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2023-05-16 08:52:21
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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經(jīng)營許可證一般分為前置許可和后置許可,前置和后置一般以企業(yè)是否成立為劃分線。接下來本篇文章給大家分享一下保健食品經(jīng)營資質(zhì)是什么,但愿本篇文章能幫助到你。
一、辦理食品經(jīng)營許可證條件是哪些
1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營場所。
(1)經(jīng)營場所與有毒物質(zhì)(農(nóng)藥、化合物、氣體等)的生產(chǎn)或產(chǎn)生作用的場所保持安全距離,處于廢水、廢氣、有機廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外;
(2)環(huán)境整潔,衛(wèi)生狀況良好,有良好的通風、采光、照明;
(3)地面、墻面、頂面應(yīng)采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆,下水道出口應(yīng)閉合嚴密;
(4)食品經(jīng)營場所與生活區(qū)分(隔)開;
(5)有倉儲場所的,食品存放應(yīng)設(shè)專門區(qū)域,不得與有毒有害物品同庫存放。
2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施。
(1)有相應(yīng)的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)施,不得用藥滅鼠;
(2)配有食品陳列或擺放設(shè)備,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求;
(3)經(jīng)營散裝食品配有洗手設(shè)備和存放垃圾的容器;大中型商場、超市設(shè)置更衣間,并有洗手、消毒以及處理廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。銷售散裝熟食須配備“防蠅、防塵、防鼠”并具有加熱或冷藏功能的密閉立體售賣熟食柜,設(shè)可開合的取物窗(門),配備專用工用具及容器夾取及售賣;散裝酒精飲料應(yīng)以密閉容器盛裝并有專用分裝器具。
3、有食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員,有保證食品安全的規(guī)章制度。
食品安全管理人員是指食品經(jīng)營單位內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負責人,必須參加深圳市食品安全管理員考核取得合格證后方可上崗;食品安全專業(yè)技術(shù)人員是指食品經(jīng)營單位根據(jù)經(jīng)營需要自行確定的從事食品質(zhì)量檢驗或食品安全檢查等工作的負責人員。
食品經(jīng)營企業(yè)還應(yīng)有保證食品安全的管理制度。管理制度至少包括以下內(nèi)容:(1)進貨查驗及記錄制度;
(2)庫房管理制度;
(3)食品衛(wèi)生保障制度;
(4)從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查制度。
4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
(1)食品與非食品、生食品與熟食品分開擺放;生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接入口食品應(yīng)有不小于5米的物理隔離;
(2)散裝食品應(yīng)有明顯的區(qū)域或隔離措施,接觸食品的人員、工具、容器、包裝材料等符合食品衛(wèi)生要求;銷售散裝熟食、酒精飲料應(yīng)有專用操作區(qū)域。
二、辦理食品經(jīng)營許可證所需資料
1.工商營業(yè)執(zhí)照
2.法人及負責人的身份
3.資格證明
4.經(jīng)營場所平面布局圖以及設(shè)施設(shè)備等示意圖
5.從業(yè)人員的名單及健康證明
6.保證食品安全的管理制度
7.食品安全管理崗位及人員證明材料
8.食品監(jiān)督部門要求的其他材料等
三、申請食品經(jīng)營許可證流程需要什么
(一)申請 :
1、經(jīng)營者填寫申請書,到各許可受理窗口遞交下列有關(guān)材料:經(jīng)營者本人持身份證到當?shù)毓ど滩块T審核一個名稱,工商部門審核通過后,出具名稱預(yù)先核準通知書
2、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所的使用:確定一個固定的經(jīng)營場所,和房東簽訂租房協(xié)議(自有住房提供房產(chǎn)證),留下房產(chǎn)證的復(fù)印件
3、負責人及食品安全管理人員的身份證復(fù)印件(負責人及食品安全管理人員都是經(jīng)營者本人,大型企業(yè)可以分開設(shè)置)
4、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單
5、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間布局圖
6、食品經(jīng)營者承諾書、食品安全管理制度。
(二)受理:各區(qū)局市場監(jiān)督管理局對申請資料進行形式審查,對符合要求的出具受理決定書。受理人員負責接收申請人提出的許可證申請,對申請材料是否齊全、是否符合法定形式進行審查,簽署受理意見。予以受理的,在申請人提交的申請書“審查意見”一欄簽署“經(jīng)審查,申請人提交材料齊全、符合法定形式,且申請條件符合食品安全法第二十七條第壹項至第四項以及食品流通許可證管理辦法的要求。建議準予許可”。不予受理的,應(yīng)當參照予以受理的相關(guān)用語反向簽署意見,并說明理由,告知訴權(quán)。
(三)審核:受理后,各區(qū)局市場監(jiān)督管理局指派人員按《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《食品流通許可管理辦法》等要求進行資料和現(xiàn)場審核。審核人對提交申請的許可事項進行復(fù)審,審查合格后,按照管轄原則指派現(xiàn)場核查機關(guān)或人員,現(xiàn)場核查人員進行現(xiàn)場核查,填寫現(xiàn)場核查登記表并簽署核查意見。受理人員和審核人不得為同一人。
(四)核準:各區(qū)局市場監(jiān)督管理局依據(jù)審核結(jié)果作出準予(或不予)行政許可的審批決定。核準人對提交核準的全部許可資料進行審核,簽署核準意見。決定準予許可的,在申請人提交的申請書核準意見一欄簽署經(jīng)審查,申請人提交材料齊全、符合法定形式,且申請條件符合食品安全法第二十七條第壹項至第四項以及食品流通許可證管理辦法的要求。同意準予許可。 決定不準予許可的,應(yīng)當參照準予的相關(guān)用語反向簽署意見,并說明理由,告知訴權(quán)。審核人和核準人可為同一人。
四、辦理食品經(jīng)營許可證申請費用
辦理食品經(jīng)營許可證需要費用2500到4500元左右
五、申請食品經(jīng)營許可證審核要多久
辦食品經(jīng)營許可證要10個工作日,對符合條件的,作出準予經(jīng)營許可的決定,并自作出決定之日起10個工作日內(nèi)向申請人頒發(fā)食品經(jīng)營許可證。
上面就是保健食品經(jīng)營資質(zhì)是什么的相關(guān)資料。想必各位投資者對食品經(jīng)營許可證都有了大致的了解了。行政許可,指的是行政機關(guān)根據(jù)公民、法人或者其他組織的申請,經(jīng)依法審查準予其從事特定活動的行為。一般辦理行政許可證在行政機構(gòu)受理后的20天內(nèi)就應(yīng)該做出決定,如果存在特殊原因需要延長,那么最多只能延長10天就必須做出決定。
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