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2023-05-24 09:18:42
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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行政許可一般是指在法律一般禁止的情況下，行政主體根據(jù)行政相對方的申請，通過頒發(fā)許可證或執(zhí)照等形式，依法賦予特定的行政相對方從事某種活動或實施某種行為的權利或資格的行政行為。經營許可證一般分為前置許可和后置許可，前置和后置一般以企業(yè)是否成立為劃分線。行政許可申請人可以委托代理人申請，在申請過程中遇到有疑問的，可以要求行政機關進行說明。行政機關要公示行政許可事項，提供相關文書等。編輯在此整理了小餐飲許可管理員職責，但愿此文能幫到各位伙伴。
一、申請餐飲服務許可證基本要求
1.具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，選擇地勢干燥、有給排水條件和電力供應的地區(qū)，不得設在易受到污染的區(qū)域。距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、旱廁等污染源20m以上，并設置在粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源的影響范圍之外；
2.具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
3.具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規(guī)章制度；
4.具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
5.國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。
二、辦理餐飲服務許可證要哪些資料
1、餐飲許可證申請表一份;
2、營業(yè)執(zhí)照、名稱預先核準通知書、事業(yè)單位法人證書或民辦非企業(yè)單位登記證書等有關申請單位的資質證明的原件及復印件;
3、法定代表人、負責人或業(yè)主身份證明的原件及復印件，如需代辦的，需補充法定代表人、負責人或業(yè)主簽章確認的《授權委托書》及經辦人身份證明的原件及復印件;
4、餐飲服務經營場所和設備布局、衛(wèi)生設施、加工流程等示意圖及說明;
5、餐飲服務場地的合法使用證明原件及復印件
6、特大型餐館，、大型餐館、學校食堂，供餐人數(shù)500人以上的機關、企事業(yè)單位食堂，連鎖經營餐飲服務企業(yè)總部，集體用餐配送單位還應提供關鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程、食品安全檢查計劃以及食品安全突發(fā)事件應急處置預案;
7、從業(yè)人員健康管理、原料采購查驗和索票索證管理、食品安全培訓管理、倉儲管理、餐飲具清洗消毒管理等保證食品安全的規(guī)章制度;
8、申請?zhí)鹌氛具€須提交餐飲主店的《餐飲服務許可證》復印件和餐飲主店配送管理制度、甜品站食品進貨查驗記錄制度、甜品站環(huán)境及設施設備衛(wèi)生管理制度;
9、申請涼茶店還須提交涼茶原料配方以及不使用有毒有害物質和藥品作為涼茶原料的申明。通過集中采購現(xiàn)場分裝銷售的涼茶店，應提供加工單位的食品生產許可證或餐飲服務許可證;
10、符合相關規(guī)定的食品安全管理人員培訓證明資料
11、餐飲服務從業(yè)人員參加食品安全培訓的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復印件;
12、法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定或市食品藥品監(jiān)管局要求提供的其他材料。
三、申請餐飲服務許可證流程是怎樣
1、申請人向當?shù)氐氖行姓徟罩行摹笆乘幈O(jiān)窗口”提交申請。
2、申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請人當場更正；申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應當當場一次告知申請人需要補正的全部內容，并發(fā)給申請人《補正材料通知書》；申請材料齊全、符合法定形式，或申請人按要求提交全部補正材料的，予以受理，出具《餐飲服務許可受理決定書》。
3、按照《餐飲服務許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場審查驗收。
4、現(xiàn)場審查符合標準的，做出準予行政許可的決定；不符合標準的，做出不予行政許可的決定并書面說明理由，同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。
許可證頒發(fā)：申請人提交的申請材料和現(xiàn)場核查符合法定條件和標準的，做出準予行政許可的決定，在期限內頒發(fā)《餐飲服務許可證》。
四、申請餐飲服務許可證的費用
（一）收取餐飲服務許可現(xiàn)場審評費（換證時須重新審評），嚴格按照以下標準收費：小型企業(yè)及經營單位（40平米以下）每個50元，中型企業(yè)及經營單位（40-200平米）每個100元，大型企業(yè)及經營單位（200-400平米及以下）每個150元，特大型企業(yè)及經營單位（400平米以上）每個200元。
（二）根據(jù)縣物價局培訓班收費標準核定表，收取食品從業(yè)人員培訓費200元/人（包含：場地租賃費，生活費，資料費，課時費）。在辦理《餐飲服務許可證》過程中不搭車收取培訓費，培訓費只在我局下達培訓通知后，按實際到會人數(shù)現(xiàn)場收取。
（三）在《餐飲服務許可證》辦理完成后，許可證在法規(guī)股免費打印，領取證件時不收取任何其他費用。
上面就是筆者整理的關于小餐飲許可管理員職責的資料。行政許可指的是法律禁止的情況下以特殊方式進行申請頒發(fā)的許可證執(zhí)照的一系列證明，對于行政許可需要滿足國家的條件以及活動，首先，申請人提出申請辦理餐飲服務許可證，其次，對于法律、法規(guī)規(guī)定有申請期限的許可，申請應當在法定期限內提出。假如伙伴們不懂請聯(lián)系好順佳進行咨詢吧！
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