餐飲進(jìn)大型商場(chǎng)需要的資質(zhì)

好順佳集團(tuán)
2023-05-24 09:24:37
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內(nèi)容摘要：對(duì)于餐飲服務(wù)許可證，當(dāng)事人在行政機(jī)關(guān)處進(jìn)行辦理的流程一般包括：提交申請(qǐng)；等待審查；發(fā)給許可等步驟?，F(xiàn)在就和本文...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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對(duì)于餐飲服務(wù)許可證，當(dāng)事人在行政機(jī)關(guān)處進(jìn)行辦理的流程一般包括：提交申請(qǐng)；等待審查；發(fā)給許可等步驟。現(xiàn)在就和本文一起來看看餐飲進(jìn)大型商場(chǎng)需要的資質(zhì)的資料吧。希望此文能幫助到創(chuàng)業(yè)者。

餐飲進(jìn)大型商場(chǎng)需要的資質(zhì)

一、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證的要求

(一)周圍環(huán)境整潔，距離暴露的垃圾堆(場(chǎng))、坑式廁所、糞池25米以上。

(二)設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場(chǎng)所，以及食品貯存、更衣等場(chǎng)所。

(三)若進(jìn)行涼菜配制、點(diǎn)心制作，應(yīng)分別設(shè)置相應(yīng)操作專間。制作現(xiàn)榨果蔬汁/水果拼盤的，應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的專用操作場(chǎng)所。

(四)餐具消毒若化學(xué)消毒應(yīng)設(shè)3個(gè)以上專用水池(熱力消毒或單純經(jīng)營飲品可設(shè)2個(gè))，各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明其用途。水池應(yīng)專用，與其他各類水池分開。設(shè)專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設(shè)施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)提供的餐具，應(yīng)使用取得《消毒餐具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)證書》單位提供的餐具。

(五)專間內(nèi)設(shè)符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求的空調(diào)、紫外線燈、兩個(gè)以上流動(dòng)水池;涼菜間設(shè)專用冷藏設(shè)施。專間入口處設(shè)置洗手、消毒、更衣設(shè)施，相關(guān)設(shè)施符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。

(六)與餐飲服務(wù)經(jīng)營者的業(yè)態(tài)和規(guī)模相關(guān)的其他條件。

二、辦理餐飲服務(wù)許可證的資料

1、餐飲服務(wù)許可申請(qǐng)書(辦證窗口領(lǐng)取)

2、字號(hào)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書（縣工商局辦理）

3、房屋租賃合同

4、法人代表身份證復(fù)印件

5、餐館平面圖（注明前、后、左、右的標(biāo)識(shí)）

6、從業(yè)人員健康證明

7、餐館管理制度

三、辦理餐飲服務(wù)許可證流程有哪些

1、先要給市場(chǎng)監(jiān)管局老師審計(jì)圖紙

2、圖紙沒問題開始裝修

3、約有關(guān)部門老師看場(chǎng)地

4、線下提交申請(qǐng)資料

5、領(lǐng)取餐飲服務(wù)許可證

6、辦理時(shí)間一般是1個(gè)月半（不包含裝修時(shí)間）

四、企業(yè)辦理餐飲服務(wù)許可證需要多少錢

（一）收取餐飲服務(wù)許可現(xiàn)場(chǎng)審評(píng)費(fèi)（換證時(shí)須重新審評(píng)），嚴(yán)格按照以下標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)：小型企業(yè)及經(jīng)營單位（40平米以下）每個(gè)50元，中型企業(yè)及經(jīng)營單位（40-200平米）每個(gè)100元，大型企業(yè)及經(jīng)營單位（200-400平米及以下）每個(gè)150元，特大型企業(yè)及經(jīng)營單位（400平米以上）每個(gè)200元。

（二）根據(jù)縣物價(jià)局培訓(xùn)班收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)核定表，收取食品從業(yè)人員培訓(xùn)費(fèi)200元/人（包含：場(chǎng)地租賃費(fèi)，生活費(fèi)，資料費(fèi)，課時(shí)費(fèi)）。在辦理《餐飲服務(wù)許可證》過程中不搭車收取培訓(xùn)費(fèi)，培訓(xùn)費(fèi)只在我局下達(dá)培訓(xùn)通知后，按實(shí)際到會(huì)人數(shù)現(xiàn)場(chǎng)收取。

（三）在《餐飲服務(wù)許可證》辦理完成后，許可證在法規(guī)股免費(fèi)打印，領(lǐng)取證件時(shí)不收取任何其他費(fèi)用。

上面就是我們整理的關(guān)于餐飲進(jìn)大型商場(chǎng)需要的資質(zhì)的內(nèi)容了。餐飲服務(wù)許可證辦理需要申請(qǐng)人身份證、營業(yè)執(zhí)照、房產(chǎn)證明或房屋場(chǎng)地租賃合同之后向主管部門申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)之后就可以拿到經(jīng)營許可證書了。假如你不懂歡迎來進(jìn)行咨詢，這樣才能了解的更清楚。