餐飲資質(zhì)證書怎么考

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2023-05-24 09:24:37
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內(nèi)容摘要：行政許可一般是指行政機(jī)關(guān)根據(jù)公民、法人或者其他組織的申請(qǐng)，經(jīng)依法審查，準(zhǔn)予從事特定活動(dòng)的行為。提出行政許可申請(qǐng)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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行政許可一般是指行政機(jī)關(guān)根據(jù)公民、法人或者其他組織的申請(qǐng)，經(jīng)依法審查，準(zhǔn)予從事特定活動(dòng)的行為。提出行政許可申請(qǐng)，必須符合法律、法規(guī)規(guī)定的各種條件，滿足這些條件，行政許可機(jī)關(guān)才能夠依法核發(fā)許可證和執(zhí)照。申請(qǐng)辦理餐飲服務(wù)許可證一般是由專門的行政機(jī)關(guān)進(jìn)行審核，對(duì)材料的真實(shí)性，合法性做出審核，在通過后才能夠頒發(fā)相應(yīng)的行政許可。倘若各位投資者打算了解餐飲資質(zhì)證書怎么考的知識(shí)點(diǎn)，可以看看本文。希望本文能夠幫到伙伴們！

餐飲資質(zhì)證書怎么考

一、辦理餐飲服務(wù)許可證必備要求

(一)周圍環(huán)境整潔，距離暴露的垃圾堆(場(chǎng))、坑式廁所、糞池25米以上。

(二)設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場(chǎng)所，以及食品貯存、更衣等場(chǎng)所。

(三)若進(jìn)行涼菜配制、點(diǎn)心制作，應(yīng)分別設(shè)置相應(yīng)操作專間。制作現(xiàn)榨果蔬汁/水果拼盤的，應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的專用操作場(chǎng)所。

(四)餐具消毒若化學(xué)消毒應(yīng)設(shè)3個(gè)以上專用水池(熱力消毒或單純經(jīng)營(yíng)飲品可設(shè)2個(gè))，各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明其用途。水池應(yīng)專用，與其他各類水池分開。設(shè)專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設(shè)施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)提供的餐具，應(yīng)使用取得《消毒餐具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)證書》單位提供的餐具。

(五)專間內(nèi)設(shè)符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求的空調(diào)、紫外線燈、兩個(gè)以上流動(dòng)水池;涼菜間設(shè)專用冷藏設(shè)施。專間入口處設(shè)置洗手、消毒、更衣設(shè)施，相關(guān)設(shè)施符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。

(六)與餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的業(yè)態(tài)和規(guī)模相關(guān)的其他條件。

二、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證有哪些資料

1、《餐飲服務(wù)許可證》申請(qǐng)書。

2、法定代表人（負(fù)責(zé)人）的身份證復(fù)印件。

3、名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明。

4、直接負(fù)責(zé)的主管人員無違規(guī)證明

5、經(jīng)食藥監(jiān)管部門培訓(xùn)的食品安全管理人員證明資料。

6、從業(yè)人員經(jīng)體檢要合格，經(jīng)食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格。

7、餐飲場(chǎng)所房屋的相關(guān)合法使用證明，如房屋所有權(quán)或租賃協(xié)議。

8、餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地理位置坐落圖、平面圖和設(shè)備布局、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明

9、保證食品安全的各項(xiàng)規(guī)章制度。

三、辦理餐飲服務(wù)許可證都需要什么流程

1、申請(qǐng)：申請(qǐng)人向辦證窗口提交申請(qǐng)。

2、受理：申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤的，當(dāng)場(chǎng)更正;申請(qǐng)材料不齊或者不符合法定形式的，領(lǐng)取《補(bǔ)正材料通知書》;申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式，發(fā)放《餐飲服務(wù)許可受理決定書》。

3、審查：辦理窗口按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場(chǎng)審查驗(yàn)收。

4、決定：政府機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)審查符合標(biāo)準(zhǔn)的，做出準(zhǔn)予行政許可的決定;不符合標(biāo)準(zhǔn)的，做出不予行政許可的決定并書面說明理由。

5、許可證頒發(fā)：申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)材料和現(xiàn)場(chǎng)核查符合法定條件和標(biāo)準(zhǔn)的，做出準(zhǔn)予行政許可的決定，法定時(shí)限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》

四、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證有哪些費(fèi)用

具體金額還得根據(jù)場(chǎng)地面積和申請(qǐng)難度來定，1000-5000的價(jià)格不等

以上就是我們?yōu)橥顿Y者整理的“餐飲資質(zhì)證書怎么考”的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，辦理餐飲服務(wù)許可證，申請(qǐng)人可以委托代理人申請(qǐng)，在申請(qǐng)過程中遇到有疑問的，可以要求行政機(jī)關(guān)進(jìn)行說明。行政機(jī)關(guān)要公示行政許可事項(xiàng)，提供相關(guān)文書等。經(jīng)營(yíng)許可證是法律規(guī)定的某些行業(yè)必須經(jīng)過許可由主管部門辦理許可經(jīng)營(yíng)的證明，如餐飲服務(wù)許可證等。