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2023-05-11 14:16:55
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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行政許可一般是指行政機關根據(jù)公民、法人或者其他組織的申請，經(jīng)依法審查，準予從事特定活動的行為。由于不同種類的許可其條件各不相同，許可機關在審核條件時也不一定采用統(tǒng)一的標準。以下將為創(chuàng)業(yè)者介紹網(wǎng)上賣的食品流通許可證以及相關信息，但愿此文能給伙伴們帶來幫助。
一、申請食品流通許可證應符合哪些要求
1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營場所。
(1)經(jīng)營場所與有毒物質(農藥、化合物、氣體等)的生產或產生作用的場所保持安全距離，處于廢水、廢氣、有機廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外;
(2)環(huán)境整潔，衛(wèi)生狀況良好，有良好的通風、采光、照明;
(3)地面、墻面、頂面應采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆，下水道出口應閉合嚴密;
(4)食品經(jīng)營場所與生活區(qū)分(隔)開;
(5)有倉儲場所的，食品存放應設專門區(qū)域，不得與有毒有害物品同庫存放。
2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的設備或者設施。
(1)有相應的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設施，不得用藥滅鼠;
(2)配有食品陳列或擺放設備，符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求;
(3)經(jīng)營散裝食品配有洗手設備和存放垃圾的容器;大中型商場、超市設置更衣間，并有洗手、消毒以及處理廢棄物的設備或者設施。銷售散裝熟食須配備“防蠅、防塵、防鼠”并具有加熱或冷藏功能的密閉立體售賣熟食柜，設可開合的取物窗(門)，配備專用工用具及容器夾取及售賣;散裝酒精飲料應以密閉容器盛裝并有專用分裝器具。
3、有食品安全管理人員、專業(yè)技術人員，有保證食品安全的規(guī)章制度。
食品安全管理人員是指食品經(jīng)營單位內部專職或兼職的食品質量安全負責人，必須參加深圳市食品安全管理員考核取得合格證后方可上崗;食品安全專業(yè)技術人員是指食品經(jīng)營單位根據(jù)經(jīng)營需要自行確定的從事食品質量檢驗或食品安全檢查等工作的負責人員。
食品經(jīng)營企業(yè)還應有保證食品安全的管理制度。管理制度至少包括以下內容：
(1)進貨查驗及記錄制度;
(2)庫房管理制度;
(3)食品衛(wèi)生保障制度;
(4)從業(yè)人員食品安全知識培訓和健康檢查制度。
4、具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
(1)食品與非食品、生食品與熟食品分開擺放;生鮮畜禽、水產品與散裝直接入口食品應有不小于5米的物理隔離;
(2)散裝食品應有明顯的區(qū)域或隔離措施，接觸食品的人員、工具、容器、包裝材料等符合食品衛(wèi)生要求;銷售散裝熟食、酒精飲料應有專用操作區(qū)域。
(3)食品不能與有毒有害物質(農藥、化學危險品等)同店經(jīng)營。
(4)經(jīng)營預包裝食品復熱的，必須有現(xiàn)場拆包復熱的專用操作區(qū)域，并設置使消費者無法接觸復熱食品的宜高于1.5米的物理隔離設施。
(5)經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉、預包裝食品復熱、散裝熟食、散裝酒精飲料等項目的，應在經(jīng)營場所建立公示牌，如實公示所經(jīng)銷食品的名稱、生產日期、保質期、生產經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式。
5、法律法規(guī)規(guī)章對經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉有其他特殊規(guī)定的，應符合其規(guī)定。
二、申請食品流通許可證的材料
（一）《食品流通許可申請書》
申請人是指以下幾種情形：新設食品流通經(jīng)營企業(yè)申請食品流通許可，該企業(yè)的投資人為許可申請人;已經(jīng)具有主體資格的企業(yè)申請食品流通許可，該企業(yè)為許可申請人;企業(yè)分支機構申請食品流通許可，設立該分支機構的企業(yè)為申請人;個體工商戶申請食品流通許可，業(yè)主為許可申請人。申請人應當在申請書等材料上簽字并蓋章。
（二）《名稱預先核準通知書》或營業(yè)執(zhí)照復印件;
（三）與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營場所使用證明以及經(jīng)營場所的具體方位圖;
經(jīng)營場所使用證明與登記注冊要求一致，申請人提交一份填寫好的包含《住所(經(jīng)營場所)登記表》的《登記申請書》及其他登記時要求提交的證明材料即可。
農村地址沒有門牌號的，應當提交方位圖示。多家企業(yè)使用同一門牌號的經(jīng)營場所的，申請人還應當提交以建筑物為平面圖的地址分割方位圖示。
（四）負責人及食品安全管理人員的身份證明;有食品安全技術人員的，還需提供技術人員身份證明;
（五）與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營設備、工具清單;
食品經(jīng)營設備、工具是指擺放食品的貨架、盛放食品的容器、售貨工具、用于散裝食品的包裝材料等。以及消毒設備(如紫外燈、消毒劑等)、更衣設備(更衣室、更衣間、衣柜等)、盥洗設備(洗手池)、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢氣物的設備和工具。貯存、運輸和裝卸設備。通過電話、網(wǎng)絡銷售食品的，應當注明電話銷售網(wǎng)絡和網(wǎng)址。
（六）與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營設施空間平面布局圖和操作流程的文件;
空間平面布局圖標明用途、面積、設備設施位置等;對于經(jīng)營散裝食品的，空間平面布局圖應體現(xiàn)出單獨的銷售區(qū)域。
操作流程是指為保證食品安全而在從業(yè)人員衛(wèi)生、設備安全衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生整潔等方面的一些具體工作流程。
（七）食品安全管理制度文本;
食品安全管理制度文本內容包括：員工食品安全知識培訓制度、食品進貨查驗制度、食品進貨查驗記錄制度(食品臺帳)、從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度、食品退市制度、食品檢查、存貯、運輸制度、冷鏈銷售制度等，并應當符合相關法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定。從事食品批發(fā)的企業(yè)還應當有食品批發(fā)銷售記錄制度。
（八）委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明(申請人委托他人提出申請時提交);
已經(jīng)取得營業(yè)執(zhí)照且經(jīng)營場所未作變更的，可以不再提供經(jīng)營場所的使用證明和負責人的身份證明材料。
三、辦理食品流通許可證有哪些步驟
（一）申請由申請人填寫辦理食品流通許可證的申請書，并到當?shù)厥乘幘质芾泶翱谶f交相關材料
（二）受理由食品藥品監(jiān)督管理局負責受理，對提交的申請資料進行形式審查，并對符合要求的出具受理決定書。
（三）審核受理后，食品藥品監(jiān)督管理局會指派專業(yè)人員，按照相關的食品安全法，食品流通許可證管理辦法等要求對資料進行現(xiàn)場的審核。
（四）審批食品藥品監(jiān)督管理局會依據(jù)審核的結果做出準予或不予行政許可的審批決定。
（五）發(fā)證。對準予發(fā)放許可證的申請者，發(fā)放《食品流通許可證》。
四、申請食品流通許可證一般多少錢
目前的行情費用要幾千塊左右申請經(jīng)營者向許可機關提出食品流通許可申請，應按照《食品流通許可證管理辦法》的要求遞交相關資料。
了解網(wǎng)上賣的食品流通許可證這一問題之后，相信現(xiàn)在各位伙伴對食品流通許可證都明白了。申請辦理食品流通許可證一般是由專門的行政機關進行審核，對材料的真實性，合法性做出審核，在通過后才能夠頒發(fā)相應的行政許可。公民、法人或者其他組織從事特定活動，依法需要取得行政許可的，應當向行政機關提出申請。
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