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食堂衛(wèi)生許可證評級標(biāo)準(zhǔn)

好順佳集團(tuán)
2023-05-11 14:18:14
3576

內(nèi)容摘要：行政許可指的是在法律一般禁止的情況下，行政主體根據(jù)行政相對方的申請，通過頒發(fā)許可證或執(zhí)照等形式，依法賦予特定的...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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行政許可指的是在法律一般禁止的情況下，行政主體根據(jù)行政相對方的申請，通過頒發(fā)許可證或執(zhí)照等形式，依法賦予特定的行政相對方從事某種活動或?qū)嵤┠撤N行為的權(quán)利或資格的行政行為。提出行政許可申請，必須符合法律、法規(guī)規(guī)定的各種條件，滿足這些條件，行政許可機(jī)關(guān)才能夠依法核發(fā)許可證和執(zhí)照。這就是本文整理的有關(guān)食堂衛(wèi)生許可證評級標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)介紹，本篇文章供創(chuàng)業(yè)者參考：

食堂衛(wèi)生許可證評級標(biāo)準(zhǔn)

一、哪些企業(yè)要提供衛(wèi)生許可證

首先，開餐館的不用辦衛(wèi)生許可證，只需要辦“食品經(jīng)營許可證”就可以了。

但是其他的公共場所，如賓館、旅店、招待所、公共浴室、理發(fā)店、美容店、電影院、KTV、游戲廳、體育館、游泳館、博物館、圖書館、商場、書店、候車室，都需要辦理“衛(wèi)生許可證”。

二、辦理衛(wèi)生許可證需要什么資料

1、衛(wèi)生許可證申請書二份，填寫單位名稱及地址必須與營業(yè)執(zhí)照一致，其它內(nèi)容按實(shí)際情況填寫，空格處填“無”;

2、法定代表人或者負(fù)責(zé)人資格證明(法人單位—董事會決議、章程;企業(yè)分支及下屬單位—任命文件;個人獨(dú)資及個體戶—身份證明復(fù)印件);

3、生產(chǎn)經(jīng)營場所的使用證明(自有產(chǎn)權(quán)的：提供產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件;農(nóng)村提供該房產(chǎn)集體土地使用證復(fù)印件或鄉(xiāng)規(guī)劃蓋章的使用證明。租賃房屋的，提供租賃協(xié)議復(fù)印件及產(chǎn)權(quán)人的房產(chǎn)證明復(fù)印件);

4、申請衛(wèi)生許可證單位方位圖：要求用簽字筆、鋼筆、計(jì)算機(jī)繪制，要從臨近的主干線畫起，將沿途的重點(diǎn)建筑及標(biāo)志注明;

5、生產(chǎn)經(jīng)營場所場地平面布局圖：用簽字筆、鋼筆手繪、計(jì)算機(jī)繪制或?qū)I(yè)制圖，比例1：100或1：200要標(biāo)明使用部分建筑的尺寸、各房室的用途、各類衛(wèi)生設(shè)施(要有圖例);

6、產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝流程圖和說明，產(chǎn)品包裝材料、卷標(biāo)、說明書樣稿;

7、產(chǎn)品或試產(chǎn)樣品全項(xiàng)目衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(含企業(yè)標(biāo)準(zhǔn));

8、實(shí)驗(yàn)室設(shè)置情況(實(shí)驗(yàn)室規(guī)模、儀器設(shè)備、實(shí)驗(yàn)人員資格證明)及可檢測項(xiàng)目(每批次每天的留樣和檢測指針、檢測項(xiàng)目);

9、企業(yè)衛(wèi)生管理制度;

10、根據(jù)規(guī)定提交新建、改建、擴(kuò)建工程的竣工驗(yàn)收衛(wèi)生認(rèn)可書;

11、食品委托加工還需提交：委托加工合同書,受委托加工企業(yè)衛(wèi)生許可證復(fù)印件(雙方蓋章)，受委托加工企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件(雙方蓋章)，且受委托企業(yè)衛(wèi)生許可項(xiàng)目中應(yīng)含有與委托加工產(chǎn)品相同工藝的產(chǎn)品;提供委托生產(chǎn)加工的所有產(chǎn)品衛(wèi)生行政部門認(rèn)可的檢測報(bào)告(有效期內(nèi));

12、生產(chǎn)加工學(xué)生營養(yǎng)餐企業(yè)還需提供以下資料：

1) 制定學(xué)生營養(yǎng)餐的依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn);

2) 學(xué)生營養(yǎng)餐的合理營養(yǎng)配餐資料;學(xué)生營養(yǎng)餐的營養(yǎng)素、熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、鋅、視黃醇當(dāng)量、維生素b1、維生素b2、維生素c的設(shè)計(jì)計(jì)算資料，根據(jù)營養(yǎng)成分計(jì)算的配料資料，根據(jù)食物配料編制食譜;

3) 合理烹調(diào)，防止?fàn)I養(yǎng)素?fù)p失的措施;

4) 保證學(xué)生營養(yǎng)餐衛(wèi)生安全的管理措施及食品留樣制度;

5) 生產(chǎn)經(jīng)營學(xué)生營養(yǎng)餐的送餐企業(yè)應(yīng)提供企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，食品包裝上應(yīng)標(biāo)明廠名、廠址、主要營養(yǎng)成分最低含量、裝盒時間、食用時限;

6) 營養(yǎng)工作人員資料(營養(yǎng)師資格證明)。

13、從業(yè)人員健康證明、食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)記錄及復(fù)印件;

14、申請單位在工商局取得的《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件或營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;

15、衛(wèi)生行政部門認(rèn)為有必要提供的其它數(shù)據(jù)。

三、最新辦理衛(wèi)生許可證流程步驟

1、申請人需要填寫相應(yīng)的申請表，遞交食品衛(wèi)生許可證申請書。

2、準(zhǔn)備上述相關(guān)材料

3、申請受理后需進(jìn)行資料和現(xiàn)場審核，依據(jù)審核的結(jié)果做出準(zhǔn)予。

4、審核通過后會在10個工作日發(fā)放食品衛(wèi)生許可證。

四、申請衛(wèi)生許可證需要多少錢一個

衛(wèi)生許可證屬于《行政許可法》規(guī)定的行政許可事項(xiàng)，行政許可項(xiàng)目是不收費(fèi)的。但是，不收費(fèi)并不表示你不需要花錢，你需要對你營業(yè)場所的主要衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行檢測，檢測費(fèi)用和你經(jīng)營場所的面積和要做的指標(biāo)有關(guān)系，也跟當(dāng)?shù)氐奈飪r有關(guān)。

五、公司申請衛(wèi)生許可證要多久

如果所有審查都合格，那么10個工作日即可領(lǐng)取衛(wèi)生許可證。

以上這些就是我們整理的關(guān)于食堂衛(wèi)生許可證評級標(biāo)準(zhǔn)的知識了。相信各位創(chuàng)業(yè)者對衛(wèi)生許可證都明白了。一般辦理行政許可證在行政機(jī)構(gòu)受理后的20天內(nèi)就應(yīng)該做出決定，如果存在特殊原因需要延長，那么最多只能延長10天就必須做出決定。