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餐飲服務(wù)許可證辦理指南

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-11-29 08:41:35

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內(nèi)容摘要：辦理餐飲服務(wù)許可證需要遵循以下步驟和注意事項(xiàng)：餐飲服務(wù)許可證的申請(qǐng)條件包括：具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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辦理餐飲服務(wù)許可證需要遵循以下步驟和注意事項(xiàng)：

  1. 餐飲服務(wù)許可證的申請(qǐng)條件包括：具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度；具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

  2. 餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)記錄制度。采購(gòu)記錄應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，餐飲服務(wù)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照產(chǎn)品品種、進(jìn)貨時(shí)間先后次序有序整理采購(gòu)記錄及相關(guān)資料，妥善保存?zhèn)洳?。記錄、票?jù)的保存期限不得少于2年。

  3. 餐飲服務(wù)許可按餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的業(yè)態(tài)和規(guī)模實(shí)施分類(lèi)管理。具體的分類(lèi)方式和申請(qǐng)程序可以參照相關(guān)政策文件和地方實(shí)施細(xì)則。

  4. 辦理餐飲服務(wù)許可證需要提交的材料包括：申請(qǐng)表、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證明、從業(yè)人員健康證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備清單等。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向所在地縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提出申請(qǐng)。

請(qǐng)注意，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，從事餐飲服務(wù)的單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)取得《餐飲服務(wù)許可證》，并依法承擔(dān)餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任。同時(shí)，各地的具體辦理流程和要求可能會(huì)有所不同，建議您在辦理前咨詢(xún)當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門(mén)了解詳細(xì)信息。

提示 辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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