小區(qū)門面開(kāi)餐館能辦衛(wèi)生許可證

好順佳集團(tuán)
2024-11-22 09:04:11
4617

內(nèi)容摘要：小區(qū)門面開(kāi)餐館能辦衛(wèi)生許可證隨著國(guó)家對(duì)食品安全的日益重視，開(kāi)設(shè)餐館需要辦理的手續(xù)和證件也日益增多。許多餐飲業(yè)主在開(kāi)店之初都會(huì)面臨各...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無(wú)資質(zhì)、有風(fēng)險(xiǎn)、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗(yàn)，辦理不成功不收費(fèi)！點(diǎn)擊咨詢

小區(qū)門面開(kāi)餐館能辦衛(wèi)生許可證

隨著國(guó)家對(duì)食品安全的日益重視，開(kāi)設(shè)餐館需要辦理的手續(xù)和證件也日益增多。許多餐飲業(yè)主在開(kāi)店之初都會(huì)面臨各種證件辦理的問(wèn)題，其中最為關(guān)鍵的便是餐飲服務(wù)許可證，也即是公眾俗稱的“衛(wèi)生許可證”。

根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的決定》，地方衛(wèi)生部門對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座四類公共場(chǎng)所已取消核發(fā)衛(wèi)生許可證，而是將有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門。這意味著，想要在小區(qū)門面開(kāi)設(shè)餐館，業(yè)主需要向食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)《餐飲服務(wù)許可證》。

為了成功申請(qǐng)到《餐飲服務(wù)許可證》，餐飲服務(wù)提供者必須滿足一些基本條件，比如擁有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場(chǎng)所，并保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。還需具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或設(shè)施，包括相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。

在申請(qǐng)過(guò)程中，業(yè)主還需要提供經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度。合理的布局和加工流程也是必要條件之一，以防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

對(duì)于想要開(kāi)設(shè)餐館的業(yè)主來(lái)說(shuō)，了解清楚這些規(guī)定和要求是成功辦理《餐飲服務(wù)許可證》的關(guān)鍵。建議業(yè)主在準(zhǔn)備階段，仔細(xì)研讀相關(guān)法律法規(guī)，確保自己的店面能夠完全符合國(guó)家規(guī)定的要求。同時(shí)，也可以尋求專業(yè)的咨詢機(jī)構(gòu)幫助，以確保在申請(qǐng)過(guò)程中能夠順利進(jìn)行，避免因?yàn)槭韬龆鴮?dǎo)致的延誤或額外開(kāi)支。

雖然國(guó)家已經(jīng)取消了公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證，但通過(guò)《餐飲服務(wù)許可證》的辦理，同樣可以保障食品安全，促進(jìn)餐飲業(yè)的健康發(fā)展。對(duì)于希望在小區(qū)門面開(kāi)設(shè)餐館的業(yè)主來(lái)說(shuō)，嚴(yán)格遵守國(guó)家法規(guī)，合法經(jīng)營(yíng)，是成功開(kāi)業(yè)的第一步。