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2023-05-11 14:18:16
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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許可證是指由許可機關頒發(fā)的允許申請人從事某種生產和經濟活動的書面證明。接下來筆者將帶來餐飲單位未經許可制售涼菜的事項,一起來看下本文吧!
一、辦理餐飲服務許可證有什么要求
(一)周圍環(huán)境整潔,距離暴露的垃圾堆(場)、坑式廁所、糞池25米以上。
(二)設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。
(三)若進行涼菜配制、點心制作,應分別設置相應操作專間。制作現(xiàn)榨果蔬汁/水果拼盤的,應設置相應的專用操作場所。
(四)餐具消毒若化學消毒應設3個以上專用水池(熱力消毒或單純經營飲品可設2個),各類水池應以明顯標識標明其用途。水池應專用,與其他各類水池分開。設專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務機構提供的餐具,應使用取得《消毒餐具衛(wèi)生達標證書》單位提供的餐具。
(五)專間內設符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求的空調、紫外線燈、兩個以上流動水池;涼菜間設專用冷藏設施。專間入口處設置洗手、消毒、更衣設施,相關設施符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。
(六)與餐飲服務經營者的業(yè)態(tài)和規(guī)模相關的其他條件。
二、申請餐飲服務許可證的材料
(一)提前審核的名稱證明。
(二)申請餐飲服務許可證的老板,需提供業(yè)主或者法定代表人的身份證復印件。
(三)餐飲服務許可證可申請書。
(四)提供餐廳場所使用證明和衛(wèi)生設施,等詳細示意圖。
(五)還需要一份食品安全管理人員培訓合格證或者培訓合格證復印件進行證明。
(六)法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件或省級食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。
(七)熟記食品安全的規(guī)整制度。
三、公司辦理餐飲服務許可證流程
(1)經營業(yè)主攜帶本人身份證到當?shù)氐墓ど檀翱谵k理名稱預先核準;
(2)到當?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門窗口申請辦理餐飲許可證,需要填寫一個申請表;
(3)準備相關申請資料;
(4)餐飲店食品安全管理員要參加食藥部門組織的安全培訓,并獲得培訓證;
(5)然后將申請表連同以上資料提交給食藥監(jiān)管部門窗口,達到國家相關標準后發(fā)放餐飲許可證。
四、辦理餐飲服務許可證費用多少
辦理餐飲食品經營許可證費用大概是2500-3000左右。
綜上所述,關于餐飲單位未經許可制售涼菜編輯已經為各位創(chuàng)業(yè)者解答了。相信各位投資者對餐飲服務許可證都有一定理解了。對于行政許可所出具的許可證,當事人在行政機關處進行辦理的流程一般包括:提交申請;等待審查;發(fā)給許可等步驟。經營許可證一般分為前置許可和后置許可,前置和后置一般以企業(yè)是否成立為劃分線。創(chuàng)業(yè)者在處理的時候歡迎進行咨詢好順佳,我們會有專人為你提供解答。
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