食品經(jīng)營許可網(wǎng)上申請范文

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2023-05-13 11:46:59
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內(nèi)容摘要：許可證指的是許可機(jī)關(guān)頒發(fā)的許可申請人從事某種生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)活動的書面憑證。申請行政許可一般是由專門的行政機(jī)關(guān)進(jìn)行審核...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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許可證指的是許可機(jī)關(guān)頒發(fā)的許可申請人從事某種生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)活動的書面憑證。申請行政許可一般是由專門的行政機(jī)關(guān)進(jìn)行審核，對材料的真實性，合法性做出審核，在通過后才能夠頒發(fā)相應(yīng)的行政許可?，F(xiàn)在筆者專門為大家收集了下食品經(jīng)營許可網(wǎng)上申請范文，希望本篇文章能幫到伙伴們。

食品經(jīng)營許可網(wǎng)上申請范文

一、辦理食品經(jīng)營許可證要求有哪些

1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營場所。

(1)經(jīng)營場所與有毒物質(zhì)(農(nóng)藥、化合物、氣體等)的生產(chǎn)或產(chǎn)生作用的場所保持安全距離，處于廢水、廢氣、有機(jī)廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外；

(2)環(huán)境整潔，衛(wèi)生狀況良好，有良好的通風(fēng)、采光、照明;

(3)地面、墻面、頂面應(yīng)采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆，下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)密;

(4)食品經(jīng)營場所與生活區(qū)分(隔)開;

(5)有倉儲場所的，食品存放應(yīng)設(shè)專門區(qū)域，不得與有毒有害物品同庫存放。

2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施。

(1)有相應(yīng)的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)施，不得用藥滅鼠;

(2)配有食品陳列或擺放設(shè)備，符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求;

(3)經(jīng)營散裝食品配有洗手設(shè)備和存放垃圾的容器;大中型商場、超市設(shè)置更衣間，并有洗手、消毒以及處理廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。銷售散裝熟食須配備“防蠅、防塵、防鼠”并具有加熱或冷藏功能的密閉立體售賣熟食柜，設(shè)可開合的取物窗(門)，配備專用工用具及容器夾取及售賣;散裝酒精飲料應(yīng)以密閉容器盛裝并有專用分裝器具。

3、有食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員，有保證食品安全的規(guī)章制度。

食品安全管理人員是指食品經(jīng)營單位內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人，必須參加深圳市食品安全管理員考核取得合格證后方可上崗;食品安全專業(yè)技術(shù)人員是指食品經(jīng)營單位根據(jù)經(jīng)營需要自行確定的從事食品質(zhì)量檢驗或食品安全檢查等工作的負(fù)責(zé)人員。

食品經(jīng)營企業(yè)還應(yīng)有保證食品安全的管理制度。管理制度至少包括以下內(nèi)容：

(1)進(jìn)貨查驗及記錄制度;

(2)庫房管理制度;

(3)食品衛(wèi)生保障制度;

(4)從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查制度。

4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

(1)食品與非食品、生食品與熟食品分開擺放;生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接入口食品應(yīng)有不小于5米的物理隔離;

(2)散裝食品應(yīng)有明顯的區(qū)域或隔離措施，接觸食品的人員、工具、容器、包裝材料等符合食品衛(wèi)生要求;銷售散裝熟食、酒精飲料應(yīng)有專用操作區(qū)域。

二、申請食品經(jīng)營許可證需要準(zhǔn)備什么材料

1、食品經(jīng)營許可申請書；

2、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件；

3、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件；