沒有食品許可證能賣雪糕嗎

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2024-11-25 08:46:31
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內(nèi)容摘要：沒有食品許可證能賣雪糕嗎？揭秘雪糕銷售的相關規(guī)定在炎炎夏日，雪糕成為了人們消暑解渴的最佳選擇。對于想要從事雪糕銷售的商家來說，了解...

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沒有食品許可證能賣雪糕嗎？揭秘雪糕銷售的相關規(guī)定

在炎炎夏日，雪糕成為了人們消暑解渴的最佳選擇。對于想要從事雪糕銷售的商家來說，了解相關的法律法規(guī)是非常重要的。那么，沒有食品許可證能賣雪糕嗎？本文將為您揭秘雪糕銷售的相關規(guī)定。

食品許可證是指國家食品藥品監(jiān)督管理總局頒發(fā)的，用于證明食品生產(chǎn)經(jīng)營者具備食品生產(chǎn)經(jīng)營條件和食品安全管理能力的法定證書。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營的單位和個人，必須取得食品許可證。

那么，對于雪糕這一特殊食品來說，是否也需要取得食品許可證呢？雪糕作為一種冷凍飲品，屬于食品范疇，其生產(chǎn)和銷售需要遵循《食品安全法》的相關規(guī)定。根據(jù)《食品安全法》第三十五條的規(guī)定，從事冷凍飲品生產(chǎn)、經(jīng)營的單位和個人，應當依法取得食品許可證。

沒有食品許可證賣雪糕的后果是什么呢？根據(jù)《食品安全法》第一百二十三條的規(guī)定，未取得食品許可證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令停止生產(chǎn)經(jīng)營，沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑等物品，并處以罰款。情節(jié)嚴重的，可以吊銷營業(yè)執(zhí)照。

因此，想要從事雪糕銷售的商家，務必要依法辦理食品許可證。那么，如何辦理食品許可證呢？以下是辦理食品許可證的基本流程：

準備材料：包括營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證、稅務登記證、法定代表人身份證明、生產(chǎn)經(jīng)營場所租賃合同或產(chǎn)權(quán)證明等。
填寫申請表：向所在地縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門領取《食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證申請表》，并按照要求填寫完整、準確的信息。
提交申請：將填寫好的申請表和相關材料提交給所在地縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門。
現(xiàn)場核查：食品藥品監(jiān)督管理部門將對申請材料進行審查，并對生產(chǎn)經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查?，F(xiàn)場核查合格的，進入下一環(huán)節(jié)；不合格的，要求整改后重新提交申請。
審批發(fā)證：食品藥品監(jiān)督管理部門對現(xiàn)場核查合格的申請進行審批，審批通過后發(fā)放食品許可證。

沒有食品許可證是不能賣雪糕的。從事雪糕銷售的商家務必要依法辦理食品許可證，以免觸犯法律，給自己帶來不必要的麻煩。同時，政府部門也要加強對雪糕生產(chǎn)和銷售的監(jiān)管，確保市場上的雪糕安全、衛(wèi)生、可靠，讓廣大消費者吃得放心。