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好順佳集團
2023-05-20 08:55:38
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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可能很多初創(chuàng)者會疑惑,為什么朋友的公司需要辦理餐飲服務(wù)許可證,我沒有辦理會不會影響業(yè)務(wù)?但很多創(chuàng)業(yè)者對餐飲許可證中餐飲管理制度并不完全了解。本文供各位參考:
一、申請餐飲服務(wù)許可證要符合哪些條件
(一)周圍環(huán)境干凈整潔,距離露天垃圾場(場)、坑廁、化糞池25米以上。
(二)設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工間、切配間、烹飪間、餐具清洗消毒間、備餐間等加工作業(yè)場所,以及食品儲存、調(diào)味品等場所。
(三)如果準備了冷盤和小吃,應(yīng)分別設(shè)置專門的操作室。生產(chǎn)鮮榨果蔬汁/果盤應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的專用操作場所。
(四)對于餐具消毒,應(yīng)設(shè)置3個以上的專用水池進行化學(xué)消毒(2個用于熱消毒或簡單操作的飲料),并在各種水池上標記明顯的標志,以表明其用途。游泳池應(yīng)專用,并與其他類型的游泳池分開。設(shè)置清潔設(shè)施,用于無菌餐具的密閉儲存,便于清潔。使用餐具集中消毒服務(wù)機構(gòu)提供的餐具的,應(yīng)當(dāng)使用取得《消毒餐具衛(wèi)生標準證書》的單位提供的餐具。
二、申請餐飲服務(wù)許可證所需材料
1、《餐飲服務(wù)許可證申請表》;
2、營業(yè)執(zhí)照、名稱預(yù)先核準通知書、事業(yè)單位法人證書或民辦非企業(yè)單位登記證書等有關(guān)申請單位的資質(zhì)證明的原件及復(fù)印件;
3、法定代表人、負責(zé)人或業(yè)主身份證明的原件及復(fù)印件;
4、餐飲服務(wù)場地的合法使用證明原件及復(fù)印件;
5、餐飲服務(wù)經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明;
6、保證食品安全的規(guī)章制度;
7、符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料;
8、從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復(fù)印件;
9、法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定或市食品藥品監(jiān)管局要求提供的其他材料。
三、辦理餐飲服務(wù)許可證公司的流程
1、申請:申請人向辦證窗口提交申請。
2、受理:申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯誤的,當(dāng)場更正;申請材料不齊或者不符合法定形式的,領(lǐng)取《補正材料通知書》;申請材料齊全、符合法定形式,發(fā)放《餐飲服務(wù)許可受理決定書》。
3、審查:辦理窗口按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場審查驗收。
4、決定:政府機構(gòu)現(xiàn)場審查符合標準的,做出準予行政許可的決定;不符合標準的,做出不予行政許可的決定并書面說明理由。
5、許可證頒發(fā):申請人提交的申請材料和現(xiàn)場核查符合法定條件和標準的,做出準予行政許可的決定,法定時限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》
四、辦理餐飲服務(wù)許可證收費價格
(一)收取餐飲服務(wù)許可現(xiàn)場審評費(換證時須重新審評),嚴格按照以下標準收費:小型企業(yè)及經(jīng)營單位(40平米以下)每個50元,中型企業(yè)及經(jīng)營單位(40-200平米)每個100元,大型企業(yè)及經(jīng)營單位(200-400平米及以下)每個150元,特大型企業(yè)及經(jīng)營單位(400平米以上)每個200元。
(二)根據(jù)縣物價局培訓(xùn)班收費標準核定表,收取食品從業(yè)人員培訓(xùn)費200元/人(包含:場地租賃費,生活費,資料費,課時費)。在辦理《餐飲服務(wù)許可證》過程中不搭車收取培訓(xùn)費,培訓(xùn)費只在我局下達培訓(xùn)通知后,按實際到會人數(shù)現(xiàn)場收取。
(三)在《餐飲服務(wù)許可證》辦理完成后,許可證在法規(guī)股免費打印,領(lǐng)取證件時不收取任何其他費用。
總之,關(guān)于餐飲許可證中餐飲管理制度,你在不懂的時候就可以多咨詢一下。
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