食品衛(wèi)生許可證打印餐飲篇

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2024-11-26 08:50:57
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內(nèi)容摘要：食品衛(wèi)生許可證打印餐飲篇一、引言食品安全是關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全的重大問題，也是社會穩(wěn)定和諧的重要基石。為了加強(qiáng)食品安全...

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食品衛(wèi)生許可證打印餐飲篇

一、引言

食品安全是關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全的重大問題，也是社會穩(wěn)定和諧的重要基石。為了加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，保障人民群眾的飲食安全，食品衛(wèi)生許可證是食品生產(chǎn)經(jīng)營者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的法定憑證，是食品安全監(jiān)管部門對食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行監(jiān)管的重要依據(jù)。本文將對食品衛(wèi)生許可證的打印、使用和管理等方面進(jìn)行詳細(xì)介紹。

二、食品衛(wèi)生許可證的打印

食品衛(wèi)生許可證的申請

食品生產(chǎn)經(jīng)營者在開展食品生產(chǎn)經(jīng)營活動前，應(yīng)當(dāng)向所在地縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門申請食品衛(wèi)生許可證。申請時(shí)需提交以下材料：

（1）申請表；

（2）營業(yè)執(zhí)照副本；

（3）法定代表人或者負(fù)責(zé)人的身份證明；

（4）生產(chǎn)經(jīng)營場所的產(chǎn)權(quán)證明或者租賃合同；

（5）生產(chǎn)經(jīng)營場所的平面布局圖和設(shè)施設(shè)備清單；

（6）食品安全管理制度和操作規(guī)程；

（7）其他有關(guān)材料。

食品衛(wèi)生許可證的審批

食品藥品監(jiān)督管理部門收到食品生產(chǎn)經(jīng)營者的申請后，應(yīng)當(dāng)在20個(gè)工作日內(nèi)完成審查。審查合格的，發(fā)給食品衛(wèi)生許可證；審查不合格的，不予發(fā)證，并書面通知申請人。

食品衛(wèi)生許可證的打印

食品生產(chǎn)經(jīng)營者在獲得食品衛(wèi)生許可證后，應(yīng)當(dāng)妥善保管許可證，并在生產(chǎn)經(jīng)營活動中隨身攜帶。如需打印食品衛(wèi)生許可證，應(yīng)當(dāng)按照以下要求進(jìn)行：

（1）使用A4紙張打??；

（2）保持許可證原貌，不得縮放、剪裁、涂改；

（3）打印的食品衛(wèi)生許可證應(yīng)當(dāng)清晰可辨，字跡完整，無模糊、殘缺等現(xiàn)象；

（4）打印的食品衛(wèi)生許可證應(yīng)當(dāng)加蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營者的公章。

三、食品衛(wèi)生許可證的使用

食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)經(jīng)營場所顯著位置懸掛或者擺放食品衛(wèi)生許可證，以便消費(fèi)者查閱。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在食品包裝、標(biāo)簽、廣告等宣傳材料上標(biāo)明食品衛(wèi)生許可證編號。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得轉(zhuǎn)讓、出租、出借、倒賣食品衛(wèi)生許可證。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定期限更換食品衛(wèi)生許可證。有效期屆滿后需要繼續(xù)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的，應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿前30個(gè)工作日向原發(fā)證機(jī)關(guān)申請換證。

四、食品衛(wèi)生許可證的管理

食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)經(jīng)營者的監(jiān)督檢查，確保其嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生許可證的規(guī)定從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立食品衛(wèi)生許可證信息管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生許可證的電子化管理。
食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)定期向社會公布食品衛(wèi)生許可證的發(fā)放情況，接受社會監(jiān)督。
對于違反食品衛(wèi)生許可證管理規(guī)定的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依法予以查處，情節(jié)嚴(yán)重的，可以吊銷其食品衛(wèi)生許可證。

五、

食品衛(wèi)生許可證是食品生產(chǎn)經(jīng)營者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的法定憑證，對于保障食品安全具有重要意義。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生許可證的管理規(guī)定，合理使用、妥善保管食品衛(wèi)生許可證，接受食品藥品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督檢查。同時(shí)，食品藥品監(jiān)督管理部門也應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對食品衛(wèi)生許可證的管理，確保食品衛(wèi)生許可證制度的有效實(shí)施，為保障人民群眾的飲食安全作出積極貢獻(xiàn)。