買到食品許可證過期的食品

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2024-11-29 08:38:39
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內(nèi)容摘要：食品許可證過期，你還敢吃嗎？在當(dāng)今社會(huì)，食品安全問題日益突出，人們對食品質(zhì)量的要求也越來越高?？赡軙?huì)遇到一些食品許可證過期的情況。...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品許可證過期，你還敢吃嗎？

在當(dāng)今社會(huì)，食品安全問題日益突出，人們對食品質(zhì)量的要求也越來越高。可能會(huì)遇到一些食品許可證過期的情況。那么，食品許可證過期的食品究竟能不能吃呢？

食品許可證是由國家食品藥品監(jiān)督管理總局頒發(fā)的，用于證明食品生產(chǎn)經(jīng)營者具備一定的生產(chǎn)條件和衛(wèi)生要求，能夠保證食品安全的法定證書。食品許可證上會(huì)注明許可證的有效期限，一般有效期為5年。

那么，食品許可證過期后，食品生產(chǎn)經(jīng)營者是否還能繼續(xù)生產(chǎn)銷售食品呢？根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在許可證有效期屆滿前6個(gè)月內(nèi)，向原發(fā)證機(jī)關(guān)申請換發(fā)許可證。如果超過有效期未申請換發(fā)，或者申請換發(fā)未獲批準(zhǔn)的，不得繼續(xù)生產(chǎn)銷售食品。

那么，食品許可證過期的食品究竟能不能吃呢？這要具體情況具體分析。一般來說，如果食品生產(chǎn)經(jīng)營者在許可證過期后仍然繼續(xù)生產(chǎn)銷售食品，那么這些食品的安全性就無法得到保障。因?yàn)樵S可證過期意味著食品生產(chǎn)經(jīng)營者的生產(chǎn)條件和衛(wèi)生要求可能已經(jīng)不符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，存在一定的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

食品許可證過期后，食品生產(chǎn)經(jīng)營者可能會(huì)面臨行政處罰。根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令停止生產(chǎn)、銷售，沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，可以處以違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額10倍以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，可以吊銷許可證。

因此，作為消費(fèi)者，一定要仔細(xì)查看食品許可證的有效期。如果發(fā)現(xiàn)食品許可證已經(jīng)過期，最好不要購買這類食品，以免給自己的健康帶來風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法辦理許可證換發(fā)手續(xù)。

當(dāng)然，除了關(guān)注食品許可證的有效期外，