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好順佳集團(tuán)
2023-05-18 11:46:18
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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經(jīng)營(yíng)許可證是法律規(guī)定的某些行業(yè)必須經(jīng)過(guò)許可由主管部門辦理許可經(jīng)營(yíng)的證明,如食品經(jīng)營(yíng)許可證等。提出申請(qǐng)之后,由行政許可機(jī)關(guān)對(duì)此進(jìn)行審查,如果提交的材料是符合條件的情況之下,就會(huì)作出行政許可的決定。下面,筆者將帶大家對(duì)食品店經(jīng)營(yíng)許可事項(xiàng)進(jìn)行具體了解!但愿本篇文章能夠幫到各位伙伴!
一、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證要什么條件
1、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
(1)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒物質(zhì)(農(nóng)藥、化合物、氣體等)的生產(chǎn)或產(chǎn)生作用的場(chǎng)所保持安全距離,處于廢水、廢氣、有機(jī)廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外;
(2)環(huán)境整潔,衛(wèi)生狀況良好,有良好的通風(fēng)、采光、照明;
(3)地面、墻面、頂面應(yīng)采用不滲水、不吸水、無(wú)毒、易清洗材料鋪砌或涂覆,下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)密;
(4)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與生活區(qū)分(隔)開;
(5)有倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所的,食品存放應(yīng)設(shè)專門區(qū)域,不得與有毒有害物品同庫(kù)存放。
2、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施。
(1)有相應(yīng)的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)施,不得用藥滅鼠;
(2)配有食品陳列或擺放設(shè)備,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求;
(3)經(jīng)營(yíng)散裝食品配有洗手設(shè)備和存放垃圾的容器;大中型商場(chǎng)、超市設(shè)置更衣間,并有洗手、消毒以及處理廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。銷售散裝熟食須配備“防蠅、防塵、防鼠”并具有加熱或冷藏功能的密閉立體售賣熟食柜,設(shè)可開合的取物窗(門),配備專用工用具及容器夾取及售賣;散裝酒精飲料應(yīng)以密閉容器盛裝并有專用分裝器具。
3、有食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員,有保證食品安全的規(guī)章制度。
食品安全管理人員是指食品經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人,必須參加深圳市食品安全管理員考核取得合格證后方可上崗;食品安全專業(yè)技術(shù)人員是指食品經(jīng)營(yíng)單位根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要自行確定的從事食品質(zhì)量檢驗(yàn)或食品安全檢查等工作的負(fù)責(zé)人員。
食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)還應(yīng)有保證食品安全的管理制度。管理制度至少包括以下內(nèi)容:(1)進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度;
(2)庫(kù)房管理制度;
(3)食品衛(wèi)生保障制度;
(4)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查制度。
4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
(1)食品與非食品、生食品與熟食品分開擺放;生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接入口食品應(yīng)有不小于5米的物理隔離;
(2)散裝食品應(yīng)有明顯的區(qū)域或隔離措施,接觸食品的人員、工具、容器、包裝材料等符合食品衛(wèi)生要求;銷售散裝熟食、酒精飲料應(yīng)有專用操作區(qū)域。
二、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證需要的資料有哪些
1.企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照正本及影印件;
2.經(jīng)營(yíng)人的身份證原件及影印件;
3.經(jīng)營(yíng)人及從業(yè)者辦理健康證正本及影印件;
4.食品衛(wèi)生安全技術(shù)人員身份證件影印件及培訓(xùn)證明材料(大中型之上餐飲店、高校食堂設(shè)職業(yè)管理人員);
5.經(jīng)營(yíng)地周圍環(huán)境圖、平面布局圖(工程圖紙需復(fù)印);
6.確保食品衛(wèi)生安全的管理制度;
7.日常生活生活飲水安全檢驗(yàn)報(bào)告(備用水資源或二次供水的經(jīng)營(yíng)者出示);
8.安裝高效率油煙凈化器機(jī)器設(shè)備。
三、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證需要哪些步驟
1、首先帶著您的營(yíng)業(yè)執(zhí)照到所屬區(qū)的工商所或者服務(wù)中心,請(qǐng)工作人員幫忙注冊(cè)一個(gè)賬號(hào)。
2、登錄網(wǎng)址:百度搜索“食品藥品行政審批及電子監(jiān)察平臺(tái)”
3、點(diǎn)擊“企業(yè)用戶入口”
4、登錄自己注冊(cè)的賬號(hào),賬號(hào)就是統(tǒng)一社會(huì)信用代碼,點(diǎn)擊“食品經(jīng)營(yíng)許可管理”首次在線申請(qǐng)
5、點(diǎn)擊左上角“添加申請(qǐng)”按鈕開始填寫申請(qǐng)信息
6、填寫完成,跟所在區(qū)工商所或者行政服務(wù)中心核實(shí)無(wú)誤后,打印申請(qǐng)書簽字后交給工作人員。
7、工商所老師查看經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合規(guī)以后,到所屬區(qū)的工商所或者是行政服務(wù)中心打印“食品經(jīng)營(yíng)許可證”
四、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證費(fèi)用要多少錢
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要費(fèi)用大概2500到4500元左右。
五、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證大概需要多長(zhǎng)時(shí)間
食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理需要20個(gè)工作日左右的時(shí)間
以上就是我們?yōu)楦魑粠?lái)的食品店經(jīng)營(yíng)許可事項(xiàng)解答。現(xiàn)在各位創(chuàng)業(yè)者對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可證都理解了。辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證程序有申請(qǐng)、行政機(jī)關(guān)受理、審查、聽證、決定等?;锇閭?cè)诓欢臅r(shí)候就可以多咨詢一下。
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