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2023-05-11 14:18:04
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品流通許可證,想必大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò),實(shí)際上食品流通許可證在生活中應(yīng)用非常廣泛,關(guān)于行政許可,其中行政許可程度我國(guó)法律也有具體的規(guī)定,申請(qǐng)人除以傳統(tǒng)方式向行政機(jī)關(guān)遞交申請(qǐng)書(shū)以外,還可以利用現(xiàn)代的通訊手段提出申請(qǐng)。如食品流通許可證到期檢討,但愿本篇文章對(duì)大家有所幫助。
一、申請(qǐng)食品流通許可證應(yīng)符合哪些要求
1、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
(1)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒物質(zhì)(農(nóng)藥、化合物、氣體等)的生產(chǎn)或產(chǎn)生作用的場(chǎng)所保持安全距離,處于廢水、廢氣、有機(jī)廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外;
(2)環(huán)境整潔,衛(wèi)生狀況良好,有良好的通風(fēng)、采光、照明;
(3)地面、墻面、頂面應(yīng)采用不滲水、不吸水、無(wú)毒、易清洗材料鋪砌或涂覆,下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)密;
(4)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與生活區(qū)分(隔)開(kāi);
(5)有倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所的,食品存放應(yīng)設(shè)專(zhuān)門(mén)區(qū)域,不得與有毒有害物品同庫(kù)存放。
2、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施。
(1)有相應(yīng)的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)等設(shè)施,不得用藥滅鼠;
(2)配有食品陳列或擺放設(shè)備,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求;
(3)經(jīng)營(yíng)散裝食品配有洗手設(shè)備和存放垃圾的容器;大中型商場(chǎng)、超市設(shè)置更衣間,并有洗手、消毒以及處理廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。銷(xiāo)售散裝熟食須配備“防蠅、防塵、防鼠”并具有加熱或冷藏功能的密閉立體售賣(mài)熟食柜,設(shè)可開(kāi)合的取物窗(門(mén)),配備專(zhuān)用工用具及容器夾取及售賣(mài);散裝酒精飲料應(yīng)以密閉容器盛裝并有專(zhuān)用分裝器具。
3、有食品安全管理人員、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員,有保證食品安全的規(guī)章制度。
食品安全管理人員是指食品經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)部專(zhuān)職或兼職的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人,必須參加深圳市食品安全管理員考核取得合格證后方可上崗;食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員是指食品經(jīng)營(yíng)單位根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要自行確定的從事食品質(zhì)量檢驗(yàn)或食品安全檢查等工作的負(fù)責(zé)人員。
食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)還應(yīng)有保證食品安全的管理制度。管理制度至少包括以下內(nèi)容:
(1)進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度;
(2)庫(kù)房管理制度;
(3)食品衛(wèi)生保障制度;
(4)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查制度。
4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
(1)食品與非食品、生食品與熟食品分開(kāi)擺放;生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接入口食品應(yīng)有不小于5米的物理隔離;
(2)散裝食品應(yīng)有明顯的區(qū)域或隔離措施,接觸食品的人員、工具、容器、包裝材料等符合食品衛(wèi)生要求;銷(xiāo)售散裝熟食、酒精飲料應(yīng)有專(zhuān)用操作區(qū)域。
(3)食品不能與有毒有害物質(zhì)(農(nóng)藥、化學(xué)危險(xiǎn)品等)同店經(jīng)營(yíng)。
(4)經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品復(fù)熱的,必須有現(xiàn)場(chǎng)拆包復(fù)熱的專(zhuān)用操作區(qū)域,并設(shè)置使消費(fèi)者無(wú)法接觸復(fù)熱食品的宜高于1.5米的物理隔離設(shè)施。
(5)經(jīng)營(yíng)嬰幼兒配方乳粉、預(yù)包裝食品復(fù)熱、散裝熟食、散裝酒精飲料等項(xiàng)目的,應(yīng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所建立公示牌,如實(shí)公示所經(jīng)銷(xiāo)食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式。
5、法律法規(guī)規(guī)章對(duì)經(jīng)營(yíng)嬰幼兒配方乳粉有其他特殊規(guī)定的,應(yīng)符合其規(guī)定。
二、辦理食品流通許可證需要什么資料呢
1、《食品流通許可申請(qǐng)書(shū)》;
2、《名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》或營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件(查驗(yàn)原件);
3、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明;
4、負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明(委托辦理的,還需提供委托書(shū)及委托代理人身份證明);
5、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單;
6、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局和操作流程的文件;
7、食品安全管理制度文本;
8、食品流通安全承諾書(shū)
三、辦理食品流通許可證流程是什么
申請(qǐng)人向鎮(zhèn)便民服務(wù)中心提出申請(qǐng),填寫(xiě)預(yù)定格式的申請(qǐng)書(shū),便民服務(wù)中心受理后,由執(zhí)法人員對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及經(jīng)營(yíng)條件進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查,核查合格后出具現(xiàn)場(chǎng)核查表,由便民服務(wù)中心頒發(fā)《食品流通許可證》。
四、辦理食品流通許可證多少錢(qián)一個(gè)
辦理食品流通許可證證費(fèi)用主要有三部分構(gòu)成:
(一)行政費(fèi)用;
(二)檢驗(yàn)費(fèi)用;
(三)咨詢(xún)服務(wù)費(fèi)用;
其中第一項(xiàng)辦理食品流通許可證工商部門(mén)是不收取行政費(fèi)用,費(fèi)用主要支出在第二項(xiàng)跟第三項(xiàng),檢驗(yàn)費(fèi)用是有各省自行定價(jià)執(zhí)行。第三項(xiàng)咨詢(xún)服務(wù)費(fèi)用:按咨詢(xún)機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,一般為1.5-1.8萬(wàn)元。包括企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案咨詢(xún)費(fèi)用。
根據(jù)上文我們對(duì)食品流通許可證到期檢討的仔細(xì)分析。申請(qǐng)辦理食品流通許可證一般是由專(zhuān)門(mén)的行政機(jī)關(guān)進(jìn)行審核,對(duì)材料的真實(shí)性,合法性做出審核,在通過(guò)后才能夠頒發(fā)相應(yīng)的行政許可。提出行政許可申請(qǐng),必須符合法律、法規(guī)規(guī)定的各種條件,滿(mǎn)足這些條件,行政許可機(jī)關(guān)才能夠依法核發(fā)許可證和執(zhí)照。倘若各位創(chuàng)業(yè)者對(duì)食品流通許可證遇到任何不懂的問(wèn)題,都可以在線(xiàn)咨詢(xún)好順佳,我們會(huì)有專(zhuān)人為你提供解答。
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