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2023-05-25 11:22:32
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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許可證全稱為經(jīng)營許可證，是在主管部門辦理的證明，賣煙、賣藥、賣食品等都需要相應的許可證，分別叫做煙草專賣許可證、藥品經(jīng)營許可證。下面，筆者將帶各位投資者對食品流通許可證培考試進行具體了解！希望本文能幫助到大家。
一、辦理食品流通許可證需要滿足什么要求
1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營場所。
(1)經(jīng)營場所與有毒物質(zhì)(農(nóng)藥、化合物、氣體等)的生產(chǎn)或產(chǎn)生作用的場所保持安全距離，處于廢水、廢氣、有機廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外;
(2)環(huán)境整潔，衛(wèi)生狀況良好，有良好的通風、采光、照明;
(3)地面、墻面、頂面應采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆，下水道出口應閉合嚴密;
(4)食品經(jīng)營場所與生活區(qū)分(隔)開;
(5)有倉儲場所的，食品存放應設(shè)專門區(qū)域，不得與有毒有害物品同庫存放。
2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的設(shè)備或者設(shè)施。
(1)有相應的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)施，不得用藥滅鼠;
(2)配有食品陳列或擺放設(shè)備，符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求;
(3)經(jīng)營散裝食品配有洗手設(shè)備和存放垃圾的容器;大中型商場、超市設(shè)置更衣間，并有洗手、消毒以及處理廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。銷售散裝熟食須配備“防蠅、防塵、防鼠”并具有加熱或冷藏功能的密閉立體售賣熟食柜，設(shè)可開合的取物窗(門)，配備專用工用具及容器夾取及售賣;散裝酒精飲料應以密閉容器盛裝并有專用分裝器具。
3、有食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員，有保證食品安全的規(guī)章制度。
食品安全管理人員是指食品經(jīng)營單位內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負責人，必須參加深圳市食品安全管理員考核取得合格證后方可上崗;食品安全專業(yè)技術(shù)人員是指食品經(jīng)營單位根據(jù)經(jīng)營需要自行確定的從事食品質(zhì)量檢驗或食品安全檢查等工作的負責人員。
食品經(jīng)營企業(yè)還應有保證食品安全的管理制度。管理制度至少包括以下內(nèi)容：
(1)進貨查驗及記錄制度;
(2)庫房管理制度;
(3)食品衛(wèi)生保障制度;
(4)從業(yè)人員食品安全知識培訓和健康檢查制度。
4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
(1)食品與非食品、生食品與熟食品分開擺放;生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接入口食品應有不小于5米的物理隔離;
(2)散裝食品應有明顯的區(qū)域或隔離措施，接觸食品的人員、工具、容器、包裝材料等符合食品衛(wèi)生要求;銷售散裝熟食、酒精飲料應有專用操作區(qū)域。
(3)食品不能與有毒有害物質(zhì)(農(nóng)藥、化學危險品等)同店經(jīng)營。
(4)經(jīng)營預包裝食品復熱的，必須有現(xiàn)場拆包復熱的專用操作區(qū)域，并設(shè)置使消費者無法接觸復熱食品的宜高于1.5米的物理隔離設(shè)施。
(5)經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉、預包裝食品復熱、散裝熟食、散裝酒精飲料等項目的，應在經(jīng)營場所建立公示牌，如實公示所經(jīng)銷食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式。
5、法律法規(guī)規(guī)章對經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉有其他特殊規(guī)定的，應符合其規(guī)定。
二、辦理食品流通許可證需要啥資料
1、《食品流通許可申請書》由申請人簽字或蓋章，已取得主體資格的加蓋企業(yè)公章。
2、《名稱預先核準通知書》或《營業(yè)執(zhí)照》副本復印件已經(jīng)具有主體資格的經(jīng)營者在經(jīng)營項目中申請增加食品流通項目的，需提交營業(yè)執(zhí)照等主體資格證明材料，不需提交《名稱預先核準通知書》復印件。已經(jīng)具有主體資格的經(jīng)營者申請設(shè)立分支機構(gòu)的，應當提交申請人主體資格證明材料及所設(shè)立分支機構(gòu)的《名稱預先核準通知書》復印件。
3、與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營場所使用證明;
4、負責人及食品安全管理人員的身份證明;
5、與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營設(shè)備、工具清單;
6、與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件;
7、食品安全管理制度文本; 食品安全管理制度一式兩份，監(jiān)管單位和食品經(jīng)營者各存一份，由雙方簽名蓋章(手印)。
8、流通領(lǐng)域食品質(zhì)量責任書、食品安全經(jīng)營承諾書;一式兩份，監(jiān)管單位和食品經(jīng)營者各存一份，由雙方簽名蓋章(手印)。
9、委托辦理的，應當提供委托書及委托代理人身份證明。
10、省級以上工商局規(guī)定應提交的其他資料。
三、辦理食品流通許可證手續(xù)及流程
1、許可程序(新設(shè)立)：審查→受理→決定→發(fā)證;
2、許可程序(變更)：審查→受理→決定→發(fā)證;
3、許可程序(注銷)：審查→受理→決定。
四、申請食品流通許可證花多少錢
1、個人辦理食品流通許可證，到工商局辦理的話，只是需要工本費，但是辦理流程繁瑣，比較慢;
2、選擇代理的話就比較快，但是費用也就比較高一些，一般就在3000左右，還要看場地！
上面就是對食品流通許可證培考試的回答，相信現(xiàn)在各位對食品流通許可證都明白了。想要成立公司經(jīng)營業(yè)務(wù)就必須辦理相關(guān)的行政許可，辦理了許可證公司才能經(jīng)營某項業(yè)務(wù)，產(chǎn)品才能在市場上流通。各位伙伴在不懂的時候就可以多咨詢一下。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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