餐飲食材資質(zhì)

好順佳集團(tuán)
2023-05-12 14:24:51
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內(nèi)容摘要：許可證指的是有關(guān)行政許可機關(guān)根據(jù)行政相對人的申請依法發(fā)放的批準(zhǔn)書，以許可證的名義出現(xiàn)。申請人除以傳統(tǒng)方式向行政...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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許可證指的是有關(guān)行政許可機關(guān)根據(jù)行政相對人的申請依法發(fā)放的批準(zhǔn)書，以許可證的名義出現(xiàn)。申請人除以傳統(tǒng)方式向行政機關(guān)遞交申請書以外，還可以利用現(xiàn)代的通訊手段提出申請。現(xiàn)在好順佳將帶大家詳細(xì)了解餐飲食材資質(zhì)的知識，一起來看下本文吧!

餐飲食材資質(zhì)

一、申請餐飲服務(wù)許可證應(yīng)符合哪些要求

（一）周圍環(huán)境干凈整潔，距離露天垃圾場（場）、坑廁、化糞池25米以上。

（二）設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工間、切配間、烹飪間、餐具清洗消毒間、備餐間等加工作業(yè)場所，以及食品儲存、調(diào)味品等場所。

（三）如果準(zhǔn)備了冷盤和小吃，應(yīng)分別設(shè)置專門的操作室。生產(chǎn)鮮榨果蔬汁/果盤應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的專用操作場所。

（四）對于餐具消毒，應(yīng)設(shè)置3個以上的專用水池進(jìn)行化學(xué)消毒（2個用于熱消毒或簡單操作的飲料），并在各種水池上標(biāo)記明顯的標(biāo)志，以表明其用途。游泳池應(yīng)專用，并與其他類型的游泳池分開。設(shè)置清潔設(shè)施，用于無菌餐具的密閉儲存，便于清潔。使用餐具集中消毒服務(wù)機構(gòu)提供的餐具的，應(yīng)當(dāng)使用取得《消毒餐具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)證書》的單位提供的餐具。

二、辦理餐飲服務(wù)許可證需要什么資料

1、餐飲服務(wù)許可申請書。

2、預(yù)先核準(zhǔn)名稱的證明。

3、餐飲服務(wù)場所使用證明和設(shè)備布局、工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖。

4、房產(chǎn)證明或租房協(xié)議復(fù)印件。

5、食品安全管理人員培訓(xùn)合格證明復(fù)印件，從業(yè)人員的健康證。

6、法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證明。

7、保證食品安全的規(guī)章制度。

三、申請餐飲服務(wù)許可證步驟

1、經(jīng)營業(yè)主攜帶本人身份證到當(dāng)?shù)氐墓ど檀翱谵k理“名稱預(yù)先核準(zhǔn)”，就是給自己的餐飲店登記一個法定名字。

2、到當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門窗口申請辦理餐飲許可證，需要填寫一個申請表。

3、準(zhǔn)備相關(guān)申請資料。

4、餐飲店食品安全管理員要參加食藥部門組織的安全培訓(xùn)，并獲得培訓(xùn)證。

5、然后將申請表連同以上資料提交給食藥監(jiān)管部門窗口，食藥部門受理后，一般在20個工作日內(nèi)會對申請人的餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場審核驗收，達(dá)到國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)后發(fā)放餐飲許可證，暫不達(dá)標(biāo)的，將提出整改意見，待整改達(dá)標(biāo)后發(fā)證。

四、辦理餐飲服務(wù)許可證價格多少合適

具體金額還得根據(jù)場地面積和申請難度來定，1000-5000的價格不等

以上這些是對餐飲食材資質(zhì)的歸納，生活中經(jīng)常會接觸到行政許可法，在辦理行政許可證的時候，必定會接觸到行政許可證的辦理流程，對于一些特殊一點的行業(yè)，想要成立公司經(jīng)營業(yè)務(wù)就必須辦理相關(guān)的許可證，有許可證公司才能經(jīng)營某項業(yè)務(wù)，產(chǎn)品才能在市場上流通。