和規(guī)模相關(guān)的其他條件。
二、辦理餐飲服務(wù)許可證所需資料
1.餐飲服務(wù)許可證申請表
2.營業(yè)執(zhí)照、名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書和有關(guān)申請單位的資質(zhì)證明的原件和復(fù)印件；
3.法定代表人、負(fù)責(zé)人的身份證明原件及復(fù)印件。如果是委托別人代辦還需要有委托人簽章確認(rèn)的授權(quán)委托書和被委托人的身份證明原件和復(fù)印件；
4.餐飲服務(wù)場地的合法使用證明原件和復(fù)印件，根據(jù)實際情況出具產(chǎn)權(quán)證明、租賃合同等；對于無法提交有效產(chǎn)權(quán)證明的場所，經(jīng)營者需要相關(guān)單位或部門出具的同意在該場所形式餐飲服務(wù)的場所使用證明；
5.經(jīng)營場所內(nèi)設(shè)備設(shè)施、加工流程等的示意圖。示意圖中要注明申請人的名稱，還有不同操作場所的面積尺寸和設(shè)備設(shè)施的具體位置；
6.有保證食品安全的規(guī)章制度，如對從業(yè)人員的健康管理、食品安全培訓(xùn)管理等；
7.對于特大型、大型餐館，學(xué)校食堂，供餐人數(shù)大于500人的機關(guān)、單位食堂等，需要提供關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程、食品安全檢查計劃和食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案；
8.如果申請?zhí)鹌氛?，好藥提交餐飲主店的餐飲服?wù)許可證的復(fù)印件，和其他能保證食品安全的制度；
9.對于申請涼茶店的，還要提交涼茶原料配方，并提交沒有用有毒有害藥品制作涼茶的申請；
10.食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料。不同規(guī)模的單位需要按需配備高級、中級、初級餐飲服務(wù)食品安全管理員；
11.餐飲服務(wù)從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)的情況說明和健康證明等；
12.法律、法規(guī)或市食藥監(jiān)管局要求的其他材料。
三、申請餐飲服務(wù)許可證具體流程
受理
崗位責(zé)任人：市食品藥品監(jiān)督管理局窗口受理人員
崗位職責(zé)及權(quán)限：對申請人提出的行政許可申請，應(yīng)當(dāng)根據(jù)下列情況分別處理；
1、申請事項不需要許可的，即時告知申請人不受理；
2、申請事項不屬于本行政機關(guān)職權(quán)范圍的，即時作出不予受理的決定，并告知應(yīng)向有關(guān)行政機關(guān)申請；
3、申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯誤的，允許申請人當(dāng)場更正；
4、申請材料不齊全或者不符合法定形式的，當(dāng)場或者在五日內(nèi)一次告知申請人需要補正的全部內(nèi)容，逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理；
5、申請事項屬于本行政機關(guān)職權(quán)范圍，申請材料齊全、符合法定形式，或者申請人按照要求提交全部補正申請材料的，受理申請。
6、行政機關(guān)受理或者不予受理許可申請，應(yīng)出具加蓋本行政機關(guān)專用印章和注明日期的書面憑證。
審查
（一）崗位負(fù)責(zé)人：市食品藥品監(jiān)督管理局食品安全工作人員
（二）崗位職責(zé)及權(quán)限：
1、按照許可權(quán)限對申請人提交的資料內(nèi)容進(jìn)行合法性、真實性審查；必要時組織對現(xiàn)場進(jìn)行核查。
2、對符合條件的，提出初審意見，交主管領(lǐng)導(dǎo)審定。
決定
（一）崗位責(zé)任人：市食品藥品監(jiān)督管理局分管局長
（二）崗位職責(zé)及權(quán)限：
1、對符合條件的，發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》；
2、不符合條件的，應(yīng)當(dāng)書面告知申請人并注明理由，同時告知申請人享有依法申請行政復(fù)議或提起行政訴訟的權(quán)利。
公示與告知（一）崗位負(fù)責(zé)人：市食品藥品監(jiān)督管理局窗口工作人員；
（二）崗位職責(zé)及權(quán)限：
1、對通過審批的，制作許可文書，通知申請人辦理有關(guān)手續(xù)；
2、在市政府政務(wù)中心和市食品藥品監(jiān)督管理網(wǎng)站發(fā)布發(fā)證信息。
（三）時限：5個工作日。
四、申請餐飲服務(wù)許可證收費一般多少
餐飲服務(wù)許可證辦理需要2500-3000元左右。對于餐飲服務(wù)許可證的收費，每個地區(qū)的收費都是按照當(dāng)?shù)卣邔嵭械摹?/p>
上面是對餐飲經(jīng)營許可證對廚房要求的詳盡解析。相信投資者對餐飲服務(wù)許可證都了解了。行政許可證指的是行政機關(guān)作出準(zhǔn)予行政許可的決定，需要頒發(fā)的行政許可證件。辦理前置許可證需要在公司成立之前，到主管部門進(jìn)行審批，審核通過了才能注冊公司；而后置許可證則需要在公司成立之后才能辦理。餐飲服務(wù)許可證辦理需要申請人身份證、營業(yè)執(zhí)照、房產(chǎn)證明或房屋場地租賃合同之后向主管部門申請，經(jīng)批準(zhǔn)之后就可以拿到經(jīng)營許可證書了。倘若您不懂就可以多咨詢一下。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實際問題。
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