餐飲食品許可安全

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2023-05-16 08:58:04
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內(nèi)容摘要：很多人對什么是行政許可證，什么是行政許可這個問題還不太了解，首先，申請人提出申請，其次，對于法律、法規(guī)規(guī)定有申...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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很多人對什么是行政許可證，什么是行政許可這個問題還不太了解，首先，申請人提出申請，其次，對于法律、法規(guī)規(guī)定有申請期限的許可，申請應(yīng)當(dāng)在法定期限內(nèi)提出。接下來就和本篇文章一起來看看餐飲食品許可安全的相關(guān)內(nèi)容吧。但愿本文能給您帶來幫助。

餐飲食品許可安全

一、辦理餐飲服務(wù)許可證需要哪些要求

(一)周圍環(huán)境整潔，距離暴露的垃圾堆(場)、坑式廁所、糞池25米以上。

(二)設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。

(三)若進(jìn)行涼菜配制、點(diǎn)心制作，應(yīng)分別設(shè)置相應(yīng)操作專間。制作現(xiàn)榨果蔬汁/水果拼盤的，應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的專用操作場所。

(四)餐具消毒若化學(xué)消毒應(yīng)設(shè)3個以上專用水池(熱力消毒或單純經(jīng)營飲品可設(shè)2個)，各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識標(biāo)明其用途。水池應(yīng)專用，與其他各類水池分開。設(shè)專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設(shè)施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)提供的餐具，應(yīng)使用取得《消毒餐具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)證書》單位提供的餐具。

(五)專間內(nèi)設(shè)符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求的空調(diào)、紫外線燈、兩個以上流動水池;涼菜間設(shè)專用冷藏設(shè)施。專間入口處設(shè)置洗手、消毒、更衣設(shè)施，相關(guān)設(shè)施符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。

(六)與餐飲服務(wù)經(jīng)營者的業(yè)態(tài)和規(guī)模相關(guān)的其他條件。

二、申請餐飲服務(wù)許可證所需材料

1、餐飲服務(wù)許可證申請文件;

2、營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件;

3、經(jīng)營場所的使用證明;

4、食品安全管理制度文件;

5、與食品經(jīng)營相關(guān)設(shè)備工具布局圖和操作文件;

6、企業(yè)法人或負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件;

7、食品從業(yè)人員的身份證及健康證復(fù)印件;

8、辦理部門要求提交的其他資料

三、品牌申請餐飲服務(wù)許可證流程

1、先要給市場監(jiān)管局老師審計(jì)圖紙

2、圖紙沒問題開始裝修

3、約有關(guān)部門老師看場地

4、線下提交申請資料

5、領(lǐng)取餐飲服務(wù)許可證

6、辦理時間一般是1個月半（不包含裝修時間）

四、申請餐飲服務(wù)許可證有哪些費(fèi)用

辦理餐飲食品經(jīng)營許可證費(fèi)用大概是2500-3000左右。

以上就是餐飲食品許可安全的相關(guān)事項(xiàng)?？赡芎芏喑鮿?chuàng)者會疑惑，為什么朋友的公司需要辦理餐飲服務(wù)許可證，我沒有辦理會不會影響業(yè)務(wù)？申請餐飲服務(wù)許可證前申請人應(yīng)當(dāng)在事先將材料準(zhǔn)備齊全。倘若伙伴們對餐飲服務(wù)許可證還有任何想了解的疑慮，都?xì)g迎繼續(xù)查詢好順佳官網(wǎng)，或是聯(lián)系客服進(jìn)行提問咨詢。