小餐飲辦理衛(wèi)生許可證條件

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2024-11-22 09:04:12
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內(nèi)容摘要：小餐飲衛(wèi)生許可證的辦理?xiàng)l件和程序如下：辦理?xiàng)l件：場(chǎng)所基本設(shè)施符合衛(wèi)生要求，如具有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整潔，與污染源...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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小餐飲衛(wèi)生許可證的辦理?xiàng)l件和程序如下：

辦理?xiàng)l件：

場(chǎng)所基本設(shè)施符合衛(wèi)生要求，如具有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整潔，與污染源保持規(guī)定的距離。
從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓(xùn)合格。
衛(wèi)生制度健全、應(yīng)當(dāng)提供的資料齊全。
食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)在室內(nèi)，食品處理區(qū)與就餐場(chǎng)所、衛(wèi)生間有效隔離，制作冷葷涼菜應(yīng)當(dāng)設(shè)置專用操作間。
具有與加工經(jīng)營(yíng)食品相適應(yīng)的設(shè)備設(shè)施，如冷凍冷藏、排煙、防塵、防鼠、防蟲害以及收集廢水和廢棄物的設(shè)備設(shè)施。
加工操作場(chǎng)所設(shè)置專用清洗設(shè)施，其數(shù)量或者容量應(yīng)與加工食品的品種、數(shù)量相適應(yīng)。
具有保證食品安全的管理制度。
所購(gòu)原材料（如：米、面、油、肉）應(yīng)有“三證”（衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證明或檢驗(yàn)報(bào)告）和肉的檢驗(yàn)檢疫合格證明。
泔水或廢棄食用油脂處理協(xié)議（合同）復(fù)印件。

辦理材料：

衛(wèi)生許可申請(qǐng)書。
名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件。
法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證明及其它證明材料復(fù)印件。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明，承包合同或協(xié)議。
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面布局圖。
申請(qǐng)單位衛(wèi)生管理組織、各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度制度。
從業(yè)人員健康檢查證明和從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明。
從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)試題。
行業(yè)綜合許可（小餐飲）申請(qǐng)表。
行業(yè)綜合許可（小餐飲）承諾書。
個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。

辦理流程：

到經(jīng)營(yíng)管轄的區(qū)、縣的工商行政管理部門申請(qǐng)登記或者變更登記。具體地址可以通過相關(guān)部門的官網(wǎng)查詢。辦理餐飲衛(wèi)生許可證大約需要10個(gè)工作日。在辦理過程中，需要遵循相關(guān)的法律法規(guī)，如《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)行政許可法》等。