餐飲企業(yè)資質(zhì)證書是什么

好順佳集團(tuán)
2023-05-09 09:55:49
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內(nèi)容摘要：在我國(guó)的市場(chǎng)監(jiān)督體系中，會(huì)對(duì)一些特定行業(yè)實(shí)行許可制度，在公司經(jīng)營(yíng)的時(shí)候除了需要取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，還要申請(qǐng)?zhí)厥庑袠I(yè)的...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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在我國(guó)的市場(chǎng)監(jiān)督體系中，會(huì)對(duì)一些特定行業(yè)實(shí)行許可制度，在公司經(jīng)營(yíng)的時(shí)候除了需要取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，還要申請(qǐng)?zhí)厥庑袠I(yè)的經(jīng)營(yíng)許可證。辦理餐飲服務(wù)許可證程序有申請(qǐng)、行政機(jī)關(guān)受理、審查、聽證、決定等。接下來就和作者一起來看看餐飲企業(yè)資質(zhì)證書是什么的信息吧。但愿本文對(duì)各位伙伴有所益處。

餐飲企業(yè)資質(zhì)證書是什么

一、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證的必要條件

(一)周圍環(huán)境整潔，距離暴露的垃圾堆(場(chǎng))、坑式廁所、糞池25米以上。

(二)設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場(chǎng)所，以及食品貯存、更衣等場(chǎng)所。

(三)若進(jìn)行涼菜配制、點(diǎn)心制作，應(yīng)分別設(shè)置相應(yīng)操作專間。制作現(xiàn)榨果蔬汁/水果拼盤的，應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的專用操作場(chǎng)所。

(四)餐具消毒若化學(xué)消毒應(yīng)設(shè)3個(gè)以上專用水池(熱力消毒或單純經(jīng)營(yíng)飲品可設(shè)2個(gè))，各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明其用途。水池應(yīng)專用，與其他各類水池分開。設(shè)專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設(shè)施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)提供的餐具，應(yīng)使用取得《消毒餐具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)證書》單位提供的餐具。

(五)專間內(nèi)設(shè)符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求的空調(diào)、紫外線燈、兩個(gè)以上流動(dòng)水池;涼菜間設(shè)專用冷藏設(shè)施。專間入口處設(shè)置洗手、消毒、更衣設(shè)施，相關(guān)設(shè)施符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。

(六)與餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的業(yè)態(tài)和規(guī)模相關(guān)的其他條件。

二、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證需要的資料有哪些

1、餐飲許可證申請(qǐng)表一份;

2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書、事業(yè)單位法人證書或民辦非企業(yè)單位登記證書等有關(guān)申請(qǐng)單位的資質(zhì)證明的原件及復(fù)印件;

3、法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主身份證明的原件及復(fù)印件，如需代辦的，需補(bǔ)充法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主簽章確認(rèn)的《授權(quán)委托書》及經(jīng)辦人身份證明的原件及復(fù)印件;

4、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、衛(wèi)生設(shè)施、加工流程等示意圖及說明;

5、餐飲服務(wù)場(chǎng)地的合法使用證明原件及復(fù)印件

6、特大型餐館，、大型餐館、學(xué)校食堂，供餐人數(shù)500人以上的機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂，連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)企業(yè)總部，集體用餐配送單位還應(yīng)提供關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程、食品安全檢查計(jì)劃以及食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案;

7、從業(yè)人員健康管理、原料采購(gòu)查驗(yàn)和索票索證管理、食品安全培訓(xùn)管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、餐飲具清洗消毒管理等保證食品安全的規(guī)章制度;

8、申請(qǐng)?zhí)鹌氛具€須提交餐飲主店的《餐飲服務(wù)許可證》復(fù)印件和餐飲主店配送管理制度、甜品站食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、甜品站環(huán)境及設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理制度;

9、申請(qǐng)涼茶店還須提交涼茶原料配方以及不使用有毒有害物質(zhì)和藥品作為涼茶原料的申明。通過集中采購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)分裝銷售的涼茶店，應(yīng)提供加工單位的食品生產(chǎn)許可證或餐飲服務(wù)許可證;

10、符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料

11、餐飲服務(wù)從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復(fù)印件;

12、法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定或市食品藥品監(jiān)管局要求提供的其他材料。

三、辦理餐飲服務(wù)許可證的一般流程

首先，申請(qǐng)。經(jīng)營(yíng)者需要具有與其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)的條件，然后就可向市行政審批服務(wù)中心“食藥監(jiān)窗口”提交餐飲許可證辦理申請(qǐng)。

第二，受理。窗口人員接到申請(qǐng)后，會(huì)對(duì)其進(jìn)行初審，對(duì)于申請(qǐng)材料中有錯(cuò)誤的允許當(dāng)場(chǎng)更正，申請(qǐng)材料不符合法定形式或是不齊全的，會(huì)告知申請(qǐng)者要求補(bǔ)正，并發(fā)放補(bǔ)正材料通知書。材料齊全且符合法定形式的，會(huì)予以受理出具受理決定書。

第三：審查。許可機(jī)關(guān)會(huì)依據(jù)相應(yīng)的審查規(guī)則，對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行再次審核，避免出現(xiàn)問題。

第四：現(xiàn)場(chǎng)核查。申請(qǐng)材料無誤后，還需對(duì)申請(qǐng)者的實(shí)際情況與申請(qǐng)書內(nèi)容是否一致進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查看。

第五：審核。許可機(jī)關(guān)的相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)申請(qǐng)書，現(xiàn)場(chǎng)核查等情況進(jìn)行綜合審查，符合標(biāo)準(zhǔn)的，會(huì)準(zhǔn)予許可，不符合標(biāo)準(zhǔn)的，會(huì)不予許可并書面說明理由。

第六：核準(zhǔn)。以上情況均無誤后，負(fù)責(zé)人會(huì)同意核發(fā)餐飲許可證，提交的材料與現(xiàn)場(chǎng)核查符合標(biāo)準(zhǔn)的，會(huì)準(zhǔn)予許可，并于法定時(shí)限內(nèi)頒發(fā)證書。

第七：發(fā)證。工作人員制證成功后，會(huì)通知辦理者前來領(lǐng)取

四、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證一般多少錢

看你在哪里辦理，如果說是工商局，只是需要工本費(fèi)，但是辦理流程繁瑣，比較慢。但是選擇代理的話就比較快，但是費(fèi)用也就比較高一些，一般就在3000左右，還要看場(chǎng)地！

通過以上這些對(duì)餐飲企業(yè)資質(zhì)證書是什么的專業(yè)回答，相信現(xiàn)在你對(duì)餐飲服務(wù)許可證都理解了。可能很多初創(chuàng)者會(huì)疑惑，為什么朋友的公司需要辦理許可證，我沒有辦理會(huì)不會(huì)影響業(yè)務(wù)？提出餐飲服務(wù)許可證辦理申請(qǐng)之后，由行政許可機(jī)關(guān)對(duì)此進(jìn)行審查，如果提交的材料是符合條件的情況之下，就會(huì)作出行政許可的決定。如果各位投資者不懂請(qǐng)聯(lián)系好順佳在線咨詢吧！